2016年,南美白对虾价格持续低迷,对虾交易价格远低于2015年同期,对虾价格低迷的原因有:养殖面积增加,加工厂库存充足,国外养殖虾的市场冲击。种种因素的作用,导致对虾价格低迷养殖户利润不断减少。
以2016年5月和6月对虾塘头价为例:
从表格的数据可以看出对虾的塘头整体价格呈走低趋势,其中大虾的价格下降比小虾明显,且六月份对虾塘头价降价幅度很大!
越南白虾加工现场
与我国虾价不断下跌的情况相比,邻国越南的对虾价格却呈现出上涨的趋势。由于越南对虾加工厂加大了采购力度以进行加工和出口,越南国内的对虾价格不断地上涨。有数据表明20头/公斤的对虾价格上涨了0.5美元,达到13.03美元/公斤;30头/公斤的价格上涨了1.0美元,达到10.31美元/公斤;40头/公斤的上涨了0.25美元,达到7.15美元/公斤。
此外,70头/公斤的南美白对虾的价格由6.19美元/公斤上涨到6.28美元/公斤;100头/公斤规格的仍保持在5.16美元/公斤。由此可看出,中越对虾的价格差异并不大。
水博会隆重召开
近日2016年中国国际水产博览会暨中国海鲜食材采购大会在湛江举行,此次大会吸引了来自世界各地的水产领域精英及收购商。水产门户网小编有幸采访了广西东兴市的收购商罗远燕。
东兴水产品批发市场
年近60岁的罗远燕已经从事越南水产加工贸易二十余年,有着丰富的采购、加工经验。她介绍说:虽然现在越南经济有着较快的发展,但与中国相比仍存在着差距。就用工工资来说,越南普工的月工资在人民币八百元左右,而中国东口岸普工工资则在2500人民帀以上,差价达到了三倍左右,故往年都是进入越南产区收购南美白对虾,就地加工之后,交由合作伙伴报关经东兴水产批发市场转运到全国各地进行销售。往年越南白虾七成以销往中国,但自今年以来,因中国虾价不断下滑,越南对虾开始减少对中国的出口。自今年内6份开始,中国内地虾价下跌,与越南几无价差,罗远燕被迫暂停去越南收虾,这次到湛江目的就是寻找新的合作伙伴。
6月份虾价下跌,养虾至中茬,已是高风险低回报格局,今年虾产量上升,价格马上下滑,内销需求下滑,全国渔业从南至北却唱遍这条虾,量上,不排除虾价下滑的可能。农产品过剩可能今年会轮到我们这条可怜的虾上。
中国大陆养虾成本大幅提高,早在十年前中国水产流通与加工协会常务副会长崔和在首届中国对虾论上指出,十年后养虾业会随步退出中国市场,十年过去了,我们并没有真正退出,但也气喘呼呼,在过一条虾产业链上谁都不好过,两条路,要么升级,要么被迫退出。
中国内陆养虾仍然是劳动密集形产业,产业仍然处初级阶段,要降低成本,必须向可控工业化方向发展,方可提高产业竞争力。
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