4月19日,记者在大禹渡景区内的黄河岸边看到,几台大型机械正在紧张地施工,一个两米深的大型蓄水池已经完工,只等进行放水养护,紧邻的8个虾池正在施工,大禹渡扬水工程管理局局长闫庆利和景区负责人正在现场办公,解决施工中水的问题。
正在动工修建的是一家淡水虾养殖场。负责人程远乐介绍说,他从2005年就开始在黄河沿岸养殖淡水虾,种种原因都失败了,最主要的原因是技术不成熟。北方市场吃到的虾一般都是从南方运送过来的冰冻虾。在经过市场需求调查后,他坚定了继续养虾的决心。于是开始在全国寻找养殖淡水虾的技术人才,后通过福建厦门朋友的推荐,终于请到了一位福建的养虾老专家,全程跟踪进行技术指导。之所以选择在大禹渡黄河边建虾池,看中的就是芮城是国家生态文明先行示范区这张生态名片,还有就是有大禹渡灌区沉淀后的无污染、无泥沙的优质黄河水源做保证,大大降低了养殖成本。
正在现场进行开挖技术指导的老专家名叫陈振华,福建省漳州人,也是淡水虾养殖基地请到的专家。现年65岁的他从十几岁就随着家人从事淡水养殖,1991年取得了当地科技部门颁发的养殖业助理技师资格证,之后又获得江苏泰兴的高级养殖员资格证,1999年在江苏一家国家大型农场做技术指导,他养虾技术高超,成活率高,效益显著,人们都亲切称他为陈技或者陈工。近几年随着沿江化工企业污水排放,江水受到严重污染,已经不能进行养殖了。陈振华接到了朋友送来的黄河水的样本和土质,还传来了照片请他检测看能不能养淡水虾。对沿江淡水养殖失望的老专家在看了样品后萌发了兴趣,乘飞机赶到运城,赶到黄河岸边对大禹渡的水质和土质进行现场检测。陈工检测独创奇招,用嘴品尝水和土,不用仪器不用等时间,当场出结果,最后和仪器检测出来的结果相差甚微。陈工还介绍,每亩地可放养1公分的虾苗10万尾,120天左右就可产出,亩出成品虾1000斤以上。
大禹渡景区坐落在黄河岸边,水质酸碱度PH值为8左右,土质半沙半土,不含有害矿物质,适合进行淡水虾养殖。此次大禹渡景区引进淡水南美白对虾养殖产业项目占地80亩,分为1个储水池、8个养虾池,每个虾池有5亩。此项产业不仅可以为景区周边群众创造就业机会,还能带动群众利用滩地进行淡水养殖业,走基地加农户的养殖模式,还可为当地及周边百姓餐桌带来新鲜美味,不失为一个朝阳产业。
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