家住金沙江路的吴先生一家五口出现不适,全身肌肉酸疼,腰背疼痛明显。送医检查后发现,一家五口除一人检查结果正常外,其余三名女性及儿童均诊断为“横纹肌溶解症”。而当晚,他们曾食用过小龙虾。记者最新获悉,涉事饭店证照齐全,已排除食物中毒可能。
今年夏天,各地出现了多起疑似与小龙虾相关的横纹肌溶解症病例。据统计,今年7月份仅江苏和安徽就发生了60余例。新民晚报新民网记者今天从上海市疾控中心获悉,截至目前,上海发生的病例为少量散发病例,都为轻症,无死亡病例。
市疾控中心专家介绍说,横纹肌溶解症是由于固定姿势压迫肌肉、过度运动、高压电电击、全身性痉挛、烧伤、被重物压伤、缺血、癫痫发作、脱水、酸中毒、酗酒以及过量服用药物等原因导致的横纹肌损伤,细胞膜完整性改变,细胞内物质大量进入循环系统,引起的生化紊乱和脏器功能损伤综合征(主要是肾损害)。
1924年在Baltic地区Konigsberg haff 湾爆发了以“严重肌痛合并酱油色尿液”为主要特征的疾病,即横纹肌溶解症,当时被命名为“哈夫病”。病因至今未明,但患者均食用过烹制好的鱼类。2008年,瑞典、美国、巴西等国报道过几十例病例,可疑食物均为鱼类。2001年9月在路易斯安那州报道了9例患者,可疑食物为小龙虾。此后,我国报道了多例疑似小龙虾引起的“哈夫病”。今年7月份,发病人数明显增加。好在患者病情总体较轻,没有出现死亡病例。
市疾控中心专家指出,引起横纹肌溶解症的原因多达100多种,食物仅是其中的一种原因。疑似食物引起的横纹肌溶解症,称为“哈夫病”。疑似食物包括水牛鱼(美国加州)、小龙虾,还包括牛蛙、鲈鱼、基围虾、三文鱼等。也就是说,“哈夫病”并不是小龙虾的“专利”。小龙虾引起横纹肌溶解症的原因、机理至今不明,还存在较多疑点。洗虾粉、保鲜剂、重金属、抗菌素、某某毒素,而这些都是猜测,目前没有证据证实。
“虽然食用小龙虾患上横纹肌溶解症的几率很小,不必过度担心,但仍需适量。”市疾控中心专家建议特殊人群慎食、不食小龙虾,包括患有痛风症、高尿酸血症和关节炎者不宜吃,更不要搭配啤酒,以及孕妇和乳母、过敏体质者、胃肠敏感者、具有横纹肌溶解症致病因素的人群等。
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