120亩冬棚虾如何做到纯利600万？

近日，一则“120亩冬棚虾纯利润达到600万元”的消息不胫而走，在当前虾病肆虐，南北养殖一片惨淡的养虾市场中，无疑如冬日暖阳，让养虾人再次看到了希望，激励着人们重树信心，鼓舞着虾农再次起航。而这条消息的起源，正是湛江市腾飞实业有限公司。

公司董事长陈子腾先生

湛江市腾飞实业实业有限公司董事长陈子腾先生，早年为湛江对虾公司干部，上世纪80年代始开始从事对虾育苗、养殖工作，是我市乃至全国早期对虾养殖事业开发的先驱者之一。1998年独立创办腾飞实业有限公司，历经风雨而更见彩虹，现拥有对虾种苗场5个，其中省级良种场2个；养殖场5个，总面积2000多亩，先后获评“农业部健康养殖示范场”、“水产养殖质量安全示范点”等，长期与广东海洋大学进行产学研合作，主持和参与多项国家级和省级科研项目，并将最前沿的科技成果应用于生产实践。

本造引起关注的对虾养殖场是该公司东海岛养殖基地，距离腾飞实业总部不足百米，2012年建成投产，共有标准大棚、地膜高位养殖池塘28口，总面积120亩，配置成套养殖设施、水处理和标准化管理系统，建设理念先进，在高位室外对虾养殖池塘中处于领先地位，是该公司主要试验、示范和对外展示的窗口基地。

今年该场冬棚虾于春节前1月7日放苗，放苗密度12万尾/亩，养殖59天开始收虾，至65天全部收获，平均规格48-52尾/市斤，亩产量2300斤，售价35-40元/市斤不等，总产值约1000万元，纯利润达到600万元，计算虾苗成活率达9成，饵料系数平均为0.85。该造对虾养殖的成功，吸引了众多养殖户前来参观考察。同时，因为该造对虾养殖过程管理到位，并使用了先进的水处理措施，养殖过程健康平稳，养殖水体和池塘底部自始至终保持了良好状态，甚至到收获后，养殖池底地膜露出，完全没有出现大量饵料、粪便、杂质堆积现象，有的只是薄薄的一层藻类残质而已，健康而又环保，一改对虾养殖废水污染海区环境的不良印象；而且养殖过程中因为控制得当，不用投放任何药品，全程健康养殖，养出来的对虾真正达到了绿色无公害食品标准。

养殖用水前处理的储水池塘，水质清新

为什么该场本造冬棚虾养殖如此成功？笔者认为，主要是管理到位，基本实现可控生产的原因。
一是养殖生产管理到位。董事长陈子腾多年从事对虾育苗、养殖生产，对这条虾情有独钟，近年来，虾病肆虐，腾飞总的养殖面积达到2000多亩，也深深陷入虾病陷阱，造成了较大亏损，这深深刺激着他。为了做好虾病研究、防治工作，更为了这个行业能够持续健康发展下去，陈董从几年前开始，已经在摸索探讨了，至2015年底，更下定决心自己养虾。为此，他把办公室搬到虾场，并当成了“卧室”，吃住全在虾场，没有特别的事情，基本从不外出，一心扑在虾身上。很多时候，夜深了，工人都睡了，经常工作到半夜的陈董，才在看完最后一个虾池后和衣睡下。“他经常到半夜才睡。场里的工人说，陈董来养虾，我们都很轻松，基本没有什么事情干，以前，累死人啊！”陈董的夫人如是讲。正是因为这种精神，正是因为这种干头，整个养殖场的管理井井有条，工作井然有序，细致到位，怎么有差错？我想，养殖的虾也感动了吧。

年逾五旬的陈董在虾塘健步如飞，我们这些后生自愧不如

幕后老板，陈董夫人，相夫从事对虾事业几十年，面对镜头总说不

二是养殖生产可控程度高。研究和调查显示，当前虾病花样百出，但总归来讲，无怪乎“水不好、苗不好、料不好”，实际还有“管不好、密度高、长期养殖”，我们认为，对虾养殖病害频发的根本原因，是对虾养殖的可控性不够。而在腾飞本造冬棚虾养殖过程中，却实现了很大程度的可控养殖。首先是种苗基本可控。腾飞使用自家场生产的种苗，并经过湛江市水生动物防疫检疫站检疫合格（腾飞每年都自觉送多次虾苗进行检疫），放养的苗种为不携带特定病毒的健康种苗，并且根据养殖实际和容量，不随大流，不好大喜功，每亩仅放养10万尾虾苗，密度适合；其次是尽量做到水可控。不仅投资建设了完善的物化结合的水处理系统，还特地留出一口池塘，结合培养波吉卵囊藻调节水质，水质调节好之后再应用于养虾，并在过程中很好的进行了管理，保持了水质稳定；三是尽量做到环境可控。搭建大棚，不仅很好的保持了水池水温，也免于受到外部不利因子的影响；四是使用自己生产的对虾饵料，基本做到饵料可控；五是管理基本可控。如前所述，在陈董亲自带头践行下，虾场的管理基本实现可控等。

养殖收成中的虾池水，清新依旧

2016年一季度，湛江虽然与全国各地一样，遭遇了多年不遇的超级寒潮，但冬棚虾的成功养殖却为湛江对虾养殖户的这个冬天增添了不少暖色，如东海岛兴达养殖有限公司、东海岛东方实业有限公司、雷州市海威水产有限公司等，都实现了养虾成功和较好的利润。而这一切，都与生产管理的到位和生产可控程度的提高密切相关。腾飞实业养虾备受关注，还在于其对池塘水质控制方面的创新——应用波吉卵囊藻调节水质，实现了可控条件下的生态养殖，生产的虾天然无害，养殖废水生态无污染，属于生态友好型养殖的典型，值得广大养殖生产者借鉴。

养殖收成后的池塘，底部仅一层薄薄的藻类残质