大家都知道,在浙江宁波市宁海县,南美白对虾捕捞上市的季节是在八九月份,但是在长街镇,已经有南美白对虾开始捕捞上市,而且产量还不小,我们一起去看一下。
在长街镇的亿原水产公司养殖基地里记者看到,工作人员正忙着捕捞南美白对虾,并以每斤40元的高价卖给了当地水产经销商。
水产经销商苏根友表示宁海本地(南美)白对虾7月份刚刚开始 ,8、9月份是大旺季节,像现在4月份我们浙江省内应该说基本上是没有的,而长街镇南美白对虾的捕捞上市却填补了我们浙江省内(市场)的空白。
正因为巧打时间差,这几天,来这收购的经销商是一波接着一波。那么,这里养殖的南美白对虾为何能够这么早上市呢?这里的负责人杨汇鑫告诉记者,除了是大棚养殖控制温度之外,他们还采用了一门新技术——生物絮团养殖法。
那什么是生物絮团养殖法呢?
亿原水产科技有限公司负责人杨汇鑫告诉我们,生物絮团是微生物多种细菌组成的,主要是用来处理水质的,目前养虾最难的是氨氮和亚硝酸盐的含量过高,容易导致虾死亡,现在整个养殖过程当中氨氮和亚硝酸盐的含量接近于零。
所以说,您可别看虾塘里的水这么混浊,这可都是生物絮团在起作用。当然,用这种生物絮团养殖法最大的好处还是整个养殖过程零换水、虾的成活率高。
杨汇鑫介绍,按照普通的养虾模式,土塘一季的亩产量在300到500斤左右,即便是高位塘一季的亩产量也不超过1000斤。但是用生物絮团养殖法,一亩一季的产量却远远高于这些数字。
不过,别看现在杨汇鑫养殖的南美白对虾这么成功,从美国引进这门养殖技术之初,他可没少花功夫。查资料、四处考察,经过一年多的试验,最终在今年四月中旬试验成功,捕捞上市。我们了解到,将生物絮团技术成功运用到南美白对虾养殖上在全国也并不多见。
普通南美白对虾比较青,壳比较厚,而用生物絮团养殖法养殖出来的南美白对虾它的虾壳比较薄 肉质比较白,肠里的东西比较少。
现在,杨汇鑫总共养殖了一亩南美白对虾,通过分级养殖方式,一年可以养殖5-6季,他估算,一亩南美白对虾的年产量将近5万斤。不过,他表示,目前试验模式最高产出还没能达到美国最高产量,他打算还要继续试验下去,同时他也希望能把这门技术推广给更多的人。
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