大菱鲆“多宝1号” 生长速度快成活率高

　　大菱鲆(Scophthalmus maximus)，为原产于欧洲的海水养殖特有良种，具有生长迅速、肉味鲜美、经济价值高等优点;但近年来有种质退化现象。为此，中国水产科学研究院黄海水产研究所采用群体选育的方法，以快速生长和高成活率为选育目标，对来源于英国、法国、丹麦和挪威4个不同群体的大菱鲆进行遗传改良，培育出了大菱鲆新品种“多宝1号”(品种登记号：GS-02-001-2014)。

　　优良品质：生长快，成活率高

　　据了解，大菱鲆新品种“多宝1号”体型较为整齐、统一。实验结果显示，反应大菱鲆体型的主要指标体长/体高F4为1.23±0.04，同《大菱鲆：中华人民共和国水产行业标准(SC-2051-2007)》里显示的标准范围1.18-1.44相比，位于标准的下限。同时，体长/体高的标准差较小，其商品鱼的体型较为一致。

　　除了体型整齐统一外，“多宝1号”最大的优点就是生长快，成活率高。2014年1月10日，青岛胶南卓越海洋科技有限公司购买了大菱鲆“多宝1号”苗种100000尾(全长5厘米左右)，同期从其他苗种生产厂家购进商品苗种3000尾(全长5厘米左右)，养殖119日龄，进行体重和成活率比较。5月9日经专家现场验收，结果大菱鲆“多宝1号”平均体重154克、成活率98%，普通商品苗种平均体重 100.53克、成活率69%，大菱鲆“多宝1号”比普通商品苗种生长快53%、成活率提高29%。据统计，经养殖对比，“多宝1号” 比普通大菱鲆平均体重和成活率分别提高36%和25%，主要经济性状遗传稳定性达到90%以上。

　　养殖方法：工厂化养殖居多

　　大菱鲆“多宝1号”养殖主要有工厂化养殖和池塘生态化养殖，要求水质无污染，地下海水经检测符合指标可曝气后直接入养殖池使用，用外海水要进行过滤、杀菌。为检验井水质量，可先用少量鱼苗试养，鱼苗正常时再进行养殖生产。水温控制在13℃~23℃为宜， pH值维持在7.6~8.2之间，溶解氧大于6毫克/升。

　　鱼苗应选择5cm以上的苗种，要求苗种体型完整，无伤、无残、无畸形和无白化。鱼苗放入池里的温差要控制在1℃~2℃范围内，盐度差在5 以内; 以减轻鱼苗因环境改变而发生应激反应。放养密度根据苗种的规格不同而有所差异，如平均全长5cm的，放养密度为200~300尾/平方米，平均全长10cm的，密度为100~150尾/平方米。

　　饲料投喂方面，可以投喂符合NY5027规定的大菱鲆专用配合饲料，配合饲料日投喂量为鱼体重的1%~2%，体重200克以内，每天投喂3~4次;体重200~300克，每天投喂2~3次;体重300~400克，每天投喂2次。在水温低于或高于22℃及鱼摄食不良时，应适当减少投饵次数及投喂量。

　　在病害方面，大菱鲆“多宝1号”如果高密度养殖，水质管理不当，可能会患弧菌病、链球菌病、腹水病、滑走细菌病，养殖者在养殖时，要坚持“预防为主，防重于治”的原则，经常巡塘，密切注意观察，发现异常提早诊断，对症下药，以便保持池鱼健康生长。