进入海南著名侨乡会文镇,一排排椰树婆娑掩映,一排排鱼虾塘布局纵横,好一派渔乡滨海养殖的迷人景象。会文镇位于海南省文昌市东南部,海岸线23公里,是闻名岛内外的水产品养殖基地和对虾育苗基地,其中海水养殖总面积约1.5万亩。2010年以前,这里是养虾高产高收的风水宝地,但从2011年开始虾病频发,年年失收,人人谈虾色变,养殖户迫于无奈,百分之九十养殖户转养石斑鱼。然而近两年来鱼价一路走低,多数水产养殖户举步维艰。选择何种养殖品种突围,走出困境,大家都在苦苦等待观望。2016年一、二月份接踵而来的霸王级的寒潮更是让养殖户雪上加霜,许多养殖户养殖的石斑鱼大部分被冻伤冻死,连海南定大养殖场里几条重达200多斤的龙胆石斑种鱼也冻死在塘底。然而让人惊喜的足,寒潮过后定大养殖场的一塘外塘冬养虾却安然无恙, 丰收在望。此事引起了轰动,远近的养殖户慕名纷纷过来参观,养虾致富之念头重新油然而生。
据定大养殖场负责管理这塘虾的任师傅介绍,这塘投放的是2015年底海南定大公司培育的GPR抗病基因虾苗,投苗时间为12月2日,一共投放未经标粗的PL5小虾苗60万尾。因引种迟育苗时间过晚,原本只是抱着试试看的心态,想了解这个新品的虾苗生长性状,在常规肥水后放苗之后除依常投料外,其他方面并未精心照料,而他却忙于管理几塘就将上市的珍珠龙胆石斑鱼。直到12月20日,公司的梁伦总经理交代任师傅,看看塘里是否还有活虾。任师傅在设料台后投料检查,虾活着,密度大,长的也挺均匀,且活力相当好。梁总预感这虾大有希望,于是交代任师傅以后要按时投料,加強管理。
不料2016年一、二月,几场霸王级寒潮连袭华南地区,广东和广西很多地方都出现了几十不遇的下雪天气,海南的最低温度也骤降至3-4摄氏度。任师傅心想这次真的完了,就算搭棚也来不及,也就做了点简单的保温措施。让任师傅没有想到的是,寒潮过后这塘虾依然还活着而且长得不错。任师傅暗暗自喜:“这虾还真是能折腾”。天气好转后,这塘虾的吃料恢复正常后猛增,一个半小时喂完料,料台干干净净。至2月中旬,一日投喂三餐,早餐60斤,中餐、晚餐各80斤料,都是在1个半小时内吃完。抛网检查,虾身透明,尾尾虾肝脏饱满呈漂亮的褐色,肠道直而且饱满,几乎没有空肠空胃, 也没有发生过白便现象。任师傅养鱼虾这么多年,还是第一次看到外塘贱养的白虾还如此漂亮。
2016年3月12日,笔者去定大养殖场看到了这塘虾,一口不到4亩的土塘,池塘略呈梯形,四周水泥墙护壁, 池底为泥沙, 池边水深1.4米, 中央深1.8米,开着8台增氧机,塘里的水呈茶褐色。任师傅没有投料,在塘边抛网下去,满满一网的虾捞入盆子里。盆里的虾迅速跳起,活力好,肝脏是漂亮的褐色,整齐均匀,特别是肠胃又饱满又直。任意取出一尾虾细看,虾眼圆睁,扇尾分开。虾体透明光亮,肝胰脏轮廓鲜明,白膜明显,肠道粗壮。据任师傅说:“这塘虾目前每餐吃80斤料,1个半小时左右吃完,料缯也干干净净。这塘虾目前每斤约有45-50头。过去养虾整天提心吊胆, 如今格外开心!”
虾塘
任师傅抛网
活蹦乱跳的虾
条条体色透明,肠道饱满
随手抓起一条虾:通身透明
虾眼圆睁
海南定大公司的梁伦总经理毫不避讳的说,这塘虾给了他惊喜, 也给对虾养殖业带来新的希望。梁总表示,在早几年前,他就预感到随着养殖环境的变化,SPF虾苗排塘率高,有一定局限性,因此一直在寻找好的具有抗病基因的种虾, 这几年交了不少学费。2015年初,定大公司听说美国有抗病种虾,于是便率先从美国德州进口种虾培育虾苗投放市场。经过试验,其抗病特性得到养殖户的肯定。但根据公司收集和客户反馈回的信息,长速偏慢,规格还不够整齐。针对其生长速度偏慢、规格不够整齐等不足,定大公司正本清源, 2015年下半年,开始探考引进具有更强抗病能力、生长速度快、规格整齐的GPR(Genetically pathogen resistant)抗病基因种虾。2015年11月,定大公司引进少量种虾做育苗试验,由于天气和时间原因,仅培育了一批虾苗投塘,没想到给他带来了惊喜。
定大GPR种虾野性凶猛
海南定大公司通过对种虾培育、幼体生产、虾苗培育和投苗养殖试验等数据资料和权衡对比,认为这条种虾的确适合中国国情养殖,也符合定大公司做苗的要求,2016年1月公司决定扩大引进种虾数量。目前母虾已全面产卵,幼体个体大、蛋黄丰盈、活力强,出苗率好,3月初己有大量GPR虾苗供应市场。据海南、广西、珠海和江苏客户反映, 目前虾苗标粗情况十分喜人, 长得快,规格整齐,活力特強。目前客户络绎不绝。
GPR种虾耐力强,充氧密封经72小时例行试验开袋,成活率仍有98%
GPR抗病基因幼体个体大、蛋黄丰盈、活力强
GPR虾苗活力好、抗病能力强、排塘率低
笔者问梁总, 你的种虾有什么特到之处呢?梁总回答干脆客观: 优点:种虾活力好,野性凶猛, 耐力极强。美中不足: 母虾产卵率低。
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