有人问,这几年,多宝鱼价格总是这样,不涨反降,多宝鱼春天还会到来吗?
其实,从事这个行业久的人必然知道,鱼价格有高峰,有低谷,也有持平,微利,养鱼是赚钱的,怎么赚的?那就是高峰+低谷+持平+微利的总和,所谓坚持就是胜利。也就是说你必须全部走完这个周期,你才能赢。
但最近几年,鱼价再难攀高峰。十几元已经稀松平常。十几元的价格养殖户都在赔钱。但赔钱的原因有很多。
1、市场需求:人们对多宝鱼的刚性需求,远不及猪肉,羊肉等,我们可以三天不吃鱼,但三天不吃猪肉的人很少。多宝鱼需求本身就小,加上新闻媒体的恶意报道。原本需求再度锐减。所以养殖户要充分了解分析市场需求,比如,小编觉得在5到10月份是多宝鱼的销售旺季,价格也比较稳定,那么大家在价格合适的情况下,可以选择在这几个月出鱼量略多于其他月份。
2、产品同质化,全国多宝鱼无区别,危机来临,都躺枪。发展多宝鱼品牌并不是歧视谁,而是要给多宝鱼行业更好的未来。但做品牌的人也不能只认为自家的好,别人家的都不好。只是品牌不同,不要做互相攻击恶性竞争的事。
3、多宝鱼产能过剩,能养5万鱼的资金,干嘛养7-8万?又或者你的鱼棚最大容纳量为8万尾,你却养到了10万尾,甚至12万尾?只能说你没做好赔钱的准备。
4、养殖户不抱团。多宝鱼协会做不起来,更多的集体利益得不到保障。国人怕麻烦也怕别人算计,更怕别人拿了比自己更多的钱。大家都分散经营,各自画地为牢,自负盈亏。都是走自己的路,巴不得别人无路可走。
5、多宝鱼行业缺乏深加工。猪肉能做成各种火腿,香肠,方便快食的食物。更简单一些的,猪肉可以在超市直接切成肉丁,肉片,肉丝,肉馅,人们根据自己的需求挑选着各种肉品。而多宝鱼呢?由于人们喜欢吃活鱼。多宝鱼出现的地方很局限。大部分在南方地区和中原地区。但如果我们有深加工,懂得多宝鱼如何保鲜,那么可以卖到西藏,新疆,青海等偏远地区。甚至出口,冲击欧洲市场。
6、盲目养殖,成本增加。近年来,老养殖户只凭经验,不学习新的养殖技术,而新养殖户缺乏养殖经验,往往是看老养殖户怎么养就怎么养,不注重科学养殖管理,只关注发病时用什么药,结果在造成浪费的同时,又污染了环境、增加了药残、增加了成本、减少了利润,行情不好时赔本,行情好时也赚不了多少钱。
7、缺乏正确的养殖态度。养殖非儿戏,大部分多宝鱼养殖户都是倾其所有,甚至借钱贷款,其实大部分人只是想赌一把,盘算自己现在养上鱼等到卖的时候应该价格不错,其实,现在的多宝鱼产业已经进入到微利时代,暴利时代已不复存在,现在多宝鱼想要赚钱靠的是养殖户的团结,靠的是成本的控制。
8、养殖户信息闭塞,无论对养殖技术,政策导向,还是对市场价格,都处于被动的状态。尤其价格容易被鱼贩子压价。大家随大流,觉得人家都这样,自己也只能做一天和尚撞一天钟。
9、养殖户流动性很大,任何人都能养多宝鱼,鱼价下跌,哗啦出去一批,市场刚有起色,哗啦又进来一批。刚好的市场又被冲击的乱七八糟
养鱼不会死,不会养鱼才会死;行情低了不可怕,赔不思变才可怕。
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