进入2016年以来,旺海、海大、粤海三方企业的生鱼料的降价战斗此起彼伏。1月15日,中山粤海率先宣布生鱼料降价200元/吨,在春节过后的2月26日,旺海宣布生鱼料降价250-300元/吨,随后在2月27日,海大直接把生鱼料大幅度下调400元/吨,紧接着,粤海再次下调生鱼料价格50-200元/吨,降价的幅度和旺海基本一致。经过这几次降价,旺海、海大和粤海三方基本位于同一价格水平上。从某种程度上看,粤海联合旺海对抗海大的趋势愈加明显,类似三国演义的曹、孙、刘三家格局。
作为珠三角地区特种水产的代表性品种,生鱼养殖在本地占有举足轻重的地位,养殖技术成熟、亩产量大、产区集中,从2005-2006年前后,饲料养殖技术日趋稳定以后,生鱼料逐渐成为各家饲料企业争夺的目标。
目前在生鱼料市场,占份额最大的是旺海、海大、粤海等企业,目前旺海是生鱼料市场的老大,从2010年开始,依靠强有力的品质优势,特别是“精品第一料”的品牌定位,使其不但占领生鱼料销量首位,也率先占据第一品牌的先机;海大从2014年开始,在旗下珠海海龙的基础上,增加广州容川,重新部署了特种鱼料市场,抓住行业变化的时机,投入巨大资源支持,在短期内迅速扩张,销量直逼旺海;紧随其后的粤海,以旗下中山粤海带动,一直增量迅速,最高峰年销量曾超过5万吨,受多方面因素影响,2015年销量略降。
高度集中的30万吨市场容量,在核心的珠三角市场,甚至可以看成是市场走向的信号旗。特别是在近年来常规淡水鱼类行情低迷,普通鱼料企业相互厮杀、几乎已无秘密可言的形势下,各大企业都在向特种饲料要增量,生鱼料俨然成了三国时期的荆州战场,诸路豪强纷纷争夺,通过一场场硝烟弥漫的攻防战,这一领域的脉络走向值得观察。
海大重兵部署,旺海严阵以待
“形势在最严重的时候,我在顺德的业务员,有超过一半人不接电话,我立刻赶到顺德,把他们都聚在一起,连续开了三天会。”在2015年1月的海大服务营销大会上,珠海海龙资深总经理丁健这样回忆以前的事情。
创立于2012年7月的珠海海龙,是当前海大冲击生鱼料市场的主力部队,其定位为高档鱼料,各种资源配置都是海大的优中之选。而丁健在服务营销大会上的发言,可以看做是海大扩张生鱼料雄心的再次宣示,据了解,在2015年过后,整个海大集团的生鱼料销量已经接近7万吨,而在2013年,该数字仅为1万吨左右。
从企业来看,当前水产饲料的巨头海大具有非常大的规模优势,业务人员数量众多,资金、动保等配套服务齐全,还有在珠三角市场多年形成的品牌优势。有行业人士透露,在多年前,海大的生鱼料下滑严重,再加上资金控制比较严格,导致在市场上遭遇困境。不过经过调整之后,特别是配备了专门配方师,产品的质量明显提高,再加上服务团队支撑,海大的系统性优势很快发挥了作用。
特别是2015年下半年开始,受到生鱼产能过剩,华东、华北地区几起食品安全事件影响,广东生鱼销售疲软,由于高额度的赊销模式,造成饲料厂、经销商和养殖户资金短缺现象严重,这时海大依靠产品质量,加上大量资金开路,把产品打进了不少经销商的仓库。
在近几年的生鱼料战斗中,旺海一直稳中求进。相比而言,旺海的优势在于产品质量,特别是适口性、饲料系数、商品鱼体型等方面,经过市场长期的检验,收获了众多养殖户拥趸。与海大而言,旺海规模较小,综合资源相对较弱;在企业的总销量中,生鱼料的比重较大,达到30%-40%。“小而美”的旺海,集中优势兵力,在生鱼料市场力求守住制高点。
