正常用药不影响水产品质量 休药期将不会有药残

摘自半岛都市报：很多市民认为，水产品只要一涉“药”就不能吃了。今天上午，市海洋与渔业局副局长郭新堂对这一观念进行了纠正，养殖的水产品生病了也要用药，对一些限用渔药，只要有足够的休药期，不会影响产品质量。

　　郭新堂副局长说，因为现在水产品养殖的模式和技术都非常先进，一些正规的养殖企业管理也非常严格，在水产品养殖过程当中不需要用药。

　　目前，较大规模的水产品病害在青岛已经很少了，即使用药，国家禁用的渔药绝对禁止使用，而对部分限用渔药，只要有足够的休药期就不会有任何药残，对产品质量不会有影响。

　　据郭新堂副局长介绍，近年来市海洋与渔业部门加大了对水产品质量的管理力度，水产品质量安全水平稳步提高，今年 1～ 10月份，氯霉素和孔雀石绿两种药的检出合格率为 100%。

                                          南方渔网编辑：陈如燕