近几年,淡水鱼市场行情多变,加上成本增加,四大家鱼养殖更是难以取得较高效益。嘉鱼县沿湖村大合水产合作社的周德永,却在自己承包的36亩鱼塘里养鲫鱼、草鱼和花白鲢,连续五年取得亩均效益5000元以上佳绩,甚至在一个生产周期里亩均获利近万元。
团鱼塘用上了新技术
3月10日,4块鱼塘整整齐齐排列着。塘中一条鱼都看不到,而在两个池塘交汇处并排着三个110平方米的水池里,草鱼上下翻滚,搅起水花阵阵。
“这是‘低碳高效池塘循环流水养殖技术’。这三个小水池,里面养的鱼比普通池塘多5到10倍。”鱼塘主人周德永告诉记者。循环流水养殖技术巧妙利用了循环的流水,两个各接近30亩的外池不养鱼,而是用于循环流水,在两个池塘之间修建了三个小水池,所有的鱼被按照不同生长阶段安排在三个水池中,每个池子有五六万斤鱼。在小水池尽头,有专门的设备将鱼粪收集起来送到发酵池中制成有机肥料。
“整套系统是‘内池养鱼,外塘养水’,保证了鱼塘水体的质量。因为小水池中的水由水泵带动,水流较大,鱼的‘运动量’也比较大,和普通池塘鱼比起来肉质更紧。”周德永说。
“现在不仅自家使用了该项技术,我们还帮周边的养殖户改造了鱼塘。”周德永说。合作社带动周边20多户群众生态养鱼,“采用了循环养殖技术,有利于周边环境的保护,也提高了鱼的品质,卖价也高。”周德永乐呵呵地说。
循环养殖利用率翻番
周德永告诉记者,选择好的养殖方式只是第一步,一个聪明的渔民必须学会适时捕捞,选择好的时间出鱼上市。
周德永准备了两个硬质沙壤土池作为专养池。“这是专门用来培育夏花的。”周德永介绍,鱼苗下池后,经20—30天的饲养,体长达3厘米左右的稚鱼,因出塘正值夏季,故称夏花 。
按照一大一小两个塘,周德永每年四五月份购买鲫鱼苗200万尾放养于小池塘中,草鱼苗120万尾则放养于面积大的池塘中,分别进行培育。
“每年的6月10日左右开始卖夏花,一直可以卖到8月中下旬。”周德永说,他每年产夏花7000公斤,仅这一项,可以收入14万元。
周德永说,每年的5月下旬开始销售成鱼,成鱼销售结束后及时清塘消毒,放养夏花培育鱼种,每年10月中下旬开始销售鱼种并将鱼种并塘,挑选大规格鱼种放养,以鲫鱼为主养品种,同时套放花白鲢、草鱼。
如此一来,周德永的鱼塘利用率是一般鱼塘的两倍以上,大大提高了生产效益。去年,他共生产成鱼25000余公斤,亩效益高达9200元。
小窍门带来大效益
周德永说,一些养鱼的小窍门,可以让养殖效益提高。
鱼娃娃喝豆浆。周德永的鱼苗下塘3天后,他会每天磨豆浆,分成4~5次沿池塘四周均匀泼洒。
“鱼苗下池后,它的生长主要靠摄入一定的营养。”周德永说,豆浆中所含的营养成份较全面,鱼苗吃后生长快,且鱼体也健壮,抵抗力强,可以减少鱼病发生。
加强水质管理。周德永说,每周加注新水一次,每次20厘米左右,根据水质情况,每隔7~10天使用生物肥一次,每塘口一次用量25千克,6月1日就应该每天正常使用增氧机。
“养鱼不要懒。”周德永说,在养殖过程中加大生石灰清塘消毒的使用量,鱼类生长季节每天正常开增氧机,7~10天使用一次调水改底制剂,还要加上防病的一些措施。
周德永说,他的鱼塘从未发生过重大疫病,“养鱼最怕病,没病就不会有大损失,效益自然有保障。”
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