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2015年我国罗非鱼出口形势回顾及2016年展望

发布时间:2016/3/8 8:54:02  来源:中国水产门户网  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:罗非鱼作为世界水产业重点培育的淡水养殖鱼类,由于其适应性强,繁殖速度快,抗病力强,被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。从1976年开始罗非鱼已经被联合国粮农组织列为世界性推广养殖的鱼类。
中国水产门户网报道

 

  罗非鱼作为世界水产业重点培育的淡水养殖鱼类,由于其适应性强,繁殖速度快,抗病力强,被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。从1976年开始罗非鱼已经被联合国粮农组织列为世界性推广养殖的鱼类。

 

  罗非鱼是我国主要的养殖水产品和出口品种,2014年我国罗非鱼产量约为155万吨,占据世界总产量的40%,其中出口40.84万吨,并且在2015年出口量增长了约3%。目前已然形成“种苗、饲料、加工、制冷、储藏、包装、运输、出口”一条龙式罗非鱼产业链,解决了大批待业人员的就业问题,帮助农民脱贫致富。近年来由于国际经济环境的影响,罗非鱼国际市场行情并不稳定,出口美国和欧洲等市场的产品质量标准不断提高,国内罗非鱼养殖的风险不断加大,打击了广大养殖户的养殖积极性。本文结合罗非鱼在2015年的生产和贸易状况,梳理回顾下整个行业形势,同时展望罗非鱼产业未来的发展,以帮助我们做出更为准确的研判。

 

  出口:市场多元化取得新进展

 

  我国罗非鱼是严重依赖出口的品种,2015年,美国仍然是中国最重要的罗非鱼出口市场,其它出口市场集中在亚盟、拉丁美洲和非洲等地,出口量相对要远远低于美国市场。为解决出口单一的问题,中国的出口商一直在努力开拓出口市场,特别是欧盟市场,在美国市场受阻之后,国内出口商开拓、扩大欧盟市场的迫切感越来越强。值得一提的是,2015年非洲跃升为中国的第二大出口市场,不过其进口的罗非鱼产品以条冻等粗加工产品为主。

 

  美国市场不景气,欧盟情况复杂,俄罗斯遭受贸易制裁,日本市场低迷,东盟货币不稳定等因素,造成了世界几大主要市场状态萎靡,同时也制约了我国水产品的出口增长趋势。从过去五年罗非鱼的整体价格走势来看,销售额的增加率远低于成本的上涨比率,从而导致罗非鱼养殖产业利润连续下降。2015年前三季度我国罗非鱼出口量为27.3万吨,出口额9.05亿美元,出口量与去年同期相比虽然有所增加,但是出口金额却出现下降。从2015年我国出口的主要国家来看,美国和墨西哥主要两大出口国的比例下降,欧盟比例上涨,由此可见市场多元化有所提升,这对于经营者来说无疑是积极的转变。尽管目前我国的罗非鱼产品仍严重依赖美国市场,但在开拓欧盟、非洲等新兴市场的工作上已取得眉目。目前,海南有三家企业拥有ASC罗非鱼认证资质,预计2016年海南出口到欧盟的罗非鱼产品比例将持续增加。

 

  展望:未来罗非鱼产业将如何发展?

 

  尽管目前国内的罗非鱼行业面临诸多问题,特别是出口受阻导致行业长时间的低迷,甚至还有可能影响到开春养殖户的投苗积极性,但作为拥有完善产业链的品种,只要我们“内功”、“外功”一起练,罗非鱼行业依然大有可为。

 

  1、生产:规范苗种生产,推广健康养殖,维护罗非鱼市场秩序。对苗种质量要实行监管机制,通过市场化运作,逐步淘汰不合格苗种场。注重生态环境,推广健康的新型养殖模式,控制养殖规模,有效提高产品质量,合理规避病害,促进养殖生产的标准化、规模化和多元化。控制饲料成本,提高饲料效率,研发新型饲料保证饲料系数的同时,增加罗非鱼肉质品质更为关键。注重病害防治,其中罗非鱼链球菌病是养殖成败的关键,应通过对水质的调控,养殖模式等技术对重要病害进行有效防控。

 

  2、品质:食品安全是我国罗非鱼走向国际市场的重要前提,推动可操作的质量安全追溯体系可以有效提升我国的竞争力。进一步推动国际认证,大力加强最佳水产养殖规范(BAP)和可持续海鲜水产品(ASC)的国际认证,提高罗非鱼产品在国际上的竞争力。

 

  3、品牌:在保证品质的基础上,打造我国的罗非鱼品牌,提升产品形象及提高出口利润。与其它新兴罗非鱼出口国相比,我们原有的低价等优势已经越来越弱,唯有在品质和品牌上做文章,才能维持我们的出口市场份额及出口利润。

 

  4、销售:出口方面,主动和国际市场接轨,并引导国内养殖跟上国际市场的变化,坚持走出口多元化的路线。内销方面,2015年出口受阻后,倒逼加工厂再次把目光转向内销。罗非鱼行业具有产业规模大、加工产业发展成熟的优势,关键是要提高消费者对这条鱼的形象,同时发挥其价格低、营养价值高的优点,利用罗非鱼新的饮食文化解决我国罗非鱼产品消费观念。

 

  总体来说,罗非鱼作为我国重要的养殖和出口品种,尽管现阶段遇到发展瓶颈,但趋势是朝着健康的方向发展,并且逐步迈入可持续性发展的道路。

 

 

编辑:黄姗 访问人次:46463 关键字:罗非鱼,行业,出口,市场,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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