首页 | 水产新闻 | 独家专题 | 渔商阿里 | 渔资团购 | 水产人才 | 市场行情 | 水产技术 | 对虾网 | 会议展会 | 水产视频 | 水产论坛

企业推广

  • 资讯
  • 技术
  • 产品
  • 企业
  • 招聘

搜鱼高级搜索对虾  罗非鱼  金鲳鱼  草鱼  石斑  泥鳅  黄鳝  海参  小龙虾  鳗鱼  大闸蟹  

中国水产论坛
当前位置:首页 > 水产新闻 > 国内新闻 > 水产人物 > 正文

湖北水产业之殇:资源太廉价也是一种罪?

发布时间:2016/5/24 9:15:26  来源:当代水产  编辑:黄正丽  我来说两句我来说两句(0)
旺旺好渔资电商平台
核心提示:湖北,号称“千湖之省”,又有几条大江大河穿过,丰富的水资源造就了这片鱼米之乡。湖北与广东、江苏名列水产养殖前三甲,然湖北养殖水平,单位产量,饲料投喂量,渔民单位面积收入等均与苏粤有很大的差距
中国水产门户网报道

本人就读于华中农业大学水产学院,2009年怀揣着水产梦下南粤,在华南将自己所学融汇到实际生产中,那几年,足迹遍布两广,海南,福建和江浙等地。看懂了很多,学会了很多,见识了很多。2012年底,因为个人原因回到湖北发展,刚回湖北的那几个月,经常被人“指责笑话”为不懂水产,纯粹吹牛等,时隔三年半,当年我说的很多的在华中得以实用和验证,很多从业者在我的指导下不管是经营还是养殖,都获得了比较乐观的成功。今天不得不谈谈这些。

 

      湖北,号称“千湖之省”,又有几条大江大河穿过,丰富的水资源造就了这片鱼米之乡。湖北与广东、江苏名列水产养殖前三甲,然湖北养殖水平,单位产量,饲料投喂量,渔民单位面积收入等均与苏粤有很大的差距,以2013年数据为例,2013年湖北淡水养殖面积以1025万亩(第二为江苏857万亩)占据全国第一,淡水水产品产量为410.37万吨(第二为广东374万吨),名列全国第一。但是淡水渔业总产值以748亿元屈居第二,比江苏少232亿元;渔民平均收入以12107元/人排名全国第十三,低于当年全国平均值13037元/人。

 

  究其原因,本人认为有以下几点原因:

 

  1、丰富而廉价的水资源

 

  自古就有“湖广熟,天下足”的说法,在排灌不方便的年代,水资源代表了生命力。我走过很多地方,唯有湖北的塘租最便宜,现阶段一般在800元/亩.年左右甚至更低,条件非常好的在1100元/亩.年左右,这在全国都属于低廉的,我无法准确的计算每个省份单个家庭养殖面积,但是在湖北基本从事养殖的家庭,很多均有30亩以上的养殖面积,达到50亩的家庭很多,对于养殖龙虾螃蟹的很多养殖户动辄就是上百亩。占有如此多的廉价的资源,不需要去考虑出路和未来,不需要改变。

 

  资源就是钱,传统的养殖模式足以让家庭养家糊口,况且塘边还有大量的种植面积增加边际收入。对于江夏,嘉鱼,阳新一些大水面资源丰富的地方,即使人放天养,依然有可观的收入。既然如此,何必去冒险呢?

 

  2、生存和生活的区别

 

  在湖北地区,水产养殖大都是一家一户的养家糊口模式,而在广东,江浙地区,很多水产养殖的从业者都是投资者。湖北的养殖户们求的是稳定,一家老小的衣食住行,老人的医疗,小孩的教育等全部寄托在一年的养殖上,他们想如果改变模式养殖失败了,一家的生计怎么办?于是年复一年的徘徊在生存线上。而那些投资者,他们不需要考虑生计,他们追求的是高收入,追求的是高投资回报率,他们见多识广,他们要去尝试。没有足够多的外源资本注入湖北的水产养殖业,短时间内很难泛起大的浪花。

 

  3、产业链上游的“委曲求全”

 

  在湖北因为资源丰富,因为散户养殖,客户过分的追求“物美价廉”。饲料企业做高粗蛋白,在湖北粗蛋白含量成了混养鱼饲料的竞争砝码之一,28%是最基本的,30%是常态,有的企业甚至做到了32%以上;放低价格。在湖北地区,虽然有棉菜粕的优势,但是价格也不至于低到如此,以2016年为例,大厂家的混养鱼饲料养殖拿到手一般在3150元/吨左右,而一些本土小厂家价格低至2600元/吨左右。且这些价格基础上厂家还需要支付高额的预存款利息。

 

  为了迎合养殖户,还要有利润存在,于是粉碎细度,熟化温度,营养平衡等这些都不在考虑之列。于是爆发各种营养病。我认为这种“委曲求全”叫不负责任更为准确。在我从业的当初,我就不太认同“顾客就是上帝”这一说法,我也从来不满足客户的所有需求,后来澳华的飞速发展让我对这些有了更深刻的了解。我们的宗旨就是要给我的客户和养殖户创造更大的价值。

 

  也正是因为如此,从我2012年底回到湖北,我的大部分甚至可以说全部时间都花在高档料推广上,时至今日,澳华的草鱼安康,虾蟹料在湖北有口皆碑,在很多地方的经销权都成了稀缺资源,很多养殖户宁可戒烟戒酒也要买更贵的澳华料来养殖,他们说,用澳华料,有更大的回报。用仙桃一位朱老板的话说:投入白银,产出的是黄金,我为什么不接受呢?我为什么要去投入铜钱,产出铁币呢?

