今年早造虾养殖比较好,不少养户都赚了钱,但中造投苗以后,由于台风较多,连续阴雨天气较长,暴雨期间,池塘水涨,盐度降低,给中造虾养殖带来了一定难度,发病快、长速慢等问题依然难以解决,虾苗投放20-30天左右,不少对虾出现白便、应激性蜕壳和偷死症状,一些虾农反映,其原因还是和苗种、水质、环境污染等因素脱不了关系,往年60天能养出30~40头虾,今年却只有200头左右,而且还大小不齐。在精养风险大越来越大、养殖成本不断走高的情形下,混养模式被越来越多的养殖户采用,通过混养品种持平甚至弥补因对虾养殖低迷造成的损失,给养殖业筑起了一道新风景。
一、混养的主要模式
1、虾和虾混养
南美白对虾可与罗氏沼虾混养,利用罗氏沼虾可以清除养殖残饵、吞食南美白病死虾,有效控制对虾病害的发生和传播机率的特点,按照5:1的比例混养,既不会影响南美白对虾的生长,又能抑制虾池病害的发生,同时当年的罗氏沼虾平均个体可以达到45g左右,有效增加养殖效益。
2、鱼和虾混养
南美白对虾可与罗非鱼、草鱼、淡水白鲳鱼、鲫鱼、花白鲢等鱼类混养。
1)南美白对虾与淡水白鲳混养:一般每667m2投放南美白对虾苗4-6万尾,投放淡水白鲳鱼种15-200尾,投放白鱼种100尾。
2)南美白对虾与漠斑牙鲆混养:一般每667m2投放南美白对虾苗4-6万尾,投放漠斑牙鲆鱼种100-150尾,投放白鲢鱼种100尾。
3)南美白对虾与罗非鱼混养:一般在清明前后投苗,罗非鱼投放规格为5-6朝,隔天便可投放虾苗,此时小规格的罗非鱼捕食不到虾苗,问题不大。罗非鱼是一次性投苗,投放密度约3000尾/亩,南美白对虾则分批投苗,每隔1个月放苗1次,总共投放4次,每次投苗密度约为3万尾/亩。
4)南美白对虾与草鱼混养:一般在5月初,当水温稳定在18℃以上时投放虾苗,规格为体长1-1.2厘米,每亩放养5万尾;6月中旬左右,当虾体长达到4厘米以上时再投放2龄草鱼苗,规格为3-4尾/公斤,每亩放养500尾左右。
二、混养的优点
1、可以净化、调节水质
在对虾精养池塘中,由于养殖品种单一、密度高,浮游植物和微生物的种群单一,池塘积存大量沉积物,容易导致池塘水质恶化、污染严重;但在混养池塘中,残饵和鱼虾粪便所分解出的有害物质可通过鱼类可有效控制包括藻类在内的浮游生物的数量,在光合作用下制成有机物,促进了浮游植物的生长,能够起到有效的净化调节水质的目的。
2、可以防控疾病发生
精养塘的弊端是生物种群单一,容易滋生细菌,池塘底部的残饵、粪便、生物尸体等物质消耗大量的溶解氧产生有害物质容易暴发疾病,引发对虾中毒死亡。鱼虾混养模式中,可切断病源,降低对虾发病率。主要是利用对虾喜欢潜伏,鱼类喜欢浮游的特点,增加了池塘水质的流动性;另外,一些鱼类可吞食行动迟缓、患病的对虾,减少人工清除病虾、死虾的工作量,在一定程度上不但即可防控了对虾病毒传染,提高对虾存活率,也可以减少用药成本,提高鱼虾的产品质量。
3、可以提高饲料利用率
鱼虾混养的养殖成本中饲料旧的比重较大,在混养模式下,通过合理的鱼虾搭配,提高饲料的利用率。鱼虾的饵料除了来自投放的饲料外,鱼类还吃浮游生物与病死虾,而虾的饵料还有一部分来自鱼类粪便所形成的有机物以及鱼类的残饵。如此循环往复,可以多层次地分级利用各种资源,水体中的营养结构合理、物质转换分解和再生较为顺畅。
三、注意事项
1、注意养殖密度和时间
鱼虾种苗的投放密度过高容易导致氨氮、亚硝酸盐等不稳定,以“对虾与鲤鱼、鲫鱼、花白鲢”的混养为例,肥水后一般4月中下旬就可陆续放鱼苗,放鱼密度为鲤鱼100g/尾,300尾/667m2;50g/尾,200尾/667m2;花白鲢200g/尾,50尾/667m2。5月中下旬即可放1cm左右虾苗,2万尾/667m2左右;放虾苗时,应选在天气好、水肥、水温15℃以上时,虾苗运到池边,要将整袋虾苗放入池中,待水温基本一致后再打开塑料袋,把袋中虾苗倒进大盆,然后把盆中虾苗慢慢放入池中。草鱼和罗非鱼混养模式,可提前10来天放虾苗,然后再放鱼苗,一亩可放150-200条左右。
罗氏沼虾与南美白混养模式需注意投苗时间,因为罗虾吃南美白对虾,所以放养罗虾的时间点应选择在投南美白对虾苗20天后,等虾长到一定规格时才开始投放罗虾(大约70-80支/斤),这个时间点是对虾病害高发期,因此这个时间段可以保证对虾苗的成活率和预防虾病。
2、注意品种搭配
采用混养模式,并不是什么鱼都可以与虾一起混养。如塘角鱼、鲟鱼、鲶鱼等一些攻击性强的中下层鱼类,往往会对虾类造成大的伤害,此外,鲤鱼由于其摄食量大,饲料系数高,单价低,经济效益差,且在养殖中喜欢搅动塘底,引起水体浑浊,不利藻类生长,且其在池塘中能够自繁,一般也不搭配投放。
鱼虾混养池
3、其他注意事项
注意每餐喂虾之前得先喂鱼,这样鱼就不会去抢虾料吃。坚持无病先防、有病早治原则。选择低毒高效的药物,全程做好虾病预防,定期泼洒消毒剂、水质改良剂,以及在饲料中添加维生素等药饵,提高虾体抗病力。
鱼虾混养丰收
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