中国水产门户网报道 6月1日12时起,黄渤海海域正式进入伏季休渔期。受此影响,市场上鲜活海鲜供应量减少,部分海鱼价格微涨,养殖水产及贝类价格并未受到影响;部分商户开始售卖冷冻水产。有商户预测,刚刚进入休渔期,价格还未有大波动,一段时间后,养殖海鲜及冷冻水产的价格很可能会上涨。
部分水产价格微涨
1日上午9时许,记者来到位于西城云门山路上的水产市场。市场内有些冷清,30分钟内,有的门店仅接待一两位顾客,有的一位顾客都没有,不少开放式摊位已空空荡荡,而仅剩的几家摊位前,购买水产的顾客也是寥寥无几。“早上卖的还行,现在准备收拾回家。”摊主马先生说,他主要是售卖冷冻水产,目前因为休渔造成的价格波动还比较小,大部分的水产并没有涨价,但鲅鱼、黄花鱼的价格稍微涨了一些,“大、小鲅鱼的价格由原来的每斤15元、20元小涨到16元、21元;大、小黄花鱼由原来的每斤17元、25元涨到了19元、28元。”陈先生开了一家仅售卖冷冻鲅鱼的店。
他介绍,目前冷冻鲅鱼的售价受休渔的影响不大,并没有明显上涨,“虽然休渔的影响还不大,但是冷冻鲅鱼的价格还是从春节后就开始上涨。比起前两年冷冻鲅鱼的价格,目前每盒的售价涨了约30元。”
梭子蟹供应减少
“由于休渔,店里已经没有新货,就只剩下一点存货了。”姜先生开了一家活蟹批发中心,在他店里存放梭子蟹的8个大鱼缸内,只剩下1个水缸还存有少量的梭子蟹。据他介绍,目前小三角蟹的价格为15元一斤,大一点的梭子蟹价格在每斤250元到300元之间,“由于海资源少了,从5月份就是这个价格了。”据姜先生介绍,目前梭子蟹的价格算是比较高的,“往年梭子蟹每斤最多到170、180元左右,现在涨了近100元。螃蟹涨价,市民来买的就更少了。现在店就处在赔钱的阶段。”而休渔期间,姜先生打算售卖冷冻梭子蟹,“冷冻蟹便宜一些,大的180元/斤左右,小的40元/斤左右。这些主要售卖给一些大客户,个人来买的还是较少。”
贝类、养殖海鲜受影响较小
从事贝类销售的王先生介绍,目前贝类的价格受休渔影响较小。“白蛤、花蛤的价格为每斤3、4元左右,钉螺的价格为每斤2元左右,大、小牡蛎的价格分别为每斤2、4元。这些贝类的价格都比较稳定,没有大涨。除了从外地运来的夏威夷贝由原来的20元涨到了22元。”“我们店里主要是售卖养殖海鲜,从黄岛那边运过来。
目前来看,无论是数量还是价格,受到休渔的影响还比较小。”经营一家水产店的王梅说,目前店里大部分水产的价格还算稳定,如美国红鱼的价格从前几年开始,就保持着25元左右。但鸦片鱼的价格每斤小涨了2、3元。据马先生预测,由于休渔刚刚开始,市场上还有一些活海鲜的存货,但随着存货的减少,市场上冷冻水产及养殖海鲜将会增多,价格将会上涨。
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