南美白对虾灾后白斑综合症发病特点及养殖方案

中国水产门户网报道自6月下旬进入梅雨期以来，江苏省部分地区连续遭受强降雨，盐城阜宁等地出现了多年未遇的龙卷风的影响，渔业受灾严重。复杂多变的天气成为对虾类养殖管理的难点。为使对虾养殖顺利度过雨情汛情，为做好汛后恢复生产工作，把损失降到最低程度，江苏省海洋水产研究所特提出以下虾类养殖灾后复产技术要点： 
　　
　　发病特点 
　　
　　今年六七月份江苏省南美白对虾多发以白斑综合征、急性肝胰腺坏死症、肝肠胞虫等为主的疾病，特点如下： 
　　
　　1.连续阴雨和暴雨天气后，容易出现对虾白斑综合征，一般发病的虾塘养殖时间已达30天以上，放养密度过高、水质较差且不稳定的池塘容易引发疾病。 
　　
　　2.主要症状表现：触须、尾扇、虾体发红，肝胰脏变色、轮廓不明显，胃、肠道不饱满，病虾反应迟钝，慢游于池边，易于捕捉。 
　　
　　3.部分虾塘一旦发病，死亡率很高，2天~3天后开始出现大量死亡。 
　　
　　4.南美白对虾发病后，使用消毒剂、内服药等一般较难控制疾病的发生。 
　　
　　发病原因 
　　
　　1.天气多变、连续阴雨和暴雨是导致今年南美白对虾病害多发的重要原因。近期水温在25℃左右，是最容易发病的阶段。江苏省盐城、连云港、南通等地池塘养殖的南美白对虾多在5月中下旬放养，6月中下旬以后，遇到连续阴雨、暴雨更易诱发对虾病害。 
　　
　　2.苗种质量良莠不齐是今年南美白对虾疾病多发的重要影响因素。江苏省南美白对虾的苗种多来源于海南、广东以及福建等地，部分是美国或南美州亲本来源的一代苗种，另外也存在不少二代苗或土苗，由于苗种的管理还没有完全到位，江苏省养殖的南美白对虾部分幼体种质混杂，品质退化，抗病能力低，使得南美白对虾更容易发病。 
　　
　　3.养殖管理不到位也是虾病多发的主要原因。（1）放养密度过大。部分养殖户为了追求高产高效，加大了放养密度，亩放量达到6万尾，超过了合理的放养密度。（2）缺乏养殖技术。从事南美白对虾养殖的新手较多，养殖技术缺乏，投饲、调水、防病等手段缺少规范科学。一旦发病，手忙脚乱，乱投医，乱用药等，进一步加剧了病害的发生。 
　　
　　养殖要点 
　　
　　1.改善水质环境。通过控制养殖密度、定期增换水、投放微生态制剂等措施，促进虾池藻相和菌相平衡，并保持硅藻、绿藻的形成，水色以油绿色或茶褐色为佳，透明度30厘米~40厘米左右为宜。 
　　
　　2.保持充足溶氧。装有底增氧的池塘，南美白对虾放养后正常天气应在中午及天亮前开启增氧机2次，每次开机2小时~4小时，随着养殖周期的延长，需延长开机时间；在阴雨天等不良天气应增加开机时间和次数或全天开机，使池水的溶解氧始终保持在4毫克/升。 
　　
　　3.科学投喂饲料。应选择优质南美白对虾饲料，蛋白质含量不宜过高，一般为35%~42%合适，饲料投放后宜在1小时~2小时内吃完，阴雨天、闷热天等不良天气应减少投饲量或停喂饲料，天气转晴后逐步增加饲料，天晴3天~5天以后正常投喂。要根据天气、虾类活动、吃食以及池塘水质等具体情况来确定投料情况，不可盲目投饲料。 
　　
　　4.避免虾类应激。在连续阴雨天、雷阵雨和暴雨天等不良天气间不可大排大灌，不可随意使用消毒剂，在饲料中添加增强免疫剂等，增强南美白对虾抗应激能力，也可使用葡萄糖+VC化水后全池泼洒，减缓应激反应。切忌病急滥用药物。 
　　
　　5.稳定水质指标。注意稳定水质各项指标，若池塘确实需要进水，应做好水质的测试，水源水质状况良好时可少量进水，进水量必须控制在5厘米以内。不要盲目使用有机肥、化肥等来进行肥水，肥水不当会使水体更容易引起突变，导致病害的发生。密切关注天气预报，雨前2天~3天适当降低水位，为暴雨“腾空”水体。使用微生态制剂，适当施肥培藻，增加水体肥度，提高水质的稳定性。降雨后保持水位稳定，及时将雨水排出，防止因暴雨引起水位暴涨，透明度下降，造成水草死亡。阴雨天由于光合作用减弱、雨水呈酸性等原因，导致池水pH下降，可用生石灰调控pH值，用量2.5千克~5千克/亩，化水全池泼洒。 
　　
　　养殖方案 
　　
　　检查并修复水毁生产设施设备。对于有排水条件的虾池，水灾过后应及时排水降低水位，防止漫塘。若外界水位高于池塘水位，应加强巡查，及时封堵夯实漏水点，防止涌水、溃坝；对于没有排水条件或池塘水位即将高出圩埂的，应用沙袋或泥袋增高圩埂，没有条件的也要及时架设防逃网，防止对虾逃逸。漫水池塘在架设防逃网的同时，加强投饵，吸引对虾留在池塘内。洪水后要及时修复被毁坏的增氧机、投饵机、网具等渔业生产设施。退水后及时加高、加宽、加固池埂，加强检查，防止复溃。抢修好养殖区内道路、进排水渠、电力设施等，确保道路畅通、供电正常、供排水顺利。 及时补投苗种，恢复渔业生产。根据虾类存塘情况，及时调整养殖方案。对全淹、全逃池塘，要迅速整理池塘，消毒水体，重新开展苗种投放工作。对于逃逸部分对虾的塘口，可将多口池塘中的对虾并塘，腾出虾池再投放苗种，如在原池中补苗，则规格要相近，否则将影响养殖效果。补苗过后要加强病害防控，防止输入性病害暴发。对于原对虾恢复困难的，及时调整养殖品种或养殖模式，如适合夏季投苗的其他虾类、鱼类等苗种，恢复养殖生产，确保年度养殖收益。 叶文柏