面对海大的攻势,旺海采取一系列措施,例如提高经销商专销奖励,适当降低利润,提升大养殖户的黏性等等。通过多种举措,旺海在2015年的生鱼料销量达到了近8万吨,在困难的形势下,依然实现1-2万吨的增量,连续三年稳居生鱼料榜首。
市场竞争加剧,合纵连横上演
在生鱼料的“三国演义”中,粤海紧随旺海与海大之后。粤海的传统优势在于对虾和海水鱼饲料,作为老牌劲旅其主战场一直有较高市场占有率,且盈利能力不弱。但随着淡水鱼料市场竞争加剧,饲料大鳄纷纷开始转战海水鱼料市场,近年来,其在海水鱼料方面就遭遇海大、通威的狙击。
与此同时,粤海也开始开辟淡水鱼饲料的新战场,投入大量资源,力求从规模中见效益。在此大背景下,同样面临饲企大鳄进攻的粤海和旺海,在生鱼料市场上,自然都有着抱团的需求。从此次降价的时机和幅度,可以管窥一二。
生鱼料虽然是一个单独的品种,但围绕它的争夺,已离不开其它品种的影响。以粤海为例,以淡水鱼饲料方面的冲击,来回应海大在海水鱼料方面的扩张,特别在合并泰山之后,在珠三角淡水鱼料市场又添变数。海大随之聚集兵力,瞄准粤海最强势的海鲈料发力,同时连带生鱼料,重新搅动市场。
海大,作为当前水产饲料业最强的巨头之一,好比稳居中原的曹操,挟雄厚兵力而虎视江南;旺海仿如雄踞江东的孙氏政权,接地气、人缘好、地头蛇,队伍虽然不大,但依靠独树一帜的水兵严守长江;粤海似刘皇叔,在水产料领域口碑好,根正苗红,目前正面临入川、北伐攻势,总的战略方向正在逐步调整。
三足鼎立,让更多小企业处境尴尬
2016年才开始两个月,生鱼料的价格战已经多次上演,除了旺海、海大、粤海三家企业以外,从2月27日开始,江门澳华、珠海海为等企业也下调生鱼料价格,降价幅度跟随几家主流企业,另外,永胜、星星、君有、天邦等本土企业也在盯着生鱼料的蛋糕。
今年以来,在生鱼、海水鱼等特种饲料市场,降价次数很频密。一方面,这和淡水鱼料市场没有大企业带动有关,就生鱼料行业分析,这是高额赊销的领域,抢占渠道对企业来说非常重要,春节前后,广东生鱼价格出现回暖,但由于2015年年底生鱼滞销,存塘鱼积压较严重,经销商和养殖户普遍资金紧张,由此看来,企业在开春时期频频降价抢占渠道,意味不言而喻。
在广东市场,生鱼料已发展多年,配方和技术比较成熟,养殖户对饲料产品的认知也日趋理性。可以说,在产品投入差不多的前提下,不同品牌的饲料产品,一般不会有过于显著的差异。有业内人士由此分析认为,未来的生鱼料市场也将进入巨头时代,由于赊销、饲料系数的要求不断提高,小份额的企业或将被淘汰出局。同时,由于珠三角地区土地价格高昂、农用地不断被压缩、养殖成本投入巨大等因素,赊销和促销将继续成为行业的主流,同时由于促销的不断开展,利润会不断下滑,对很多以生鱼料为主的小企业来说,未来很不乐观。
生鱼料市场的“三国演义”,对于三家企业来讲都未必是坏事,他们以进攻的市场姿态面对行业整合的大趋势。三足鼎立的局面,无论在品牌认知和市场实际争夺上,真正尴尬的是大量小企业。在奋力抢占地盘的整合窗口期,如果不能以更加积极进取的市场策略参与到竞争中,宣誓自己的市场地位和存在感,则有可能成为永久的旁观者。
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