今年的阳澄湖大闸蟹将于9月23日正式开捕,根据渔政部门的测定,产量约为2000吨,略低于去年。阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长严金虎表示,由于前期雨水多,湖区水位高,影响了水草生长以及光照和水温,螃蟹最后一次脱壳比以往推迟半个月。
眼下,电商平台上阳澄湖大闸蟹销售已是硝烟四起,依托着发达的互联网和物流线,当天下单,消费者次日也能吃上乘坐飞机空运的新鲜螃蟹。去年阳澄湖大闸蟹60%销售通过互联网渠道完成。昨天,阳澄湖大闸蟹移动电商联盟宣告成立,点点客与苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会达成战略合作,将移动互联网,作为阳澄湖大闸蟹网络平台销售之外的补充。
据了解,点点客“人人店”自2014年12月上线至今,已有45万商家入驻,平台交易总额突破60亿。点点客旗下的“人人店”社交分销系统将与苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会展开深入合作,通过“协会推荐+平台管控”的模式,联动协会、人人店平台与联盟成员,共同监管阳澄湖大闸蟹的品质。10余家大闸蟹商户成为首批阳澄湖大闸蟹移动电商联盟成员。
严金虎表示,通过移动电商渠道搭建大闸蟹商户与消费者直接的消费链接,利用移动互联网传播快而广的优势帮助大闸蟹商家进行快速的引流和品牌推广,对于打造阳澄湖蟹企品牌是非常有利的。从去年起,一些拥有成熟APP和微信公众号的移动平台,已瞄准了蟹市场。严金虎告诉记者,这两年,电商销售势头正猛,去年阳澄湖大闸蟹60%通过电商渠道销售,线下的门店涌现关店潮。这也是大势所趋,一来蟹季只有三四个月,二来实体店房租、人工成本高,随着互联网和生鲜物流的完善,曾经碍于客观条件,跨市开店的蟹农,如今都打道回府,转向网络经营,节约了物力和精力。
水中王养殖基地负责人周雪龙告诉记者,2010年,他曾试水互联网营销,但碍于观念保守,没有坚持推进,错失了线上的发展机遇。而如今,他更看好诸如微店之类的移动互联。现在几乎谁都离不开微信这种通讯工“具,微信也是一张个人名片,通过微信,推广和展示自己的螃蟹品牌,并通过朋友圈口口相传,信任度更高。”周雪龙说,只要坚守品质、保证正宗,价格适中,微店运营后可以带动大闸蟹的销售。
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