石斑鱼营养丰富,素有“海鸡肉”之称,是人们喜爱的海鲜佳肴。但由于石斑鱼养殖难度大,加之台风、赤潮等因素影响,石斑鱼的产量一直不高。然而,在平潭一处海上石斑鱼养殖基地,一项“黑科技”横空出世,石斑鱼不再惧怕台风和赤潮。目前,这项“黑科技”获得了两项国家专利。
距离海渔广场岸边大约2海里的海上,漂浮着星星点点的白色浮标,这里就是石斑鱼养殖基地。这个养殖基地总面积两百多公顷,年产值高达两千万多元。高产值的秘密全都在白色浮标底下藏着的“黑匣子”里。据平潭海坛湾石斑鱼养殖有限公司技术代表高翔介绍,这些“黑匣子”叫新型沉箱网箱,它由铁板镀锌冲孔拼装而成,不仅使用寿命长,而且能够抗台风和防赤潮。
“这些新型沉箱网箱类似‘人工岛礁’,能够给鱼儿提供一个最适宜的生长环境。”高翔说,养鱼最怕的就是台风,而这种新型沉箱网箱能够很好地抵抗台风。而且这种新型沉箱上的小孔能够吸引海里的小鱼虾从孔中进入,成为石斑鱼的天然饵料,一定程度上减少了人工成本和投放成本。同时,近海养殖因水质好,大大减低了发生鱼病的概览。
作为这家养殖基地的创始人之一,高翔经营这家养殖基地已经有五年的时光了,谈起这5年的养鱼之路,“艰辛”两字最能体现高翔的心境。作为土生土长的海边人,高翔早期在造船厂工作,对海上的事了如指掌的他放弃了船厂的工作开始养鱼,然而开始并不容易。
“刚开始我们用的也是沉箱,但是材料上没用对,所以当台风来的时候,沉箱抵挡不住台风的摧残,养的鱼几乎‘全军覆没’。”高翔说。
连续2年台风袭击并没有让他气馁。高翔偶然想到了能不能用造船的技术和材料加入沉箱制作中。想到就做,高翔立马购买了材料,请了工人进行制作,果然这项技术获得了巨大的成功,大大提高了鱼的成活率和抵抗台风能力。
从最开始的失败到如今初具规模,这项新型养殖沉箱技术在去年还获得了两项国家专利。下一步,高翔和他的技术团队将继续开发新型沉箱网箱,让这项专利技术更加智能化、简便化。
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