随着科学技术的进步,物联网和制造业服务化迎来了以智能制造为主导的第四次工业革命,2013年的德国汉诺威工业博览会,正式提出了“工业4.0”的概念。农业作为工业生产原材料的提供行业和工业制成品的使用行业,也必将融入这场时代的变革中,向农业智能化时代即农业4.0时代发展。作为农业4.0的重要内容之一,水产行业也将发生深刻的变革,智能化、网络化、精细化和便捷化的水产养殖时代即将到来。
“农业4.0”的发展以物联网、大数据、云计算、移动互联等技术为关键,突破涉及农业物联网的核心技术和重大关键技术,迎合现代农业的发展需求是迈向“农业4.0”的必经之路。现阶段,“农业4.0”在水产行业的应用主要体现在以物联网为核心的关键技术应用上。
物联网技术缓解水产行业专业劳动力紧缺
物联网等“农业4.0”技术在水产领域的深化应用需要有大批懂技术、会应用的实用性人才。然而,水产养殖历来被视为艰苦、薪酬低、社会评价不高的职业,陈旧的社会偏见对农业院校特别是本身学水产养殖的学生及其亲人的心里产生了巨大冲击,这些学生毕业后在自身畏惧心里及其家人劝阻之下,大部分转向了饲料营销等非养殖一线行业,还有相当部分转向了跟水产风马牛不相及的行业,更不用说其他专业毕业生会投身这个行业。因此,在实用性人才不足的情况下,通过物联网等“农业4.0”技术大力提升行业内技术装备,打“技术牌”,才能更好地缓解水产行业高素质劳动力紧缺的困境。挪威在大型养殖场在人力成本高昂的情况下,通过集成现代信息技术,构建养殖物联网平台,实现三文鱼饲料投喂、收获、洗网、加工的完全自动化,只要定期维护便可实现1~2 人管理全场所有事务,这种良性运作的养殖业模式值得我们借鉴。
物联网技术转变水产养殖发展模式
长久以来,以低洼盐碱地和荒滩荒水等资源改造进行养殖是我国传统养殖方式,技术成熟、操作简便、投入适中,适合我国农村以农民承包经营的经济发展水平。但是其周期长、劳动强度大、生产效率低且养殖风险大、水体污染严重。因此,减轻劳动强度,提高生产效率,降低养殖风险,实现生态养殖是渔民多年来的梦想,也是新时期对渔业现代化的必然要求。通过物联网等“农业4.0”技术把人工智能系统和相关的仪器、仪表、装备相结合,通过计算机控制实现水体质量监控、增氧、投饵、捕捞等养殖作业和运输、加工、仓储、物流等自动化管理,减少了人力物力的投入,同时也减少了人为经验误差造成的损失。同时通过水产养殖户走向联合,各种行业协会、水产组织孕育而生,形成集群效应和规模效应,这就转变了水产养殖的发展模式。
物联网技术推动水产养殖现代化
当前,我国水产养殖业发展正处于一个新的历史阶段,特别是深化水产养殖业结构调整,稳定增加农民收入,提高水产品市场竞争力,对推进水产养殖业信息化的要求比以往任何时候都显得更为紧迫。大力推进水产养殖信息化,以信息化带动我国水产养殖业现代化,对于促进农业和水产养殖业的发展,提高渔民生活质量具有重要意义。利用物联网技术,加快养殖科技成果和先进技术转化为现实生产力,促进水产养殖业科技进步,建立水产养殖业检测、预警、安全和标准体系,加快传统水产养殖业改进与升级,实现水产养殖自动化、信息化、高效益化,已是提高我国水产养殖业生产率、降低生产成本,规范生产管理,实现渔业经济可持续发展的必然。
“互联网+”农业是推动“农业4.0”发展的重要抓手,也是实现“农业4.0”的必经阶段。“互联网+”缩短了信息化与农民之间的距离,但是还没有很好的消除与农民之间的技术障碍。只有让互联网自然融入到传统水产行业,让农民像打电话和看电视一样简易操作就可以进行智能水产养殖,才是真正的“互联网+水产”,也才真正迈出了水产行业“农业4.0”的第一步。
注:6月21日-22日,在农业部全国水产技术推广总站的大力支持下,由国家农业部渔业渔政局、中国渔业协会、中国水产学会、中国水产科学研究院、《中国渔业报》主办,通威传媒承办的 “2016中国智能设施渔业创新发展论坛暨科研成果精品博览会”将在四川成都隆重举行。中国设施渔业领域政府机构、行业领袖、研究机构、主流媒体及相关咨询机构将出席,共同探讨中国智能设施渔业发展的未来。
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