浙江杭州：买了净重644克的鱼 去冰只剩362克

　　苦恼的钱先生在网络上发帖求助：这该如何投诉维权。相关部门说冻鱼能穿多厚的“冰衣”目前无相关规定可依。律师建议按“经营者存在欺诈行为”来维权

　　厚厚的“冰衣”

　　2月17日，钱先生在下沙物美超市云水店购买了一份冰冻的龙利鱼。回家后一看，层层保鲜膜下的鱼，360度无死角地被冰包裹着，去掉冰壳后一称，仅362克，而包装上标着的净重为644克。鱼的实际重量只有净重的差不多一半，让钱先生有些无法接受。昨天上午，钱先生在网络上发帖求助：这该如何投诉维权?律师建议，钱先生可以按“经营者存在欺诈行为”来进行投诉维权。

　　龙利鱼解冻后

　　近一半重量没了

　　钱先生说，自己在过年时胖了8斤，便跟老婆约好要一起减肥。他自告奋勇充当营养师和厨师，来规划减肥期间的每一餐。前天晚上，钱先生特意去超市挑选了番茄、黄瓜、鸡胸肉和冰冻的龙利鱼。

　　“我想着要靠这鱼做我和老婆一个星期的减肥餐，便挑了柜台里最大的一条。鱼冻得白白硬硬的，保鲜膜包了好几层，看不清下面的鱼肉。” 保鲜膜上贴着的标签写着：单价25.98元每千克，净含量644克。

　　钱先生说，没想到买回家解冻2小时后，一点点把冰从鱼肉上面移除，露出来的鱼肉和还在鱼身上的大块冰之间有着明显的落差。“如果是薄薄一层冰，那很正常，但这界限分明得简直就是一冰盖。” 钱先生说。

　　当时鱼没完全解冻，钱先生去掉了外面的冰壳，还有些冰渣子留在鱼肉上。他把这鱼肉拿去一称，发现只达到了“净重”的56%。钱先生说，他之前在加拿大留学时常买龙利鱼吃，人家一大袋也是冻硬的，却是实打实的肉，不会有这么多冰块。“虽然这鱼的价格不算太贵，但这样赚分量的方式太让人气愤了，这样做的厂家太过无良，能去投诉这个事情吗?”钱先生问。

　　超市工作人员称

　　鱼送来时就冻好了

　　昨天中午，记者也去了钱先生购买龙利鱼的超市，发现冰冻海鲜柜台里，龙利鱼都被厚厚的冰裹着，看不清鱼肉，此外，虾仁也是裹着较厚的冰。其他的冰冻海鲜都只有一层薄薄的冰，有些鱼用手一摸，还能感觉到鱼鳞的粗糙。超市工作人员介绍，龙利鱼送来时就已经这样一条条冻好了，超市只负责分装打包。

　　记者随后去了附近的海天农贸市场，发现这里的冰冻海鲜都没有用冰包裹着，鱼肉摸上去软软的，有弹性。摊主李女士已做了10多年水产生意，她看了一下记者从超市买的龙利鱼说：“这样全身被冰冻住的，我们叫‘包冰’。我从来不卖包冰的海鲜，价格上，包冰的会稍便宜一些，但是顾客不喜欢买。”

　　李女士指着摊位上的鱼说：“黄鱼、带鱼一般是卖新鲜的，都没有冰。只有鸦片鱼是冰冻的，就是在冷藏柜里放过，有一层薄冰，但我们摆在外面卖时，鱼上的薄冰也都没了，所以卖时都不带冰的重量。”

　　“会不会因为龙利鱼的冷藏保鲜要求高，才包这么多冰?”记者问。李女士回答说：“那也不需要包这么厚吧，它的价格不算贵，可能是跟虾仁一样，想用冰来增加重量。”

　　冻鱼的冰衣厚度标准

　　年内出台征求意见稿

　　记者就此事咨询了12315热线，接线工作人员表示，钱先生的这种情况无法按缺斤短两来处理。“因为冰冻产品是需带着冰一起卖的，带着冰的重量并没有错。至于该带多少冰卖，相关法律里没有这方面的规定，建议找其他规定，或者问问专家，包多少冰是合理的。”

　　记者随后咨询了中国水产流通与加工协会，一位工作人员告诉记者，目前国内还没有相关的标准来规定冻鱼冰衣重量的范围。“但是正常来讲，龙利鱼这种鱼的冰衣重量，不应该跟所包鱼肉重量一样这么多。”

　　“目前国内只有《冻熟对虾》行业标准，对冻虾的冰衣重量做了明确规定：冰衣重量最多为净重的20%。其实，不论是行业还是消费者，对各类冷冻产品的包冰标准都有着急迫的需求，如果有标准可依，不仅能更好地保护消费者的权益，也能推动行业更好地发展。”这位工作人员透露，协会有一个针对此的行业标准制定计划，有望今年内出台征求意见稿。