大虾、生蚝、海参……这些都是老广们的最爱,并且喜食生猛河海鲜是广东人的消费特点,广东人也喜食生鱼片,越鲜越好,恨不得所有海鲜从大海里捞出来马上吃。
目前广东省的水产品质量安全仍然存在监管和制度不健全,水产品质量安全管理的可控性、可溯性未能得到有效保证等问题,广东省水产品质量安全形势依然严峻。“吃货们”不能毫无顾忌地吃自己喜爱的水产品。
不过未来,爱好生猛河海鲜的“吃货们”不用再担心了。
因为,6月2日,广东省十二届人大常委会第三十三次会议表决通过了《广东省水产品质量安全条例》(下称《条例》),这是《食品安全法》出台后,全国第一部水产品质量安全地方性法规,使广东水产品质量安全监管步入法治轨道。
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