“由于育苗成本增加,今年品牌虾苗的价格普遍上涨”,这是今年2月份各大虾苗场释放的市场信号。2015年白对虾养殖遭遇“滑铁卢”,虾苗受到的质疑声最多,在市场预期变冷的情况下,苗企为何“逆市”涨价呢?是因为成本增加,还是有其它原因呢?据了解,影响苗价的主要因素包括种虾成本、育苗成本、人工成本、运输成本等,到底今年虾苗涨价的理由是否站得住呢?我们来简单梳理一下。
种虾成本
尽管去年养殖表现不佳,但国内的亲虾市场基本上都是被国外几大企业垄断,国内企业在这方面并没有话语权。从各方反馈的信息来看,2016年亲虾价格整体比2015年略有增加,其中最主要的是受到市场热捧的正大亲虾价格上调,而其它亲虾价格则保持不变或略有上涨。
育苗成本
今年育苗成本增加,这是今年苗企对涨价给出的最大理由。有苗企表示,由于虾难养,今年品牌苗企都比较注重自身的虾苗品质,在育苗成本上都下足了功夫,从筛选幼体到增加饵料质量,再到提升质检技术等,育苗的成本比往年有所增加。
人工成本、运输成本
最近几年国内人工成本持续增加,但据育苗场人士透露,今年两广和海南的苗场工人工资并没有多大的变化。至于运输成本,无论是空运还是汽车运输,成本也和往年差不多。
从上述当中我们可以看到,今年苗企新增加的成本中,既有不可控的,也有苗企为迎合市场需求增加的成本。亲虾一直是国内养虾业的痛,在市场低迷的情况下,种虾公司说涨价就涨价,而我们却无能为力,只能一再把风险转嫁到养殖户身上,但是目前养殖户已经无力再承担这些增加的成本。苗企有涨价的理由,但市场是冷酷的。2016年白对虾养殖行业开局整体低迷,华南部分产区兴起转养之风,中小养殖户面临资金紧缺等问题,在市场遇冷的大环境下,苗企涨价真的能如愿吗?
首先是养殖户热情低、观望心理明显
受天气不稳定、养殖户热情不高等诸多因素影响,2月份以来虾苗市场表现相当冷清,从各方反馈的信息来看,目前养殖户的投苗积极性极差,观望心理明显,有部分养殖户在“继续养虾”和“转养其它品种”之间举旗不定。除了养殖户之外,一些标粗场也在观望,“目前小苗价格太高,但养殖市场低迷,我们又不敢贸然向养殖户涨价”,一位标粗厂的负责人表示,标粗场的利润空间一再被压缩,去年虾苗销量大减,今年市场又不明朗,他们也只能在观望。
其次是虾苗品质的不确定因素多
尽管不少苗企都表示今年更加注重虾苗品质,在育苗成本上下足了功夫,但虾苗的品质能有多大改观呢?为迎合养殖户的需求,今年不少苗企大打抗病力、正大品系等口号,但这些真的能改变养殖成功率低的问题呢?或许持怀疑态度的,不仅仅是养殖户吧!
三是天公不作美
由于气温回升缓慢和不稳定,今年各地的投苗时间一再推迟,有苗企预期 “3月中旬将是投苗高峰”,但最近几天这场横扫全国的“倒春寒”,又把投苗时间再次往后退。
一边是养殖基层呼吁好苗,一边是苗场在没有证明虾苗品质提高的情况下涨价,双方的矛盾是显而易见的。连续几年的挫败,养殖户对优质苗的渴望越来越强烈,而上游企业并没能提供能让养殖户满意的虾苗。尽管今年苗企又有了很多新的口号和卖点,但养殖户关心的只是养殖成功率。有观点认为,今年品牌苗企涨价,可能还有另外一层考虑,由于预期今年虾苗销量减少,苗企为了维持利润,会有意识地提高苗价,把风险再次转嫁到养殖户身上。市场低迷,养殖户投苗会更加谨慎、务实,减少放养造数、降低投苗密度,最终将是虾苗需求减少,苗企上涨又能维持多久呢?
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