拆围之后，水产业如何“突围”？

　　一场轰轰烈烈的全省湖泊拆围行动将近尾声，告别篙竿密布，湖面重归碧波无际。

　　水产业一直是湖北的骄傲，连续20年淡水产品总产量傲居全国第一。在很长一段时间里，围网养殖都是作为水产增产、渔民增收的有效手段。然而，在保护长江和生态优先的呼声中，围网养殖走到了历史的尽头。

　　全省120余万亩围网养殖全面拆除之后，给水产业带来怎样的影响?水产大省的地位能否继续捍卫?水产养殖出路在何方?

　　拆除“迷网”，回归人放天养

　　8日的斧头湖，宽阔平坦，波澜不惊，昔日纵横交错的“竿连竿”景象不复存在，湖中浅滩处集中堆放着少许未被移走的渔网、竹竿。

　　斧头湖是湖北第三大湖泊，拆围工作于2月底划上句号。

　　记者从省水产局获悉，截至目前，洪湖、梁子湖、长湖、斧头湖等大型湖泊的养殖围网，已全部拆除，全省121万亩围栏围网养殖水面彻底退渔还湖。

　　拆除“水上森林”，走向“人放天养”，是现实的呼唤，也是历史的必然。

　　湖泊围网养殖，发端于上世纪80年代。由于经济短缺、物质贫乏，“千湖之省”面临吃鱼难。1987年前后，湖北响应中央号召，鼓励开发水面，大力发展水产养殖，一时间，湖泊围网、围栏养殖极度盛行，丹江口市还曾出现过“百里万箱下汉江”的壮观场景。

　　成千上万的渔民向江河湖库要生计，由于长期围网养殖、过度开发，湖泊水库水质不断恶化，生态承载能力不堪重负。2012年出台的《湖北省湖泊保护条例》规定：禁止在湖泊水域围网、围栏养殖。然而，多年来，拆了围，围了拆，非法围网养殖、非法捕捞禁而不止。

　　去年初，中央明确提出，要把修复长江生态环境摆在压倒性位置，共抓大保护，不搞大开发。半年之后，湖北遭遇特大洪涝灾害，全省850多个湖泊圩垸中，200多个破堤分洪，经济损失惨重。湖北痛下决心实施还湖工程，而以拆除围网为核心的“退渔还湖”，是工程中的重要一环。去年10月起，铁腕护湖，限期拆围，范围之广、力度之大、惩罚之严，前所未有。

　　咸宁市咸安区向阳湖镇北岭村58岁农民刘和柳，依湖而居，以渔为生已有37个年头，3662亩水面，年收益100万元左右。如今刘和柳一家离湖上岸，之前围网的水面全部退出。

　　省水产局副局长张汉中是此次拆围行动的负责人之一，他介绍，拆围，拆的是影响生态的养殖方式，水产业发展靠大水面开发实现量的扩张已经不现实，回归“人放天养、限量捕捞”的生态渔业是必然之路。

　　据介绍，围网养殖过程中，过量投肥投饵或高密度养殖对水体伤害较大，导致水生态失衡，渔民围养的螃蟹吃掉了湖底的水草，湖泊生态功能急剧退化。

　　拆围，成为开展生态治理、恢复天然湿地的标志性举措，围网拆除后，重还湖泊自然生态环境。不只湖北在行动，全国都迎来了一场“拆围风暴”。今年全国农村工作会议提出，水产养殖要向减量增效转变，要继续调减长江流域、湖泊、水库的水产养殖。

　　养殖空间缩小，但水产品供应远期无忧

　　从“人放人养”到“人放天养”，121万亩水面拆围之后，对我省水产业究竟会有怎样的影响?“初步统计，拆围之后，全省水产品产量将减少5%左右。”省水产局副局长林伟华坦言。

　　据计算，121万亩湖泊围网养殖，每年可出产淡水产品28万吨左右，品种包括四大家鱼、鳜鱼以及虾、蟹等。

　　千湖之省的湖北，水产业在全国颇有地位，餐桌上7条鱼就有一条来自湖北，出口到欧美的小龙虾三只有一只来自湖北。记者在2016年中国渔业统计年鉴上看到：湖北淡水水产品总产量为470.8万吨，位居全国第一，比第二名的广东省多出近70万吨。

　　养殖空间缩小，水产品产量骤减，市场价格会出现较大波动吗?

