白对虾难养 2016年斑节对虾或被迫回归

　　斑节对虾在中国已有多年的养殖历史，上世纪90年代初一度是我国重要的虾类养殖品种，但之后由于白斑病害的影响，导致养殖成功率偏低，再加上南美白对虾的强势崛起，斑节对虾在中国的养殖面积急速下滑，随后逐渐淡出了养殖户的视线。但时过境迁，当年把斑节对虾赶下历史舞台的南美白对虾，最近两年在中国也是“麻烦缠身”：病害及苗种等问题导致养殖难度加大，另外在国外低价虾的冲击下，国内南美白对虾的利润空间也不如前几年。

　　在这些不利因素影响下，从2015年开始越来越多的养殖户开始尝试和回归养殖斑节对虾。毕竟我国本来就有养殖斑节对虾的传统，不缺乏养殖技术、经验和硬件设施。斑节对虾喜欢栖息于沙泥或泥沙底质，盐度适应范围为5-25，而且越接近10生长越快。它的特点是广盐性、能耐高温、对低温的适应力较弱、生长速度快、适应性强，食性杂。在我国南方沿海可以养两茬，斑节对虾离水后干露于空气的耐力很强，可以销售活虾。吸引养殖户回归养殖斑节对虾的另外一个重要因素，是斑节对虾的价格一直比较稳定和可观，以25头的斑节对虾为例，塘头价长期稳定在40-50元/斤，养殖户只要注意管理和上市时间，那养殖利润还是非常可观的。从2015年的情况来看，斑节对虾的养殖面积明显增加，养殖区域覆盖广东、福建、广西和江苏等地。

　　尽管斑节对虾养殖的致使弱点：白斑病毒这一问题仍未解决，但这些年国内外的企业和科研部门一直没有停止选育斑节对虾的工作，为养殖户提供了更多的选择。目前国内斑节对虾的苗种已趋于多元化，除了我国水科院南海水产研究所培育的斑节对虾“南海1号”之外，泰国正大集团也一直在选育和推出斑节对虾品种，另外最近几年来从非洲引进的金刚对虾、以及经过改良的“斑节王”等也都有不错的市场反响，这些都为养殖户回归斑节对虾的养殖增加了信心。

　　近日本网走访基层了解到，尽管斑节虾苗的价格远高于南美白对虾，以最近两年表现不错的“斑节王”为例，目前它的虾苗零售价高达580元/万尾，但仍有不少养殖户愿意尝试养殖。另外据相关人士透露，为迎合养殖户的需求，今年广东和广西等地的斑节对虾的苗场数量都有所增加，2016年斑节对虾的养殖面积还会继续增加。