转型挑战突围：谈2017年对虾养殖发展态势

　　一、转型

　　这是2017我谈得最多、也是反复强调得最多的一句话，转型转什么?一就是产业链上游各环节单位的生产科研转型，二是产业下游广大养殖户养殖管控模式的转型。从现在的情况来看，产业链上游各单位的问题还真不少：一种是今年头茬虾养殖无论养殖水体调得多靓，都普遍出现养殖前中后期都养不大的情况，至少是说阶段养殖生长不正常的情况;还有一种情况是同一塘虾养了100天，出现的结果是：200支头的占60%，100支头的占10%，20支头的占5%，投苗及养殖过程中死掉的占约20%。这是怎样的一种状态?是种苗?饲料?气候?还是养殖管控问题?没有人说得清，大多虾农除了绝望及无可奈何外，真的是无计可施!面对虾养不大，个别地方还出现虾农打砸育苗场的情况。种苗问题再一次被推到了风口浪尖上!我曾经说过：种苗尽管并不能决定养殖成功的界限，但却承载着养殖户所有的希望与努力!面对沿海遍地开花，密密麻麻的标粗育苗场和哀鸣遍野的养殖惨状，我想，标粗苗场是到了该洗牌的时候了!新生代养殖户进行集约化标粗暂养的时代已经如约到来，而且露天粗标暂养的效果令人振奋与惊叹，让水产养殖整改的台风吹得更猛一点吧!

　　饲料有没有问题?贴牌的饲料很多，价格参差不齐，对经销商的回扣大小厂家、大牌和小牌厂家对比惊人，无法解释!现在的饲料厂就是收预付款啦!不给预付款，涨价的30~50%!给预付款的，一包少15~30元不等!这是怎样的经营哲学?我们不得而知;反正先把虾农口袋里的钱全部刮走了再说!让虾农连基本的虾药都没有钱买，只能以付出更高的成本代价去赊销!得了款去做什么?不一定就是去真金实银地花去备原料，而是去进行圈地运动，今天在这开这个厂，明天在那开个厂，一投就是上千几百万，但却连个环保关都过不了!我们还能说什么?就让国家环保风暴来得更猛烈一点吧!对于饲料，没有了，就是无法进行养殖，所以虾农不能说什么，饲料好不好，养得大不大还得两说，再不愿也还得预付款交了，要想省点，还是在饲养管理过程中自已多拌点饲料添加剂吧，如矿物微量元素啦，诱食酵母多糖啦，酵素菌啦，我想多拌点，也会省点料于虾百益而无一害的，至少养殖水体的粪便污染会少点，虾可能还会病害少点，就算长不算大，长得慢点，那总比把大把大把的预付款投给饲料厂让他去圈地好。

　　对于虾药，就让那些靠炒作，卖概念，无生产源头，无技术创新能力、无正确、有效的应用指导思路与方法的所谓杂牌厂家随养不大的虾兵虾将湮没在大浪淘沙中吧!出来混，欠的是总是要还的!以上表述，我知道会有很多人恨我，但我想，恨我的人一定是不争气，找不到转型出路，被清场出局的人!对虾药和饲料经销商，我想说的就是，原来养虾见别人说卖虾药饲料赚钱也开个店的，你就靠几个亲朋好友帮您撑着养家糊口下去吧;不断接新牌、靠炒作概念卖药的经销商，您就努力吆喝去吧，得一年算一年，卖得一个算一个啦;整天靠跑塘服务这服务那，检测这测那，把虾农搞得昏头脑胀的个别所谓技术服务店技术服务员，您就继续忽悠去寻找生计吧;但我可明白告诉您：忽悠虾农药品用得再多，养不死也养不大，虾农最终也赚不到什么钱，我看你也不会好到那里去!反正，虾药洗牌的结局注定是惨烈的!未来3-5年80%转型不成功的经销商将会倒掉!新生代的经销商将不断涌现，品牌虾药将择优录取合作，能够活下来的也只有这两种可能：要么就靠客户关系只销饲料的;要么，就只是靠技术、服务、虾药品牌与营销创新专销虾药的;未来产业分化的格局就这样定格，何去何从，您自已考虑吧。

