仅都斛镇就有百余家养殖大户 广东台山青蟹欲申报“国家地理标志”

    近日，省、江门和台山市的水产养殖部门，在都斛镇组织举办了青蟹养殖技术及病虫害防治培训班，并就台山青蟹国家地理标志申报工作进行专题讲解，江门正式启动了台山青蟹的“国家地理标志”申报工作。目前，仅都斛就有专业养殖青蟹大户10 0多家，所产的优质青蟹主要销往浙江、港澳及珠三角等地。

    水产养殖产值不太高

    当天，南海水产研究所、江门市海洋与渔业局的有关专家、教授给到场的都斛镇50多位青蟹养殖大户传授了有关青蟹养殖和防病害知识。来自江门水生物动物防疫检疫站的曾祖聪对台山青蟹国家地理标志申报相关工作作了说明。

    据悉，台山市是海洋大市、水产养殖大市，水域养殖面积位列全省县级市首位，但是水产养殖的产值却位列第四，表明台山市的水产养殖依然处于初级阶段的粗放模式，缺乏水产品品牌带动和龙头企业。这次江门有关部门启动台山青蟹国家地理标志申报工作，目的就是要打造台山特色产品，实现蓝色海洋崛起，助力地方经济发展。

    台山申报工作硬件充足

    为做好这次台山青蟹国家地理标志申报工作，都斛镇专门成立了都斛渔业养殖协会，目前都斛已经实现从蟹苗孵化、养殖到销售的一条完整产业链。据都斛渔业养殖协会会长王剑峰介绍，由于都斛地处圭峰山脚、南海之滨，优越的地理环境和水质、土壤、气候条件和咸淡水的交汇，使这里成为一个天然的海洋滩涂生物养殖基地。

专家组认为，台山青蟹国家地理标志申报工作已具备充足的硬件条件，希望台山市有关部门要收集好有关青蟹养殖资料、挖掘青蟹的历史故事，并做好都斛青蟹生产环境的土壤、水质、大气环境等科学技术数据的完善。以台山青蟹国家地理标志申报工作为契机，努力打造现代农业的发展。

    数字

    目前，仅都斛有专业养殖青蟹大户100多家，养殖面积超过2万亩，每年可以养殖两造的各类青蟹，都斛盛产的优质青蟹主要包括奄仔蟹、膏蟹、肉蟹和水蟹，主要销往浙江、港澳及珠三角等地。