中国水产门户网报道月饼界的“网红”——小龙虾月饼,成为今年月饼市场上“潮月饼”的代言人,网友们在调侃之余,纷纷掏钱买上几块尝鲜。不过,在江城的烘焙行业里,传统口味的月饼仍然是主流,如广月、苏月等,口味也大多为五仁、莲蓉、豆沙、蛋黄等配料。业内人士说,“潮月饼”的消费主力是年轻人,大众的消费仍是传统月饼。
小龙虾加盟网购月饼
每年的月饼界都有“网红”,如榨菜肉丝月饼、榴莲月饼、菌菇月饼等,今年这顶桂冠戴在了小龙虾月饼头上,该月饼一经网络传播,就成为当下最热门的月饼。
记者在各大网站上见到,当红的小龙虾月饼外观与苏月类似,掰开后中间能清晰地见到有好几块小龙虾的虾球肉。这款月饼的售价不菲,六个简包装的月饼价格在160元左右,单个月饼的价格接近30元钱,需要预订。
在这款月饼的购买评价中,网友们的声音褒贬不一,有的认为口味很好,尤其是里面的虾球馅料,有小龙虾的风味;有的人则觉得味道一般,体验下就可以,不宜多吃。记者采访了解到,很多人都是冲着“网红”的风潮跟风去买的,夏季的油焖大虾、清蒸小龙虾爱吃,顺便也体验体验小龙虾月饼,网购者之中也不乏武汉人的身影。
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