　　对于养殖户本身，虾农不等于养殖户，因循守旧，思想观念落后僵化的，还处于穷养虾、赊销养虾状态的，您就老实去做您的小农生产意识的“虾农”吧!但您能得到的养殖资源将是很少很少!您最终的状态就是：用水用电都交更多的钱，没有人再提供赊销的好产品给您，再穷您也得掏钱来养虾，就算赊销得到饲料和虾药，您也要付出更高的成本代价，养成了，钱进的不是您的口袋(除非您赖着)，你也不可能赚得到钱!您还可能随时面对国家环保风暴的清场与限制!全新的养殖技术模式，承载着产业新希望的新生代的养虾人已经涌现，他们将以积极进取的姿态，开创绿色、可控、符合环境规范，高投入高产出、高效益养虾的新时代!2017，转型不可逆转，转型正在加速落后与陈旧生产力的逃肽，正在清除寄生性的炒作!白对虾养殖产业自身的刮骨疗伤性整体转型就是为了正本清源，回归本质的健康发展状态。所以，转型就是旧体制的死亡与新的进取时代的到来;转型就是要开创新局面，没有人能够逃避和阻挡得了，唯有面对!要么就是革新洗面，然后勇往直前;要么就是谢幕退场!

　　二、挑战

　　当前，白对虾养殖面临着前所未有的挑战!这首先来自以下几方面资源陈限制和政策性的影响：

　　一是沿海一带养殖用水资源有益菌藻的严重失衡以及大部分土塘的老化酸化导致养殖成功率低，养殖效益差，养殖过程出现的水质变化问题较多，导致对虾出现应激性病害严重;可以预见，要想取得养殖成功，下一步花在养殖水体改良处理的成本将是越来越高。

　　二是国家环保风暴的政策性影响，这虽然在方向上是积极性的促进影响，但对于大部分无力以对的产业链单位与养殖个体来说，往往也是致命性的一击!至少再往下去，许多产业链的上下游单位更多的会被国家环境管控政策清场的!

　　三是许多病害问题到现在是为止我们都还没有得到有效的控制和解决，或者是说都还没有搞清病害的来胧去脉，都还没有形成共识，找到系统解决问题的明确指导方案。因而也就造成了各师各法，乱治乱用药，乱排放的混乱状态。一个偷死药，喂了就不死，不喂就死，就像吸了鸦片一样，您说能有什么应用价值?能解决得了白对虾健康养殖发展的未来吗?!然而就是这样的一种违禁药，却被个别不法商家厂家狼狈为奸，大炒特炒，狠赚了一把，刮尽了虾农的血汗钱最终还让虾农毫无所获!试想，管不管用，又有谁来给大家一个公道的评判和说法?个别厂家和经销商吹嘘误导的乱用和滥用药的情况是很严重的!已经到了毫无底线和原则，毫无科学依据的地步!这不仅无助于解决问题，坑害了虾农，也更是将水产养殖的建康产业导进了死胡同。

　　所以，转型不是想当然，不是一踌而就的，我们还要面对摆在面前的许多利益冲突与艰难的挑战!现在还有太多的人找不到有效控治白便的办法，应对肝胰脏萎缩造成的养不大，我们现在可以说是简直就是无计可施——既找不到病源病因，也还找不到有效的控制和治疗办法!中茬虾养殖，我们可以做到连续多雨时水色仍稳定，对虾仍上料正常，但却克服不了连续高温的煎熬，出现了空肠空胃、空壳、棉花虾的情况!我们成功控制了弧菌病害，培育出了高稳定性，高生物量的黄绿色水，但仍解决还了养殖期40天后对出现养不大的问题……所有这些，都意味着我们正在经历着更艰难的决择，突围之路仍是困难重重，任重而道远。

