浙江杭州萧山：好水“立头功” 南美白对虾产量今年翻倍涨

　　下午1点钟，阳光最烈的时候，也是杭州萧山农发水产养殖有限公司最忙碌的时候。一筐筐新鲜肥嫩的南美白对虾在加工车间完成称重、挑选、装盒、快速冷冻、包装等一系列工序，一车车地运往省内的酒店超市。“今年的南美白对虾产量大、品质好。”来载货的温州客商如是说。

　　萧山是南美白对虾重要养殖基地，近年来产量却上不去，一度陷入低迷。今年如何做到“逆袭”?农发水产负责人薛国贤一语道出其中的缘由，“外河道水质变好，是今年南美白对虾大丰收的重要原因。”

　　农业“靠天吃饭”，天生“娇贵”的南美白对虾亦是如此。水质、种苗、天气、养殖管理，这四个要素一样都不能少。

　　“养鱼养虾先养水”。前几年，由于河道水质较差，引入后都必须在大蓄水池里进行净化处理，再放入养殖南美白对虾的外塘。

　　“前年，我们检测出河道里的亚硝酸盐含量为0.3—0.4毫克/升，今年，亚硝酸盐含量一般在0.1毫克/升。”薛国贤表示，不要小看这细微的变化，对南美白对虾的养殖可是一个关键因素。而河道水质的亚硝酸盐降低，也最直观地反映在“养水”期限上，从原先要处理一个月，缩短为现在的一两天。“水处理的成本大大降低了，而且养殖水循环也更加顺畅了。”

　　“从目前来看，外塘南美白对虾的保守产量在250公斤/亩以上，亩产效益可达8000元以上。”薛国贤表示，这个亩产量是近年来南美白对虾低迷期的翻倍，也是近三年来产量最好的。

　　这样的说法在杭州新活力农业开发有限公司负责人曹魏斌处也得到了印证。“上半年全区开展剿灭劣Ⅴ类水行动以来，外河道水环境持续改善，南美白对虾的产量确实达到了这几年最好水平。”他表示，除此之外，今年的天气、种苗等也都帮了大忙。

　　这几天，农发水产新建的加工厂主体已经完工。而这个新建项目本来在2012年就该启动，因为外河道水质太差，薛国贤看不到扩大规模的希望，一度被迫中止。现在，看到围垦的水环境持续改善，薛国贤加快了建设的进度。“这个年加工能力1500吨的加工厂，明年收虾的季节就可运营了，到时候南美白对虾的产业链可在这里一次性完成。”薛国贤对南美白对虾养殖业的明天又充满了希望。

　　养殖场内，是一片收获的忙碌，笑意绽放在每个人脸上。养殖场外，1.3万亩沿塘河则静谧清澈，向着绿色的围垦大地一直延伸到远方。