安徽：巢湖开捕白米虾

摘自江淮晨报：昨日，安徽巢湖沿岸近千条渔船整装待发，准备１１日正式开湖时下湖捕虾。眼下，正是８００里巢湖虾汛来临之际，许多渔民捕鱼淡季下湖捕捞巢湖“三珍”之一——白米虾。
    巢湖三珍（银鱼、螃蟹、白米虾）自古有名，白米虾更是素有“巢湖白虾甲天下”之称。巢湖白米虾除了食用，还可药用，有脱痘疮、下乳汁、强身补精、解毒之作用。
    据了解，此次虾汛自本月１１日起至１２月５日结束。

                                               南方渔网编辑：陈如燕