最近,武清区上马台镇宝水水产养殖合作社引进的罗氏沼虾试养成功,已经大批量上市,走上了百姓的餐桌。
走进武清区上马台镇宝水水产养殖合作社,这里的工作人员正在拉网、称重,把一筐筐罗氏沼虾装箱运往市场。据了解,罗氏沼虾是一种大型淡水虾,在我国南方地区养殖成功率高,在华北地区鲜有养殖。宝水水产养殖合作社负责人杜宝水说,最近几年,南美白对虾养殖状况不太乐观,他去南方考察、学习,发现罗氏沼虾在广东、湖南、上海等地养殖比较普遍,经济效益较好,于是就在去年十月份开始养殖罗氏沼虾,经过一年努力,终于试养成功,开始批量上市。
罗氏沼虾壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富。有一般淡水虾类的风味,还具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味,含有多种维生素及人体必须的微量元素,是一种高蛋白营养水产品,深受消费者喜爱,也成为了经销商看好的热门水产品。经销商李亚峰说:“这虾肉质特别好,吃完之后百分之百的回头率,我现在是往饭店、批发商市场送。”
目前,宝水水产养殖合作社养殖的罗氏沼虾规模已经达到一千二百亩,亩产量六百斤左右,亩产值近两万元。尝到甜头的杜宝水说,今后将加大罗氏沼虾的推广力度,让更多的养殖户从中受益。
“罗氏沼虾引到咱们这儿,我感觉能带动一大部分的养殖户,我也想带动大伙儿养罗氏沼虾。”
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