中国水产门户网报道 眼下,正是来威海旅游消暑的大好季节。许多外地人来威海尽享海景和沙滩美景,离开时大多想带些威海特产返程。在这里,我就给大家推荐几种,你比如:淡干海参、即食鲍鱼、干海米和虾皮、蠓子虾酱、即食海蜇等等。
虽然目前正处于休渔期,但据调查发现,无论是贝类区域还是鱼类市场,市场的货源还是较为的充足。
在鱼类市场:目前市场冷冻小黄花鱼每公斤价格在26-28元,新鲜大鲅鱼价格继续坚挺,市场每公斤价格一般在44-46元;野生海捕大牙鲆鱼货源继续偏紧;养殖大黄鱼价格稳中有升,市场每公斤价格在40-46元;养殖鲈鱼每公斤价格在20元左右。进入休渔期以后,本地新鲜海捕鱼类明显减少,但从南方以及辽宁丹东、大连等港口运抵过来的新鲜鱼货还是及时补充了市场的缺口。另据了解,现在水产品市场上所销售的鱼类,大部分是冷冻产品和养殖鱼类,所以市场的整体货源供应还是相对的充足。
一直觉得,夏天是最活色生香的一个季节。在威海,夏天都是吹着海风吃着蛤蜊喝着啤酒,所以,在这个季节,贝类市场的购销总是呈现两旺的态势。目前市场蛤蜊每公斤价格在7-8元,统货扇贝价格一般为7元/公斤,带壳牡蛎价格一般在5-6元;受货源偏紧的影响,市场天鹅蛋肉价格突现上涨,市场每公斤价格高达46-48元,比前期上涨46.9%,此价位创下了近年来同期市场的一个新高;此外,市场带壳鸟贝价格继续高稳在每公斤24元左右,鸟贝肉每公斤价格高达90元。
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