　　三、突围

　　要想在大面积失收中成功突围，对相当一部分的虾农朋友来说，现在要做的不是那种自作多情或自以为是、想当然的创新，而是虔诚的听从与执行!好的虾药厂家有好的思路与方法，有较成熟的养殖管控模式，为何大家按自已的方法养不成却又不愿意按厂家的要求试一试，照做做看呢?我想也只有两种可能：一是对创新的思路与方法真的还读不懂;二是成本观念在作怪!对于我们的会员来说，我想说的是，我们现在是到了统一思想和行动去践行4.0标杆的时候了!如果养殖户与经销商和虾药公司对解决问题的思路与方法都无法取得一致的意见，单行独断，或是顾虑重重，怕这怕那，还是按照自已的那老一套方法行事，那又如何能保证我们在突围中取得成功?如果按您自已的套路走，您连续几年都没取得成功，获得养殖效益，为何你就不能破釜沉舟一次，按照现行有效的方案博一回?所以我说，问题还在于利益观念在作怪!我们对于这种虾农得出的结论就只能是;不可教也!所以要想成功突围，关键还在于行动的一致性，在于思路与方法上的统一。白对虾养殖，从现实和客观来说，没有什么可能和不可能!对于一些现在一直都都还养得不好的，我听得最多的一句话就是：听您的，你能保证我养得成功吗?!我无言以对了!但我也驳回了一句无法应对的话：不听我的呢?你这几年又养得如何?!你养得成功赚到钱了吗?这就是问题的所在!别人有了较好的养殖思路与方法，您不照着行，要想转型成功，您还有更好的路可走吗?!总说一句：白对虾养殖自然没有固定的模式可循，但可控的基本思路与方法走到那都是同一个理，只是出发点和前行的方式不同，得到的结果往往就不一致罢了，但方向是对的。这就是仁者见仁，智者见智的道理!同样的思路与方法为何得出不同的结果?那就是您使用的虾药产品不同的缘故!这是也取得成功突围的一个关键性的因素。

　　总结以上，转型、挑战与突围将成为2017白对虾养殖痛并快乐着的重要印记，我们要懂得铭记些什么，更要懂得为什么要去铭记!我们在做更多深刻反省的同时，更要深刻领会和长远看到：转型不可逃避也不可逆转，挑战不可避免，突围总是要经历阵痛、穿越迷雾与风霜雨雪，但白对虾养殖产业自身变革的力量总是在不断开创新局面，展现新风采，不断在与成功靠近。

　　2017的白对虾露天养殖目前已过了大半程数，少数养成中茬虾的已达到了80多天40-45支头这样，但受渔季开捕的影响，塘边价出售也是少得可怜，40-45支头只有13-18元/斤这样，近些天，又恰逢国家环保风暴的打击与双台风的猛烈袭击，沿海白对虾养殖真可谓是多灾多难，苦无处诉!但彷徨的总还是彷徨;哭泣的还是哭泣，经受暴风骤雨洗礼过后的水产养殖，阳光依然灿烂如初，雨后的空气清新活爽了许多，也正孕育着新的一轮生机，海南尾茬虾的养殖序幕也随之徐徐拉开……。

　　无论风霜雨雪，风云变幻，岁月轮回，旧去新来，历史的车轮总是不停地往前走的! 2017走过的不凡历程，我们无需回顾，也不必感叹与哀愁;水产人在转型中拚博的意义就在于经历着的成长，挑战就是一种成功的跨越，而突围也只是在寻找成功的出路罢了。当您转型的努力体现了一种存在的价值，也就跨越了困难与问题的挑战，因而也就顺利地突破了原有的困境，开创了崭新的养殖局面，成功也就在不远处等着您的到来。谢谢大家!