经过市、区两级渔业主管部门和德阳科吉养殖专业合作社的共同努力,占地20余亩的澳洲淡水龙虾养殖基地日前在德阳市旌阳区德新镇龙泉村建成。据悉,澳洲淡水龙虾养殖在四川尚属首次,该养殖基地与浙江嘉兴澳洲龙虾养殖基地建立了合作关系。
据基地负责人黄科介绍,澳洲淡水龙虾原产澳大利亚,外形酷似海中龙虾,是目前世界上最名贵的淡水经济虾种之一,其营养丰富,肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜,风味别具一格。基地计划4月投放虾苗8万尾,预计10月可上市销售,届时,市民将吃上美味可口的德阳产澳洲龙虾。
近年来,在各级党委和政府的大力支持下,德阳市特色水产养殖快速发展,相继引进了鲟鱼、虹鳟、大鲵、大闸蟹、南美白对虾等特色养殖品种。澳洲淡水龙虾的引进不仅填补了我市水产特种养殖品种的空白,更是走在全省前列。
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