2016年对于水产行业来说依然是不平凡的一年,阳澄湖大闸蟹二噁英事件、鮰鱼面临生死劫、自然灾害频发、原料暴涨之后又下跌,众多坏消息刺激着水产人的神经;同时,亚洲最先进的深海网箱投喂系统问世、养殖保险有新亮点、行业链条实现全新发展等好消息又激励水产人勇往直前。2016年还有一个多月即将结束,今年,在我们身上发生了哪些大事呢?
TOP 10
水产养殖互助保险值得期待
今年10月27日,中国渔业互保协会和全国水产技术推广总站在杭州签署共同推进水产养殖互助保险发展合作协议。双方将在构建组织体系、培养人才队伍、对接基层业务、争取政策资金支持等方面开展合作,以期构建覆盖水产养殖保险方案设计、承保展业、定损理赔、生产恢复全过程的组织构架和服务网络,探索出一条行之有效的合作机制和发展途径,将水产养殖互助保险发展成渔业防灾减灾救灾体系的重要内容。
TOP 9
海大种苗再获重大突破,饲料竞争现全新跑道
今年,海大集团对外公布,公司旗下百容公司与科研院所合作,成功选育出全雄杂交生鱼,即将向市场推出。对于竞争如火如荼的生鱼市场,这不啻为重磅消息。从2015年开始,生鱼料市场 “双雄争霸”,传统老大旺海对阵挑战者海大,两者销量合计约为15万吨,接近整个市场容量的50%。对于海大来说,在投入大量资源后,其对市场的预期远不止于此。
此次百容选育全雄杂交生鱼成功,将对目前生鱼饲料的市场格局产生重大影响。全雄杂交生鱼的推出,将开辟饲料竞争的新跑道,优质种苗是稀缺资源,以此来强化整个饲料板块的竞争力。这一点是海大惯用的手法,其在百容草鱼苗、全雄黄颡鱼苗方面,已经得到验证,海大董事长薛华更一再强调苗种对于海大整条产业链的支撑作用。
TOP 8
多地网箱养殖取缔工作进入攻坚阶段
今年,全国多地的网箱养殖进入全面取消阶段。2015年,多地开始实行取缔工作,今年不少水库、流域进入全面取消时期。网箱养殖取缔,部分养殖户将面临转产的命运,身处现代化浪潮,水产养殖户只有不断更新自身的思维,接受更多的科学技术才能在这个看似普通的行业长足发展下去。
TOP 7
台风暴雨等自然灾害频发,水产养殖损失惨重
今年年初,华南便迎来一波寒潮,给水产养殖造成严重损失,今年7月,正值生产旺季时一场特大暴雨再次袭击华中及华东地区,湖北、湖南、江苏、安微等地受灾严重,无数水产人的辛苦成果付之东流。行业面临天灾之时,水产人凝心聚力,水产企业纷纷伸出援手,期间涌现出无数感人故事。
TOP 6
水产企业纷纷“触电”进军电商
随着“互联网+”概念的深入,许多水产企业开始瞄准电商领域。纵观整个农牧行业,大北农算得上是农牧企业互联网转型的代表,从“智慧大北农”战略的提出到“农信互联”的成立,再到“猪联网”2.0上线以及“渔联网”的推出。同样,从去年3月20日宣布启动“互联网+”行动计划的通威集团,目前也开始尝试在电商领域发力,今年6月22日上线的“365渔业商城”就是通威的最新尝试。
对于水产行业来说,在产业链上游,生产资料投入及养殖环节尚未与互联网完成联结,尚未寻找到良好的商业模式和赢利点。但是,产业链下游的供应商却找到了自己的市场空间,相关资源和企业瞄准消费者餐座上的“最后一公里”的供应链。所以,整条产业链“互联网化”一定会是未来现代农业发展的趋势,只有真正寻找到产业链上的空间,或许才能够真正的完成传统渠道向互联网化转型的历史征程。
TOP 5
亚洲第一台深海网箱自动投喂系统问世