 

  4、信息的不对称传播,趋势的不明朗

 

  行业发展至今日,三大趋势是非常明显的:全价料取代粉料、全价料取代冰鲜、膨化料取代颗粒料。但是在湖北地区,并不是每一家企业都愿意把这些趋势告诉渔民,有的企业因为颗粒料销量太大,如果推广膨化料,这些企业的大量颗粒料机器成为废铁,还要投入大量的资金筹建膨化设备,在变革的过程中销量还难免流失,就逆趋势而行;有的企业则是没有膨化线或者没有掌握膨化料的核心技术,就继续淹没在颗粒料中。

 

  而澳华,对于草鱼为主的混养在坚定不移推广草鱼安康、对于河蟹养殖,则在推广高端饲料和全程饲料。目前为产业链上很多人创造了效益。

 

  5、多年不变的“单一化”

 

  在2014年底我提出了打破华中地区养殖的三个单一化被行业认同:1、打破品种单一化,从以草鱼为主混养转移到特种养殖上来;2、打破规格单一化,投放多规格苗种,打破成品鱼规格的单一化,避免同规格鱼批量上市;3、打破上市时间单一化,改变传统的投喂和放养模式,鱼早大早卖,避免低温季节鱼大量上市。

 

  而这些,需要技术推广,需要好的饲料作支撑,需要技术服务,需要流通环节协助。并不是每一家企业都有能力并愿意去做。澳华目前付出了一些努力,在品种上,白对虾养殖做的比较成功,带领上百名养殖户获得了很高的受益,并得到了较多人的追随;对于规格和上市时间,在仙桃的杨林尾永发合作社,做的很有心得,近200名养殖户多规格卖鱼,错峰卖鱼,都获得了高于周围的收益。

 

  6、不注重品牌所造

 

  同样一条罗非鱼,别人卖4元/斤左右,在广西,罗继先生打造了“桂泉妃”品牌,价格翻了6倍以上、广东徐锦辉先生养殖“思念之鱼”也一样;海南符永健先生养殖的虾成了地道的“元首虾”,价格翻了一番。当然,他们都选了澳华饲料,这样的例子举不胜举。但是在湖北,产业链上很多人依然想在降低成本、提高产量上做文章。这些可以带来收益,但是并不大。

 

  目前并没有多少人注重品牌塑造。湖北潜江出龙虾,可是江苏盱眙的龙虾更出名;湖北草鱼养殖很多,但是和中山脆肉鲩比,价值低了很多;湖北有近80万亩的河蟹养殖,并没有打造出品牌蟹……这些并不是个人能够解决的,需要整个产业链上的人以及政府共同去付出,策划,打造,坚持。否则永远难以打造出如“桂泉妃”、“思念之鱼”、“元首虾”这样的品牌。

 

  本人出身农村,学水产,做水产,爱水产,回到家乡后,更想在水产方面做点事情。然路漫漫,好在有很多优秀的同行在和我一起奋斗;就职的澳华集团又引领着行业趋势在快速发展,在不久的将来,我们必将看到“碧水蓝天、渔牧兴旺,食品安全,风味天然”,我们必将让湖北成为真正的水产巨头省!

编辑:黄正丽 访问人次:6258 关键字:湖北,资源,  >> 更多资讯进入水产新闻网
免责声明:本文在于传播更多的信息,并不代表本网观点。本文不保证其内容的准确性、可靠性和有效性,本版文章的原创性以及文中陈述文字和内容并未经过本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性,数据的准确性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
发表评论
用户昵称:

评论内容:
滑动完成验证:
 

品牌推广

咨询:0779-2029779

招聘会

2020第九届养殖水面出租转让网上交易会

猎弧英雄

虾青素

安进水产

手机版水产门户网

随时,随地,伴你身边!

水产前沿广告

海洋与渔业

图文推荐

更多

最新水产人物

更多

水产门户网养殖版

今日要闻

更多

热点推荐

更多

关于我们 | 企业推广

会员服务 | 网站动态

联系方式 | 友情链接

付款方式 | 网站地图

服务专线:0779-2029779

传  真:0779-2030003

邮  箱:bbwfish@163.com

最具影响力的水产网站--水产门户网

广西南信网络科技有限公司版权所有

未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像

桂ICP备11001749号 增值电信业务经营许可证:桂B2-20050073

X

中国水产门户网微信平台

返回顶部