昨日中国水产门户网针对华南南美白对虾的养殖现状进行了报道,华南沿海早茬排塘率居高不下,据初步估算排塘率居然达到了四成之多,这导致了从业人员的养殖信心受挫,甚至出现弃养的念头。
近几年,南美白对虾越来越难养,已经成为不可否认的事实。高产神话的年代已经过去,全国南美白对虾养殖正在逐步向工厂化、集约型发展,而技术、资金、专业水平缺乏的散户正在逐渐被市场淘汰。高产可遇而不可求,成功不可复制,但是可以学习,笔者认为只要把细节做好,这条虾还是有希望的。
大局为重,与时俱进
1、苗种不是万能的
现在很多养殖户都把虾养的好不好的原因归结于苗种,今年这个牌子的苗长得好,来年这个牌子的苗一定成为抢手货。但近几年虾都不好养,却突然在今年的早茬来了个大丰收,难道在这短短的时间里苗种的质量就能有如此大的提升吗?其实明眼人都明白,在现在这种养殖模式下,虾是否好养主要原因归结于天气,在好的气候条件下,品牌虾苗养得好,土苗也照样养的好。
不能相信苗种万能论也能体现在今年的早茬虾养殖中,早茬养殖过程中,多发连续阴雨,倒春寒,长时间低温等现象,那各种各样的问题就接踵而来了。不可否认,很多苗企选用亲本的不稳定性都会反映到养殖过程中,所以作为一个标准化养殖场,要想养殖长速快的苗种,必须有过硬的硬件设施。
2、养殖观念要更新、应变能力要迅速
不少养殖户都反映,以前养虾并没有这么多病,现在整天不是这个病就是那个病,究其根本还是我们养殖的环境改变了,但不少养殖户的养殖观念还停留在多年之前,以多年之前的养殖经验来养虾,那肯定养不好虾。在虾塘出现情况之时,迅速采取应变措施,切莫错失治疗的最佳时期!如果同一批虾,有的养殖户养的好,有的又养的差,那养殖户就要在自身找原因了。
优胜劣汰存在于每一个行业中,在养殖业中的表现尤为明显,养的好则一本万利,养的差则血本无归,养殖户要想在这种极为激烈的竞争下存活下来,必定要具备能力、思维、管理三大要素。使养虾行业进入一个规模化、规范化、科学化的时代。
勿以善小而不为
随着养殖环境的不断恶化,水源污染,病害高发,苗种、饲料、药品质量良莠不齐等因素影响下,目前南美白对虾虾也越来越难养。如何调整好养殖思路和做好防范措施是养殖成功的关键。以下是根据近年养殖总结的一些关键点及处理措施给大家提供参考。
1、池塘底质及水源水质处理
底质处理:定期改底,根据养殖不同阶段采取不同措施进行改底,使底质尽量少的受到破坏,维持好的底质状态,从而保证养殖效果。改底防重于治,早发现、早治疗,才能避免一些不必要的损失。
水源水质:最好有一个蓄水池或淡水井,这是水源处理最好的硬性条件。没有此条件的池塘要一次进够1.2米以上水位,建议今年中茬虾放苗盐度千分之十以上较好,一是提高苗的成活率,也可以预防雨水过多盐度变化大造成的应激和软壳。
2、加大增氧,选择优质一代苗、低密度
加大增氧力度,选择信誉好的大公司优质一代苗、低密度放养,缩短养殖周期,养殖大规格模式。现在的水质与以前几年相比变差很多,水质富营养化,悬浮颗粒多,鞭毛藻水多,耗氧因子过多,包括池塘底质老化、酸化、还原化的影响,使得同样的增氧能力但养殖产量却逐年降低,大规格虾越来越难养。
考虑目前市场对虾价格,养殖大规格对虾才有较好的利润,养殖大规格对虾是我们目前重要的养殖策略,因此需要增加增氧设备,改良池塘条件,同时降低放养密度,达到养殖大规格的目的。
3、放苗早期的营养积累及投喂训化方式非常重要
很多养殖朋友都有一个习惯,就是放苗后几天甚至十几天都不喂料,认为虾小还不会吃东西,或者认为水里有很多微生物,够它吃,所以前期投喂不重视。这样的理解是非常错误的。虾苗在苗场期间一天投喂6到9餐,投喂优质的虾片和丰年虫。吃得多营养又足,才能保证虾苗个体均匀,活力十足,所以虾苗在苗场生活是非常滋润的。如果放苗后不投喂或投喂不足,池塘中没有足够的天然饵料,由于饵料不足,小虾苗只能找些有机碎屑,死藻或青苔吃,然后就出现了很多小虾拖便,肠红胃红,体质弱,纤毛虫附着,弧菌感染,上料慢等等常见问题。
4、水质管理
高温天气,菌藻生长旺盛,老化死亡也快,有害菌晚间也容易在池底繁殖生长,所以建议以菌养藻,少用肥料,以免水色过浓,易倒藻而出现混浊水体。
4月份过后,即将引来高温、台风、暴雨等气候变化,应对高温要以菌抑菌,以菌养藻,提高水位,夜间定期泼洒颗粒型保证溶氧量;应对台风暴雨,可以使用微生物制剂,以防雨后大量倒藻、导致水体混浊;应对暴雨,多开增气机,暴雨过后及时泼洒矿物元素钙类产品以迅速有效调节水体的硬度和碱度,提高水体的缓冲力,促进对虾正常脱壳硬壳,保证对虾正常生长,以免出现肌肉白浊、弯腿、抽筋等情况。
好水的标准之一就是稳定。稳定决定成活。在中茬养殖时期处于高温期。水温高,所以水位要加深,同时有淡水井条件的池塘中午至下午时间每天加2-3公分淡水。同时藻类光合作用很强,藻类生长旺盛,新陈代谢快,容易碳源不足而水变黄或倒藻。
特别提醒:调水要多碳少磷,多菌少肥,少量多次,勤开氧机,预防气泡病。
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