近几年来,广西一直是对虾养殖业的重灾区,成功率一路走下坡,去年平均成功率仅有10%。广西,作为对虾养殖面积30余万亩、产量约23万吨的养殖大省,其养殖前景似乎岌岌可危。
随着早造虾养殖临近结束,不少养殖户反映今年的虾比去年更加好养,成功率有所提高。 广西早造虾能否扭转颓势,有所起色?这也是行业里所关注的。
早造成功率接近7成
“从反馈的信息来看,北海合浦有7成以上的成功率,钦州、防城港的情况也比去年要好。”广西对虾产业联盟副主席莫绍国认为,今年广西整体养殖成功率接近7成。
他介绍,目前养殖的主要发病现象为红体、白斑以及跳跳死,养殖户发现病虾一般都会直接抓虾出塘,因此排塘现象比较少见。“今年小规格的对虾价格也比去年好,规格为100头的对虾价格11元/斤左右,120头的也有8元/斤以上,所以紧急出虾不会造成养殖户太大的亏损。”莫绍国说道。
广西澳华虾料部销售经理黄武权表示, “广西整体成功率比去年明显提高,这只是针对在3月投下的苗的养殖情况。”
“北海合浦有些地方甚至达到了90%的成功率,防城港的鱼虾混养的成功率达到7、8成。”广西对虾产业联盟、广西对虾产业协会主席韦锡健表示。
“防城港今年早造的成功率达7成,当地的养殖户基本都能顺利抓虾。”防城港市海鑫鑫水产科技有限公司总经理叶国华向记者介绍道。
“我目前的养殖情况还算理想,身边的养殖户朋友也比较顺利,排塘现象明显减少。”防城港养殖户陆老板说道。据了解,陆老板养殖面积50亩,清明前后投下的苗,目前长到50~60头的规格。
养殖户欲回流,中造被看好
广西对虾养殖初有起色,在惊喜的背后,更多的是思考。在对虾养殖每况愈下的广西乃至整个华南,是什么原因造就了广西对虾业的反弹?倘若能把原因参透,往后的养殖将是一路畅顺。
“今年大概有10%的本地养殖户弃养,30%的浙江养殖户不回来,养殖人数的减少有利于提高养殖成功率。”黄武权说道。他认为,由于连年的亏本,以及饲料企业、苗场对资金的把握更加严格,资金实力不足的养殖户被淘汰,剩下的养殖户在资金和技术上更为优质,一定程度上有助于养殖成功。“此外,养殖户的心态发生变化,养殖户对种苗和饲料的选择更加谨慎,不盲目追求产量。”黄武权说道。
“养殖人数的减少,也减少了养殖所带来的污染;再加上今年上半年广西天气比较稳定,雨水少,所以对虾养殖顺利。”叶国华说道。
莫绍国认为,苗种质量的提升是广西早造养殖成功的重要因素,“今年正大苗种的市场表现不错,很多养殖户都反映正大品系的虾容易养。”
总体而言,在养殖户的变化、苗种质量提高以及天气稳定的共同影响下,广西早造成功成为必然。随着养殖户初尝甜头,也带动部分人开始回归对虾养殖。
“由于养殖成功率的提高,现在很多空塘又重新被利用起来。在钦州,大概有1/3的浙江养殖户回来养虾了。”莫绍国向记者介绍。
叶国华认为,广西中造虾养殖人数将会比早造人数多1/3,“今年虾价向好,塘租较低等因素也刺激着养殖户,如果中造阶段天气继续稳定,养殖成功率不会降低。”
同样看好中造虾养殖的还有韦锡健。他认为,由于一些空塘经过一段时间的休息,在中造阶段重新被利用,养殖效果将会有提升。
编者结语:
这两年,每当做关于广西的对虾养殖调查时,笔者听到最多的词是“排塘”、“空塘”、“发病”、“长不大”等词汇,电话的那头是养殖户的沮丧,是苗场的无奈,是虾药厂的叹息。围绕着这一条虾,大大小小的会议、论坛层出不穷,但还是难以抹去养殖户们一筹莫展的表情。
很庆幸做这份调查,这次笔者听到更多的是广西对虾业久违的捷报,电话那头更多的是养殖户的喜悦,从业者的满足。广西早造虾的成功,可谓是一扫前几年的灰霾,重新步入正规的信号。兴奋之余,我们要更加谨慎对待下一造虾的养殖,保住这来之不易的成果。
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