为进一步规范畜禽水产品市场销售行为,严厉打击使用氯霉素、硝基呋喃、孔雀石绿等禁用兽药及化合物的违法行为,汕头市食药监局于近期组织开展流通环节水产品专项抽检工作。
据了解,此次水产品抽检主要以各农贸市场、商场超市等为重点场所,专项抽检主要以近年来被多次检出含有禁用药物残留超标的鲜活水产品为主要抽检品种,包括对消费者购买较多的鲫鱼、草鱼、花甲、文蛤等活鱼、贝类进行硝基呋喃、氯霉素、孔雀石绿等违禁物质的专项检测,排查处置水产品各环节质量安全隐患。
检查中,市食药监部门共对全市食品经营单位的100批次水产品进行抽样检测。经检测,合格94批次,发现不合格水产品6批次,合格率为94%。检测结果已通过市食药监局网站进行公布。对监督抽检发现有不合格产品的经营单位,依法进行调查核实及后续处理中。
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