日本年末鲱鱼子交易价格高

日本名古屋热田区中央批发市场22日，举办了鲱鱼子和盐渍鲑鱼的竞卖会。此次拍卖，共有30名中间批发商参与，盐渍鲑鱼的入货量为83.7吨，鲱鱼子为7.3吨。因今年鲱鱼子的卸货量较低，价格要比历年增高。

    其中，鲱鱼子的拍卖价为5000-7250日元/千克，比历年增高20-30%。加拿大为了保护鲱鱼资源出台限制捕捞政策，和因海水温度上升鲱鱼捕捞量不佳均是鲱鱼子卸货量减少的主要原因。另一方面，鲑鱼的拍卖价为320-1500日元，与历年持平。

                                                   南方渔网编辑：陈如燕