不只人怕地震,就连蚵仔也怕地震!近期鲜蚵价格屡创新高,蚵农趁势赶紧抢收,但费力撬开青蚵壳,蚵仔却严重缩水,比正常小了一半。蚵农表示,可能是受强震影响,蚵仔也吓到剉屎,不敢出来吸食养分,蚵仔才会营养不足。
彰化县王功渔港珍珠蚵价格从去年双颱过后就居高不下,产地零售价每台斤高达两百元(新台币,消停),创下50年来历史新高。蚵农姚秋月表示,蚵仔产量少,蚵仔缩水也是原因,最近几波寒流都非常强劲,造成蚵仔成长缓慢,再加上日前美浓大地震当时正逢涨潮,胆小的蚵仔受到惊吓,把「精华」都吐出来,因此缩水。
姚秋月说,往常满满一大篮青蚵可以挖出60斤鲜蚵,现在只剩20斤,受惊吓的蚵仔仁每一颗都缩水,往年还有大拇指粗,现在只剩小指大,成为名副其实的珍珠蚵。
彰化区渔会理事林金泉则表示,虽然地震可能有影响,但主要还是天气寒冷,冬季藻类少、蚵仔食物不足,大概3月回暖后才会恢复正常。
发表评论 |
咨询:0779-2029779
随时,随地,伴你身边!
图文推荐
最新综合新闻
今日要闻
热点推荐
X