近期,有新闻报道,浙江绍兴有300多对虾养殖户虾苗表现差,怀疑买到了假冒的苗种,集体前往苗场讨说法时与苗企发生冲突。另一条舆论信息透露,海南某企业销售的虾苗也出现问题,部分相同遭遇的虾农欲集体前往该企业讨说法。类似事件,历年全国各地品牌苗场都有因虾苗质量养户群起大闹的事件发生,从而不得不引起我们的思考,我国的对虾苗种市场到底是什么样的现状?苗企和虾农之间的产业链接是不是真的如报道所称混乱无序呢?中国水产门户网记者前往一线塘头,听听养殖户在这一问题上实际的看法。
水产门户网记者与养殖户林老板交谈 李如宗摄
林老板投放了二十几天的虾 李如宗摄
北海市松北岭村对虾养殖户林老板:我一共三口塘,这里靠海,水源好,我的虾苗往年用过正大、正泰和其他苗种,倒是没出现过太严重的现象,一些大品牌的虾苗,其实我自己也不清楚买到的到底是不是正的,单凭肉眼很难鉴别,也没有专业的人员在这些问题上帮助过我们,一旦出问题还真不知道找谁说去。这一期投的苗已经二十几天了,长势还不错,近期我增加了投食量,一天喂四次,每次大概16斤饵料,对半发酵饲料拌喂,白便不是很严重,但估计产量不如去年,这其中的原因可能是气候影响比较大,虾苗也有一定影响吧,综合因素太多。
合浦马头村莫老板:我这一春投了15万尾,今年买的是北海本地的苗,已经四十几天了,但还是存在空肠空胃现象,白便也有不少,买了一款当地企业的发酵料回来试喂了几天,有所缓解,算是压下去了。我的塘浅,水位不高,今年天气太热,缺氧的时候只能多开打氧机。也经常有苗场的人来跟我推销他们的苗种,都说是品质优等,我也试养过一些,效果一般,但太贵的苗我不敢养,因为自己没有鉴定真伪的技术,怕钱花了没效果。往年也有碰到收成不好的时候,但至于是不是虾苗的原因说不清楚,毕竟自己的技术也有缺陷。
本站记者跟随莫老板一起查看他的虾塘 李如宗摄
本站记者亲自观察莫老板对虾的长势和肠胃状况 李如宗摄
通过本站记者的走访不难看出,虾苗质量的好坏直接关系到苗场生死,也关系到养殖户的利润成败。我国是世界上最大的对虾养殖国,占世界对虾养殖总量40%,而南美白对虾品种的总产量则占了国内的70%-80%,是我国的绝对优势品种。目前,对虾苗种市场竞争激烈,每个苗企都高度关注苗种质量,以求生存。但在近三十年,苗企仍然难以把握白虾苗种的质量,品牌标杆企业仍然难以确立,好品质的苗场,放至养塘,6成表现品质稳定,4成表现一般的6•4定律很难打破,这是减产我国对虾养殖产业链的重要原因之一,同时,虾苗在运输、投塘和养殖等环节的缺失,也遏制着这一产业的发展。本站记者通过电话采访了北海市某虾苗场,该负责人说,并不是苗场企业老板不用心做苗,而是因为我国目前虾苗的技术和质量还无法光靠人为控制,而且,造成养户最终养殖损失的,虾苗也不是唯一的原因,池塘的区域环境,地理气候、养殖技术、疫情等都可以成为直接或者间接的杀手。
纠其原因,业内人士呼吁,尽管虾苗质量并不是造成养殖户损失的唯一原因,但高品质虾苗却是保证高产养殖的重要因素。企业在对虾苗的宣传上不能太过于夸大、过分,价格定位也需要合理,这是稳定虾苗市场和避免民企冲突事件发生的基础和保障。有些虾苗卖价高至400-500元/万尾,是普通市场价格的3-4倍,虾农对高价位的虾苗往往寄于很高的期望,一旦虾养不大、出了问题,造成的损失是难以想像的,这也是苗企对虾农的愧对。
另一方面,多数养殖户在挑选虾苗时,仅凭肉眼和表面现象判断虾苗的好坏,是无法科学有效的做到“万无一失”的,鉴别技术的缺陷不但苦了养殖户,企业也是自听苦水。因此,苗企应该准备定位自己的虾苗市场,在推广宣传时,应科学理性的让虾农了解自己的苗种质量、优缺点,以及养殖技术等,在出现问题时,应积极做好售后服务和解释,完善市场规范管理,而不是推卸责任和逃避,这也是减少与养殖户冲突的根本所在。养殖户也应该理性的选择虾苗,根据自己池塘的区域环境、技术水平、风险应对能力等选定心中合适的虾苗,避免盲目跟风,错过了一春养殖时机,减少财产损失。同时,市场呼吁抗病力高、长速快、饲料系数低的高品质苗种扣待出新;如何整顿虾苗市场、规范苗种生产秩序和技术、从源头禁绝混乱和减少损失,也是目前摆在对虾苗种产业发展前景的棘手问题。
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