【会报】美国的专家说你们微生物可能用错了。革命突破！一年养五造虾的分级梯池养殖模式！

　　今年上半年我区对虾养殖业遭受天气恶劣，环境欠佳，早造虾水温低，养殖周期长，虾体质下降，诱发疾病多，对虾肝胰脏萎缩等病害。为了总结经验，找出问题，研究下半年工作，助推产业发展。2017年7月6日广西对虾产业联盟在防城港市港口区企沙镇德诚宾馆召开了广西北部湾对虾产业发展工作座谈会。

与会嘉宾

　　上半年10%成功率，下半年搏一搏

广西对虾协会韦锡健会长

　　广西对虾协会韦锡健会长在会上对今年早造虾的养殖情况做了简短的介绍:今年早造虾的养殖情况非常严峻，甚至部分人已经弃养，成功率不到10%，中造虾已开始，但是养殖情况还是不容乐观。广西对虾养殖面积32万亩，产量为全国第二位，面积97%集中在钦、北、防三市，产值达100个左右，是广西沿海城市的主要经济来源。但是今年受气候、环境等元素的影响，早造虾养殖，周期长，个体小，病害多。在如此的严峻的情况下，我们邀请了国内外的专家及养虾能手、企业负责人等，总结上半年的养殖情况，探讨下半年的养殖工作的进展，搏一搏今年下半年对虾养殖。

　　微生物在水产养殖中的重要性

美国迈阿密海洋大学的副教授菲利普博士

　　美国迈阿密海洋大学的菲利普博士，从事多年的科技研究，有着资深的水产养殖经验。在他的精彩演讲中，他提出无论是美国还是中国都会面临着对虾养殖的瓶颈，要解决不断更新的水产养殖问题，就必须使用科学的手段去尝试新的方式和新的思维，水产养殖正在迈着生态养殖的脚步前进。人类的生存离不开微生物，在水体中微生物有上百上千万种甚至更多。水体养殖动物是非常依赖微生物的，在鱼虾类的生长环境里面有非常多的微生物，但只有极少数的细菌会影响鱼类生病，有很多的微生物对鱼虾没有致病性的，但是会在池塘大量耗氧或分解有害物质从而致使鱼虾患病。所以水产养殖中管理微生物是非常关键的。

认真听课

　　微生物使用不要直接投入水体

　　菲利普博士认为微生物使用不要直接投入水体，因为产品中的培养基会导致池塘的有害微生物也会大量繁衍，而且产品直接投入水体，需要使用很大的量才能对水体起到明显的效果，这样的操作成本非常高。所以使用微生物产品最好的办法是事先培养(通过发酵等手段)再使用。

PPT节选，池塘有机物过多的表现泡沫过多

　　换水并不是减少有机物的有效方法

　　随着投饵量的增加及养殖动物的粪便的积累，池塘有机物的会随着养殖时间的推进而大幅增加。池塘有机物过多最明显的特征就是水面的泡沫多。许多中国的养殖户，通过传统大量的换水的方式来进行减少有机物。但是菲利普博士的研究发现，大量换水并不能很好的减少有机物在池塘的含量，反而会导致水生动植物的应激和池塘条件的不稳定。菲利普博士通过多年的实践得出，一个好的微生物产品能有效利用水体的有机物进行生命活动，从而有效的减少池塘有机物的含量。菲利普博士认为一个好的微生物产品可以减少池塘70%的有机物，并能提高20%的产量和减少30%的饲料成本。有机物的减少，池塘就不会出现蓝藻泛滥的情况，因为蓝藻可以强势的利用有机物进行大量繁殖并且大量耗氧。通过微生物减少池塘有机物的含量，就可以减少蓝藻懒以生存的营业要素。

　　微生物控制病毒有害菌

　　我们并不能完全去除水体的病毒或有害菌，但是我们可以通过微生物的管理，使病毒或有害菌不能发挥作用。通过微生物的管理，可以有效的减少弧菌的感染几率。水体微生物本来就是一个生态系统共存，但当外部条件偏向有害群类的时候，生态系统就会失衡，从而导致水体变化及鱼虾生病。

　　精彩言论

广西水产科学研究院南美白对虾产业创新团队熊建华博士

　　广西水产科学研究院南美白对虾产业创新团队熊建华博士:对虾养殖每年都说难，我个人认为整个产业都有问题，但是每个环节都在相互指责，只要一出问题种苗、饲料、动保等等都在相互推卸责任。但是很多人都不明白只要每个人做好每个人的事情，情况就会明朗起来，问题就会迎刃而解。所以我们水产人不必纠结了某一点，而是要相互交流总结，寻求解决最优办法。在此我呼吁所有的水产人不要抱以功利的心态，对虾养殖这个产业是息息相关的，要想持久的发展下去，必须要大家一起努力。

北海绿滴生物科技有效公司阮定慧总监

　　北海绿滴生物科技有效公司阮定慧总监:近年来和很多养殖户打交道，发现一个非常严峻的问题，就是现在的养殖户普遍存在浮躁的心理。当然养殖失败，亏损过大，谁的心情都不会太好。但是我发现有部分养殖户盲目跟风，而且心态极其浮躁，比如说料台上或增氧机旁边发现几只死虾，就着急，各种求救，各种用药，各种悲观，甚至排塘。所以我认为当前养殖户一定要放好心态，出问题时，首先要做的是找到病灶，然后才能对症下药，综合治理。

养虾大王张卫东提供的晚宴大虾

　　一年养五造虾的分级梯池养虾场

会后与会人员还实地参观防城港养虾能手张相德的分级梯池养虾场

三级分布

　　张相德现场介绍说：分级梯池养虾场其实地理优势的结果，三个虾塘其实是按阶梯式等级排布的。第一级0.7亩为标粗池每批放30万苗养殖二十天;第二级为暂养池2.3亩，对虾是直接通过引虾管道直接从一级进入二级，养殖30天左右;第三级也是最后一级4亩左右，对虾通过池塘底部的管道直接从二级进入，养殖30天左右。这几年养殖能手张相德一直在摸索新的养殖模式。今年开始分级梯池养殖，早造虾到现在一共养殖了四批对虾，分级梯池最大的优势是，可以轮回操作，一级池的苗连水一起引进二级池，我就可以马上进水到一级池，处理之后就可以马上放苗，二级池也是同样的道理。这样的操作，不仅可以最大限度的利用养殖空间，还能错开时间，不养冬棚虾的话，一年可以养五造虾，张相德如是说。

防城港养殖能手张相德

一级

二级

三级

　　尽显风采