走进湛江市南三国联基地,收虾车林立路旁,撒网、搬虾、装笼、打冰、装车、一派丰收的景象跃入眼前,今天是国联南三基地收虾的日子,来自湛江周边的养殖户以及江浙养殖户早听闻这里第一造虾共230亩成功养殖。成功率接近80%,远超过近4年来本场同期水平,故养殖户远道而来一起见证这一丰收时刻。
国联南三基地抓虾现场
南三镇位于广东湛江市东南海面上,东邻南海,西邻湛江港,北靠南三河,这里对虾养殖区域集中,海、淡水资源丰富,是多个知名养殖示范标杆基地,更是湛江对虾养殖一道美丽的风景线。主要有高位池精养、铺膜池、土塘三种养殖条件。从2013年开始,这里对虾养殖开始屡屡受挫, 特别是精养高位池更是残酷,能成功的养殖户不到10%,部分养殖户直接空塘。国联水产养殖和种苗根植于南三镇,李忠董事长对此现状非常堪忧,从2015年开始调整战略,源头上从种苗饲料抓起,养殖从自身基地抓起,全面跟踪养殖进程国联的南三养殖基地46口塘,2016年第一造虾养殖成绩可喜,每张塘4.5亩左右,每亩投苗8万,投苗78天,亩产2800-3000斤,均匀22头左右。李忠董事长亲自为每一口塘起捕前亲自抛网。他对这造养殖的成绩表示满意,并向大家指明“虾苗和饲料”是这条虾养殖成功的关键因素。
国联董事长李忠抛网抓虾
复原海水生物环境,全程用活藻和活饵料的育苗才是健康虾苗
谭立志表示:国联虾苗今年销售预计达到28亿,2016年在广西和广东南三基地养殖成功率反馈是80%,其它地方反馈能达到60%成功率,这个得益于李忠董事长的亲力亲为。2016年公司董事长李忠亲自过问并指示:“育苗从自身做起,国联种苗的培育坚决禁用抗生素和危害食品安全的禁药,育苗过程必须采用最新科技的生物控制环境的生态育苗生产技术,为虾苗提供均衡充足的营养,保证虾苗健康优质。”
左:养殖户 中:国联董事长李忠 右:国联种苗总经理谭立志
国联南三基地大门
中国的育苗到现在接近20年,其育苗水平大部分还停留在90年代初的水平线上,很多土师傅的育苗手法影响健康育苗,苗企必须调整。从2000年后随着环境及海水质量恶化,抗生素育苗严重影响了虾苗的品质,不但降低后期对虾养殖成功率,也为食品安全埋下了隐患。国联种苗公司总经理谭立志表示:复原海水生态环境是成功育苗的基础,一条健康的苗离不开以下几个环节:
第一,水必须严格做到无毒无菌。国联虾苗所用的海水,分别经过池沉淀、有效氯消毒、三级沙虑、蛋白分离器、紫外杀菌、黑暗沉淀、沙缸过滤、棉袋过滤之后方可进入生产车间,确保生产用水不携带病菌、病毒。 第二,投喂优质的生物饵料。健康安全、营养均衡的饵料是培育优质种苗的保障。国联现有六个幼体繁育苗基地,16个合作标粗场,均加强藻类和生物饵料的投资力度。确保藻类饵料充足。角毛藻是虾苗最优质的天然生物饵料,而轮虫、丰年虫和桡足类是虾苗生长的优质蛋白来源。国联虾苗根据虾苗的营养需求,在虾苗发育不同时期投喂充足的角毛藻、丰年虫、桡足类。保证虾苗在整个培育期营养全面均衡,确保虾苗生长健壮,抗病力强。 第三,严格检测,做好病菌防控。病菌是影响虾苗质量的重要因素。国联种苗规范生产操作,建立严格的病菌隔离制度。每一批苗从幼体到P苗18天内,不少于6次检测,每次检测不低于七项,坚决禁止使用抗生素,为虾苗创造健康良性的生长环境。
饲料里添加鸡骨粉或者其他非动物蛋白是影响饲料质量的主要因素
这几年养殖现状堪忧,养虾白便、肝脏萎缩、空肠空胃现象普遍,经过几年的养殖摸索总结,养殖户普遍反映和饲料关系很大,当出现这些现象时部分养殖户换料或者拌料投喂后,基本能解决白便现象。这些现象在饲料行业中已经默许,但是成本关系,很多饲料场依然添加劣质蛋白和植物蛋白来达到蛋白数字要求上的需求。而这样的饲料对虾肠道吸收有限,无法有效转化,会导致对虾肠道、肝脏损伤,同时不能及时转化的饲料污染水质。造成二次污染。
国联饲料总经理郑掌和养殖户交流
湛江国联饲料郑掌表示:“国联饲料严格从原料管控,除了进口鱼粉外,不添加任何非正常蛋白,保持饲料的稳定性和饲料的有效吸收。从养殖情况看,今年广东、广西、浙江、江苏等地养殖南美白对虾用国联饲料,系数维持在0.9—1.2之间。国联未来目标就是要打造优质饲料,让养殖户用了都说好的饲料。”
国联水产饲料年产能达25万吨,拥有7条自动化水产配合饲料生产线,严格按照ISO、HACCP国际质量标准体系、ACC管理规范组织生产,对各种原料进行科学评估和控制,所制成产品安全、稳定。公司通过了ISO9001和ISO22000管理体系认证,BAP认证,建立从产品设计、原料进厂、生产加工
养殖户:好料+好苗=成功
家住南三岛的养殖户庞李生表示:“这2年国联饲料的确在质量是提升很快,今年用国联饲料+国联苗,养殖100多亩土塘,目前基本成功,这里的土塘采取轮放轮捕的模式,目前放苗60多天的,估计有45头左右,重要的是用国联饲料水质稳定。”浙江客户杨荣生也表示:“湛江精养白虾塘成绩不菲给了他很大鼓舞,也更确定了他对国联饲料和种苗的认可,从去年到今年养虾一直用国联饲料养虾,快大、饲料系数1.0。诱食性强。下一步会和国联种苗保持合作。
随时拎起一些22头的虾,肝脏清晰,肠道粗壮
虾体色通透,肝脏肠道清晰
浙江养殖户杨荣生
湛江养殖户庞李生
国联经过严格检测的合格苗
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