今年10月26日,通威股份和亚洲最大的金鲳鱼养殖公司——海南临高海丰养殖发展有限公司,两大行业巨头进行强强联合,研制的国内第一台深海网箱投饵系统正式问世,该系统通过机械化投喂口将饲料准确地喷到网箱,全程仅需2、3个人操作控制室,节省数十人的劳动力,可以代替人工完成近海的深水网箱投料工作,能够大大降低人工成本、增大人员的安全保障并提高工作效率和经济收益。
该系统的问世是继2002年深海抗风浪网箱研制成功后的又一技术成果,标志着深海养殖装备水平进入了国际先进行列,具备工业化生产的能力。
TOP 4
阳澄湖大闸蟹二恶英事件
今年9月下旬,香港食安中心首次在两个大闸蟹样本中,发现含有致癌风险的二恶英,分别超标一倍及五倍。随后食安中心已要求即时暂停进口及出售来自涉事两家江苏省水产养殖场的大闸蟹,并要求香港十五家分销商停售该批大闸蟹。今年11月,一则“江苏大闸蟹被检出二恶英超标”的新闻席卷了各大新闻头条,也引发了人们对于螃蟹产业安全性的思考。人红是非多,大闸蟹也是如此。从2002年起,阳澄湖大闸蟹便因此类新闻躺枪数次。
针对港方公布的检测结果,江苏检验检疫局立即采取了两项措施:一是立即暂停受理涉事两家养殖企业的出口报检。二是开展联合调查,对涉事的两家企业进行调查和溯源,对其产品和养殖水域开展普查工作。
TOP 3
多宝鱼从业者拉开食品安全危机公关战
2016年春节前夕,一篇标题为《多宝鱼好鱼无药残,求政府辟谣》的文章在网络疯传,多宝鱼从业者力求官方辟谣,停止炒作去年“有毒多宝鱼”事件。7月19日,来自山东全省各地的近800名多宝鱼养殖从业者汇聚山东济南请愿,请求有关部门删除网上恶意造谣多宝鱼新闻,于是,一场一场多宝鱼食品安全危机公关站拉开帷幕。
今年多宝鱼行业持续低迷,究竟是谣言肆虐引起的,还是产业本身产量过大导致的?有业内人士表示,去年的药残事件确实对鱼价造成了影响,而今年的持续低价,主要还是消费量下滑造成的。
TOP 2
全面实行“饲料禁抗”
2015年,我国打响了“饲料禁抗”的第一枪,洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药开始全面禁止在食品动物中使用。2016年,饲料“限抗/禁抗”又进入“两会”提案,畜牧业抗生素的滥用问题再一次成为焦点话题。
中国的养殖业相比较于欧美发达国家无论是从生产模式、饲养管理、养殖环境、生物安全防控体系建设,还是从业人员的整体素质来看,都有着比较明显的差距,在这种情况下,中国一旦全面实行“饲料禁抗”,对于养殖业来说,生产成绩的降低以及疾病的上升是可以预见的。因此,在全面推进“饲料禁抗”的同时,如何想法设法提高中国养殖业的整体生产管理水平是重中之重,不要让“饲料禁抗”的好事最终演变成助推养殖业迈入深渊的幕后推手。
TOP 1
原料上涨下跌曲折,水产料企频掀降本风
今年上半年原料价格持续疯涨,几种常用的蛋白原料,如豆粕、菜粕、棉粕均出现大幅上涨态势。对于原料涨价,水产料也迎来涨价潮。其实2015年惊心动魄的价格战、暗潮涌动的兼并、高调入市的外来资本等等,都昭示了行业变革的开始。
在这个过程中,小企业纷纷淘汰出局,落后产能不断被兼并或退出,幸存企业不断在品牌推广、商业和营销模式、技术产品研发、服务支持等方面寻求新的发展方向,反而迸发出强大的活力和创新力,做出了更多的“可能”。这对行业发展来说是件好事,有利于行业生态环境的改变和行业发展的“质变”。在这个过程中,能够找到附加值突破口的水产饲料企业和实现品牌水产的养殖户将有更强的抵抗力和活力。
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