里约奥运会带动水产行业的消费

    今年的里约奥运会，运动员和媒体的餐桌上将出现超过35万份经过MSC认证的冰岛野生真鳕鱼（Icelandic cod）和加拿大野生三文鱼（Canadian chum salmon）。

    这是里约奥组委实现其可持续承诺的一部分。奥运会期间，巴西境内的麦当劳还承诺提供100%使用经过MSC认证的阿根廷长尾鳕（Argentine hoki）制作的麦香鱼汉堡。

    “2016年的里约奥运会将成为可持续水产品供应量最多的一届奥运会。”MSC亚太负责人Patrick Caleo在8月6日在深圳举行的“2016年可持续海鲜周”活动媒体沟通会上表示。

    MSC是倡导发展可持续渔业的国际非盈利组织海洋管理委员会（Marine Stewardship Council）的简称。在零售消费领域，全球已有超过2万种带有MSC标识的可持续水产品在销售。

    从8月6日开始的奥运会期间，MSC将在中国近80家零售门店宣传其认证的可持续产品，合作零售商包括永旺、麦德龙、华润旗下的高端精品超市Ole、大润发、天虹、城市超市、山姆会员店以及宜家家居。此外，京东生鲜电商平台参与线上渠道的宣传销售。

    零售商们希望通过销售带有蓝色生态标签的可持续、可追溯的水产品，来吸引日益关注环境影响、饮食安全的高端消费者。

    中国连锁经营协会裴亮秘书长表示：“国内大型零售超市逐步将可信度高的标识产品带入了他们的采购体系，既满足了消费者尤其一线城市和沿海地区对于中高端水产品的需求，同时也迎合了终端零售业的可追溯问题以及企业的社会责任要求。”