广东茂名罗非鱼产业再遭重创 养殖户复产困难路在何方

　　1月29日，茂名，天晴，中午气温达18℃，然而，晴天并没有给水产养殖户带来福音。从27日开始，随着温度的回升，越来越多冻伤/死的鱼虾漂浮在塘面。

　　截止1月28日，茂名市冻死鱼9071吨、鱼苗6375万尾，其中罗非鱼5594吨;冻死虾233吨、虾苗80万苗，渔业经济总计损失还在统计中，信宜、化州、高州等市由于气温较低、受影响更大。罗非鱼在此次霸王级寒潮中惨遭重创，鱼塘套养的淡水白鲳几乎全军覆没，散户在寒灾面前束手无策，面临复产困难的艰苦处境。

　　寒灾致使罗非鱼散户复产艰难

　　在茂名市罗非鱼养殖的金三角地区，我们看到大量冻死的罗非鱼和淡水白鲳堆置在一大片鱼塘边上，在阳光下显得格外触目惊心。

　　白鲳全军覆没 罗非折损大半

　　曾姓养殖户夫妻两人在茂南区公馆镇黄泥塘村委会附近家门前承包一口32亩的鱼塘，家庭一年绝大部分的收入来源就靠养殖罗非鱼并套养一些淡水白鲳。

　　2015年7月，他投放了7万尾罗非鱼苗，2万尾淡水白鲳鱼苗，预计到年底有超过10万斤的收成，能在春节前上市卖个不错的价钱。然而，突如其来的寒潮意味着在这一造养殖过程中投入进去的20多万元打了水票。从25日开始，每天鱼塘都出现大量冻死的鱼浮上水面，白鲳在12℃以下就抵挡不住，基本上是全军覆没，由于水位浅，罗非鱼也冻死很多，到今天早上已经捞起5万斤左右，冻伤/死的鱼占罗非鱼大多为规格1.2斤/尾，淡水白鲳也大多有1斤/尾重，每斤按4元计算，损失就超过20万元。

　　由于淡水白鲳大多走冰鲜市场，加工厂收购后没有销售渠道，只能以0.5元/斤贱卖给鱼粪厂做鱼肥;冻伤的罗非鱼符合一定标准的才有加工厂收购，其余的也是做鱼肥，出现烂身的只能做无公害处理。现在只能勉强收回2～3万元，不仅半年的辛劳白费，赊账的十多万元饲料费用不知该拿什么来还。问及明年如何筹措资金买苗复产，他陷入沉思，脸上写满无奈。

　　罗非高温病死 鱼苗寒潮冻死

　　养殖户朱杖在高州市石鼓镇芳地村租有5口共60多亩鱼塘养殖罗非鱼。去年投苗15万尾，受高温天气影响，链球菌爆发非常严重，一直都没有出过鱼，现在只剩1万来斤1斤/尾规格的鱼存在3米深的鱼塘，即便春节前以4.5元/斤出售，也只能收回5万元左右。

　　为吸取教训，2015年12月，他买了用作两造的50万尾标粗规格的罗非鱼苗， 0.12元/尾，总共花费6万元钱，估计存活的苗有40万尾左右。之所以要两批苗一起，是因为过冬苗在春节过后就可分塘养殖，在6～7月高温天气来临时鱼有6两重，没有爆发病害可以继续养殖，有病害就可以起捕，防止重蹈2015年大规模病害爆发导致损失惨重覆辙。

　　正当朱杖打着如意算盘，50万尾过冬苗在面积10亩的鱼塘顺利养了1个多月，却遇上霸王级寒潮，将他的养殖计划全盘打乱。我们可以看到，在水面上四处漂浮着冻死的鱼苗，还有很多死苗沉在水底。

　　大多散户无力抗击寒灾

　　据茂名市罗非鱼协会秘书长江永洋介绍，罗非鱼作为茂名市渔业支柱性产业，罗非鱼水产养殖面积约26.7万亩，养殖户70%以上却是以夫妻档为主的规模在30～50亩的小型散户。由于规模小、养殖水平低、投入资金有限，无力改造鱼塘基础条件。

