广东台山市水步镇：辛苦劳作期待“养”出一个美好未来

　　今年春节期间，记者走访了位于台山市水步镇的嘉雄渔业。记者见到该渔业负责人崔培成时，他正忙着给塘里的鱼喂食。从2008年来台山算起，今年44岁的崔培成已在该地打拼了8年。

　　“我们祖辈都养鱼，技术方面算是祖传的。我爷爷80多岁，还拿着一根棍子巡塘，大家都称他为鱼王。”说到自己的养鱼技术，崔培成非常自信，毕竟这是几代人累积下来的经验，如今他也把这套技术传给了儿子。

　　“我们发展得最好的时候，承包了华南农业大学里面全部的鱼塘，并且那个时候鱼价高，出口顺畅，只要没有大的灾害天气，一年下来生活无忧。”尽管说得轻松，但崔培成的养鱼之路并不顺畅，原以为靠着承包华南农业大学的鱼塘就可以把自己的事业发展起来，但现实与愿望有时候会背道而驰。2007年，由于合同到期，加上政府征地，他们一家不得不离开华南农业大学，另谋出路。

　　崔培成是茂名人，离开华南农业大学后，他并没有往家乡跑，而是寻找一个能发展他养鱼事业的地方，毕竟家乡没有那么多的鱼塘。

　　“当时看到台山这边有很多鱼塘，于是就过来了。”崔培成说，现在他承包下来的鱼塘有近30亩，主要是养青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼四大家鱼，以及罗非鱼。

　　“现在罗非鱼卖得不太好，主要是出口不行，希望新的一年能有改变。”崔培成一边喂鱼，一边祈祷新一年鱼价有一个好行情。靠着祖传的技术，春节前的寒潮对崔培成并没有造成太大的损失，这让他对今年的收入有了盼头。

　　在台山站稳了脚跟，崔培成开始筹划扩大自己的事业，打算涉足孵化鱼苗领域。原来，近几年随着珠三角“蔗基鱼塘”由养殖普通鱼种向高端鱼种转变，需要大量淡水鱼苗作饲料，崔培成瞄准淡水孵化鱼苗的低端市场，打算通过淡水孵化鱼苗，使产业迅速壮大。尽管发展鱼苗场所需资金不少，但崔培成对淡水孵化鱼苗的前景充满信心。

　　“技术这一块我并不担心，我一直都在学习。此外，孵化出来的鱼苗并不愁卖，我旁边就有很多塘需要鱼苗，现在差的就是吃不透政策，不知怎样把证办下来。”由于孵化鱼苗需要到渔政部门办理一些新的证件，所以这位老实巴交的养殖户现在还没有正式拓展自己的事业，不过他相信，只要多跑几次，证件总是会办下来的，他的鱼苗基地也一定会发展得红红火火。