山东威海文登泽库镇：海水养殖激活万亩滩涂

　　6月6日，记者来到泽库镇五垒岛彤焱牧鸭场看到，数千只海鸭和白鹅正在滩涂区戏耍觅食，成为一道独特靓丽的风景。

　　牧鸭场负责人于华军告诉记者，泽库镇有1000多公顷的滩涂，非常适宜鱼虾贝藻类的栖息生长，为海鸭养殖提供了高品质的食物链条。依托滩涂丰富的底栖生物，2015年6月，五垒岛彤焱牧鸭场正式投入运营，并从江苏引进了3000只金定鸭。作为著名的地方优良蛋鸭品种，金定鸭具有觅食能力强、耐热抗寒性强等特点。

　　平时，海鸭主要靠在广阔的滩涂上觅食。每次潮落，海滩上总会滞留很多的小虾、小蟹、小鱼、小螺等海洋生物，这些高蛋白的天然饲料就成了海鸭的美餐。此外，他们还特意采购了小鱼、海藻，并把养殖的贻贝、牡蛎等贝类进行粉碎，再辅以虾糠等天然有机食料，每天定时投喂，以保证海鸭营养充足。

　　海鸭有很强的回巢习性，每到傍晚，绝大部分海鸭都会赶回鸭舍产蛋，极少在外面过夜，也很少在外面产蛋。在鸭舍里，养殖工人正忙着捡拾鸭蛋，目前每天产蛋量近2000个。

　　与普通的鸭蛋相比，海鸭蛋蛋壳更硬，蛋黄偏橙红，蛋清黏度较大。据烟台市产品质量监督检验所检测，五垒岛彤焱牧鸭场所产的海鸭蛋富含铁、钙、钾、硒等多种对人体有益的微量元素，而且汞、铅等重金属均不超标。因营养丰富、绿色无污染，五垒岛海鸭蛋一直供不应求，深受消费者喜爱。

　　“下一步，我们计划继续扩大养殖规模，向周边村民提供海鸭种苗和养殖技术，带动更多的人参与到海鸭养殖产业中来，实现共同致富。”于华军表示。

　　据了解，泽库镇三面临海，海岸线长39.84公里，拥有滩涂1000多公顷，盛产多种鱼类、贝类、海参等海产品，丰富的海洋资源为发展特色水产养殖、加工提供了有利条件。近年来，泽库镇坚持海洋一二三产业协调推进，做强远洋渔业，做优高效增养殖、精海产品深加工、涉海产品市场流通，全方位推进海洋渔业转型升级。

　　随后，记者来到泽库镇海宽海洋生物科技有限公司看到，工人们正对养殖区内的海参进行打捞。

　　威海海宽海洋生物科技有限公司总经理王绍斌介绍，这批收获的海参大多是3年前投放的苗种，目前已达到商品规格，产量3000公斤左右，出池价格98元/公斤，主要销往北京、上海、大连等大中城市，深受消费者青睐。

　　海宽海洋生物科技有限公司一期海参工厂化育苗养殖区占地80多亩，养殖规模2.2万方水体，于2013年投入运营。其海参苗都是自己培育的高抗一号六排刺参，具有品相好、耐高温、抗病能力强等优点。

　　除工厂化育苗养殖区外，海宽海洋生物科技有限公司还建设了5000多亩海上生态养殖区，年产鲜参45万公斤，实现销售收入4000多万元。此外，去年10月份，海宽海洋生物科技有限公司新建的加工车间投入运行，可生产干海参、即食海参、盐渍海参三大系列十余个品种。

　　现如今，海宽海洋生物科技有限公司已形成海参育苗、全生态养殖、精深加工、销售于一体的海洋经济全产业链条。

　　针对海参养殖户逐年增多的实际，泽库镇提出了“一改二推三应用”的刺参池塘改造方法，改换附着基，改建标准池塘，改善进排水系统，对新改建的参池全部推广微孔增氧设施，最大限度地减少夏季风险期和严冬结冰期因参池缺氧给海参养殖带来的影响，使海参养殖成为渔业增收的主渠道。目前，泽库镇海参养殖面积达1500公顷，总产量达2400吨，实现产值3亿元，水产养殖业发展势头强劲。

　　依托产业基础和资源优势，泽库镇还积极改善传统粗放型经营方式，先后引进建设了海宽生物科技项目、海荧海洋科技项目、华博食品科技项目及东泽食品进出口有限公司项目，努力打造集规范化养殖、精深加工、销售于一体的海洋经济产业链条，促进产业向集群化发展。

　　其中，海荧海洋科技项目由海荧集团投资建设，计划总投资2亿元，主要从事水产品的养殖、精深加工以及鲜活海鲜的配送。一期计划投资5000万元，建设活海鲜配送车间2万平方米、水产品加工车间2000平方米以及1000亩的海水养殖基地，目前正在进行车间主体建设;华博食品科技项目由威海华博食品科技有限公司投资5000万元建设，计划占地面积35.56亩，建设建筑面积1.2万平方米的食品加工车间，建设建筑面积1.3万平方米的综合楼以及5000吨的冷藏，主要从事水产品、调味品、肉类、营养品的加工生产与销售，目前已完成1.2万平方米食品加工车间建设，部分设备正在调试，预计6月份投产;东泽食品进出口有限公司海产品出口加工项目由威海客商投资3000万元建设，主要是对原五垒岛冷藏厂进行改扩建，并新建2000平方米的海产品精深加工车间，进口先进的烘干设备，从事鱿鱼等海产品的精深加工，成品将出口东南亚等地区，目前该项目的制干车间已投入使用。