今年夏天温度飙高且多雨,造成嘉义县沿海养殖白虾病变暴毙且产量大减,县长张花冠昨天深入义竹实地勘查,并关心虾农损害情形,叮嘱养殖业者注意水质与投喂的管理避免损失。
县长张花冠指出,嘉义县白虾养殖面积达810公顷,年产量4638公吨,佔台湾36.5%,由于今夏高温多雨,白虾容易死亡,因此虾农要特别注意养饲管理,以减少损失,同时中秋节期要到了,消费需求量将大增,民众要注意不要买到来路不明或不新鲜的白虾,才能吃的安心健康。
农业处渔业科长张建成表示,气温高会造成水温升高,导致藻类生长旺盛,与鱼虾竞争氧气,加上底土环境沉积大量排泄物及腐质物来不及分解,就容易造成泛池现象,因此养殖业者需增加水车打水提高溶氧量,适时换水、除藻,大雨过后适量添加水质改善剂,搭配适当停料及减料,避免残饵,以降低紧迫发生。
今年气候炎热,气温动辄摄氏35度以上,导致白虾存活率低,收成量约仅往年4成左右,价格也随之上扬,目前50尾1台斤规格者,池边价约100元,比去年多出20元左右,因此张花冠前往义竹乡渔塭了解状况,听取虾农建议。
家畜防治所所长李建霖提醒,养殖业者若有鱼虾异常或疾病,请勿自行乱投药,可将池水或鱼隻检体送至嘉义县家畜疾病防治所或东石水产动物疾病检验中心(周一、三、五上午)、义竹水产动物疾病防治中心(周二、四上午),由兽医师提供检诊及谘询服务。
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