　　应对寒潮，让他们搭建冬棚成本太高，只能抽取一些地下水，加深20～30公分水位，用来应对强烈降温根本起不到什么作用。而大型养殖场特别是种苗场，都有防寒防低温措施，基本搭建了保温棚，其他中型养殖场也大多数加盖了防风墙及防风薄膜，因此罗非鱼出现大量冻伤/死的大多数是100亩以下养殖面积的鱼塘，散户在抵抗自然灾害方面能力非常差。

　　罗非鱼能否凤凰涅槃?

　　茂名市罗非鱼年产量20多万吨，出口量占总产量的80%。受罗非鱼加工出口限制，加工厂对成鱼要求较高，需要达到多项标准才能进行收购。加之年关将近，工人大多放假，年底订单少，资金需回笼等多方面因素，很多加工厂只愿意以低价(不超过2元/斤)对部分符合加工要求的冻伤的罗非鱼进行收购。

　　鸿业积极支持利益共同体

　　为将养殖户的损失降到最小，寒潮过后茂名市海洋与渔业局通过茂名市罗非鱼协会与全市罗非鱼加工厂协调沟通，多家水产品加工厂延长收购加工时限，鸿茂名鸿业水产有限公司(以下简称“鸿业”)在这次抗寒救灾过程中充分展现了企业该有的责任和担当。

　　鸿业根据往年经验，预计今年天气会较冷，在寒潮到来前公司积极劝导合作养殖户尽快出鱼，并以3.8元/斤的收购价从合作养殖户中收购了1500多吨罗非鱼。寒潮前后，公司在保持收购价格不变的情况下，组织工人加班加点，每天罗非鱼的收购量在80~90吨之间，现在总共收购了400多吨被冻伤的罗非鱼。去年这个时候公司的库存只有600吨左右，今年因寒潮关系多收了近1000吨的罗非鱼， 1500多吨的库存只能等到春节过后再处理，公司为此增加了近3000多万元的支出成本。

　　鸿业副总经理蔡魁荣告诉《海洋与渔业》记者：“养殖户跟加工厂密切配合有相得益彰的作用，也是相互依存的关系。”对于加工企业而言，稳定的原料供应至关重要。受寒潮影响，养殖户损失惨重，若因资金断链复产困难，公司明年生产也将受到连带影响。深谙唇亡齿寒道理的鸿业，在收购过程中全用现金结算，在养殖户最困难的时候做出雪中送炭之举未尝不是为公司长远发展谋福利。

　　团结一致或能走出困境

　　2015年罗非鱼受出口限制，价格行情萎靡不振，养殖户多在保本经营，就是在这么艰难的处境时刻，罗非鱼产业还要遭受高温链球菌、台风肆虐、寒潮袭击接二连三的重创。

　　记者采访多位养殖户，问及是否考虑转换养殖其它品种，他们纷纷摇头，虽然不知道继续养殖罗非鱼下去会是怎样，但只有新品种的销路问题得到解决他们才会愿意去尝试。

　　我国自90年代引进罗非鱼养殖至今，它为茂名水产养殖业出口创收做出巨大贡献。然而，经过20多年的发展，罗非鱼现在成为一个低价格、高风险的养殖品种，如果产业继续得不到规范、引导、布局，未来会走向何方?

　　寒灾过后，茂名市海洋与渔业局指导养殖场及养殖户落实灾后鱼塘、虾塘消毒防病措施防止鱼病蔓延，并积极谋划和制定灾后补种补苗计划，力争尽快恢复正常的渔业生产;茂名市罗非鱼协会也在主动联系多个收购渠道，协调加工厂帮助养殖场及养殖户收购灾前未来得及捕捞上市鱼虾。或许，只有整个产业链上下游抱团取暖、团结一致、共同谋划，罗非鱼才能走出低谷重新踏上正轨。