　　梁子湖水产集团是全省经营面积最大的水产企业，管辖水面23万亩，水产品年产量达1.5万吨，以四大家鱼为主，销往全国各地，年销售额保持在2亿元以上。

　　江夏区域内的牛山湖、南北咀、鲁湖、上涉湖4个湖泊，全部归属梁子湖水产集团管理，今年元月，所有“水上拆迁”全部完成。“今年公司商品鱼的产量将减少50%以上。”集团负责人杨力明说。据了解，3月份江夏淡水鱼市场价格比去年同期高40%左右，其中，草鱼从去年每公斤8元左右上涨至15元左右，喜头鱼每公斤由12元涨到20元左右。

　　分析原因，杨力明坦言：拆围导致产量减少是一个重要因素，当然也有去年洪涝灾害的影响。

　　站在全省角度，林伟华理性分析：短期内，拆围对水产品市场有一定影响，但从长远来看，有利于湖北水产业朝着健康发展。

　　此言不虚。

　　湖北省渔业养殖面积常年保持在1000万亩以上，水产品总体供应充足，除了满足本省市场需求，还远销港澳台、日本、韩国及欧美等市场，水产品出口额占全省农产品出口总额14%，较往年有所增长。

　　在湖北省的水产品养殖格局中，60%的水产品来自精养鱼池，其余的分别来自水库、湖泊等。换言之，精养鱼池的供应，充当着水产品市场的主力军。

　　林伟华说，好水养好鱼，减少投肥养殖，水质将得到改善，生长的鱼类肉质细腻，口感鲜嫩，市场价格反而卖得更高。

　　变大为强，挖掘“水面之下”潜能

　　“一些地方过于注重产量增长，对渔业转方式调结构没有新路子、新想法。”今年全省水产工作会议上，省水产局副局长林伟华对一些地方“产量崇拜”提出严肃批评。

　　大胆摒弃全国第一渔业大省的帽子，实现数量、质量、效益并重。今年的拆围行动，给了全省水产业一记警钟。

　　从“吃鱼难”到“有鱼吃”，再到“吃优质鱼”，我省渔业消费正面临着“三级跳”。

　　长久以来，解决“吃鱼难”的惯性思维，形成了我省渔业的短缺型发展模式——布局不够合理，管理有所欠缺，养殖方式有待更新。

　　既要保生态环境，又要保“吃鱼”，两者如何平衡?

　　绿色增产模式，是弥补“拆围减量”损失的最佳手段。湖北省有2900万亩水田，发展稻渔综合种养空间广阔，加之“虾稻共作”“鳅稻共作”“鳅稻共生”“鳖虾渔稻”等模式和技术已成熟应用，今年我省定下目标：再增加60万亩稻渔综合种养面积。

　　精养鱼池是我省主要的养殖方式，在科技的推动下，湖北省渔业单产稳步增长，然而，相比广东、江苏等省份，仍有差距。今年，省水产局出台一揽子措施，鼓励发展工厂化养鱼、池塘循环水养殖等生态高效设施渔业，进行基础设施改造升级，开展池塘标准化改造，计划改造43.8万亩精养鱼池，挖掘潜在产能，向池塘要效益。

　　从事水产业的企业和渔民，对湖泊有着独特的情感，能否换一种方式“靠湖吃湖”?

　　记者前往梁子湖水产集团采访当日，集团高层正在谋划未来发展方向。杨力明介绍，公司拥有24个有机产品认证，下一步将全力保护好湖泊水质，打造更响亮的水产品牌，提升产品价值。“发展休闲渔业，推进水产养殖与旅游、观光、餐饮结合。”杨力明说。

　　转型，一些地方已经先行探索。

　　前海湖是梁子湖实施退渔还湖的水域，前几年，泽鹏生态有机农业专业合作社承包了这片水域，投资建设环湖绿道、湖边沙滩、休闲垂钓等旅游项目，吸引人们前来体验湖光山色、渔家生活。合作社负责人邱泽鹏表示：围网养殖行不通了，要换一种方式发展。

　　发展休闲渔业，政府同样不遗余力。今年湖北省将开展全国休闲渔业示范基地创建，培育休闲渔业创新经营主体。江夏、洪湖、鄂州等地引入生态旅游项目，渔民退出之后，可以凭证到湖里从事天然捕捞，也可以到旅游公司务工。