广东水产业吹响防寒集结号：专家提出防寒防病措施

广东潮州市饶平县海山镇欧边村，上千万斤鮸鱼被冻死

　　“现在市场上鱼的价格比以往要低一半。”1月26日，来自徐闻的张先生告诉记者，这几天徐闻上市的鱼突然增多，导致价格比平常要低不少，比如平常卖二三十元一斤的石斑鱼，现在只要12元，因此，他昨天一口气买了十多斤石斑鱼屯起来。张先生认为，造成这种现象主要是由于近日的极寒天气，有些渔民担心鱼会被冻死，而将本来要到春节前几天上市的鱼提前上市，使得鱼的供给量突然增加。

　　与此同时，广东沿海东岸城市饶平亦有养殖户通过媒体向外界发出求助称，当地准备在春节前上市的鮸鱼、石斑鱼、金枪鱼等大量冻死、冻伤，由于冻库储存能力有限，希望有实力的经销商帮忙收购、消化。

　　广东省海洋与渔业局日前向南方日报记者证实，极寒天气对广东部分地区水产养殖业的确造成了影响，而对于本次恶劣强降温天气，全省各地已经启动各种应急措施，并发动技术专家帮助养殖户加强防范，减少损失。

　　前方

　　寒潮冻坏鱼渔民网络求助

　　徐闻本地媒体报道，24日、25日的寒潮天气，使得徐闻外罗海域偶尔有死鱼浮在海面，疑是受寒潮的影响。据了解，除了在该海域出现死鱼，附近的网箱养殖基地也出现鱼被冻死的情况，养殖户担心寒潮持续时间长会引起更大面积鱼虾不适。

　　对于这种现象，徐闻县海洋局技术员认为，受这两天寒潮天气的影响，一些温水性的鱼种难以适应，会出现停食、活动不敏捷最后到死亡的情况。若突然出现太阳，气温升高，上层低温水向底层扩散，容易导致水底温度降低，可能会引发某种疾病。

　　据雷州市海洋与渔业有关人员介绍，尽管水产养殖户在寒潮来临前已做足各项防寒措施，但由于气温太低，仍出现大量鱼虾死亡现象。

　　类似的情况在广东的东海岸也出现了。近日，一则《寒灾突袭，急寻实力鮸鱼收购商或大小型食堂解燃眉之急，饶平海山欧边村，小金门大量鮸鱼被冻伤冻死》的文章在朋友圈被四处转载，引起社会广泛关注。

　　文章称，寒灾突袭，大家在欢欣鼓舞迎接几十年来的第一场雪的时候，在饶平海山欧边村的海水养殖渔民们正遭受有史以来最为残酷的寒潮挑战，大量准备春节前上市的鮸鱼、石斑鱼、金枪鱼被冻死、冻伤，其中鮸鱼尤为严重。每条鮸鱼都是10斤左右，几乎每个受影响的养殖户都有几千上万斤的。整个村庄一千多户养殖户，平时的收购商已无力收购，冻库也全部爆满。希望大家帮忙转发，寻找有实力的经销商或者大小型食堂前往收购。文章还给读者算了一笔账：按目前的收购价，每斤鮸鱼8元左右，一条鮸鱼不到100元——单单里面的鱼胶的价值就超过100元了，很值得。渔民都是家庭夫妻档养殖，无力处理这些鱼胶及鱼肉，希望大家转发帮忙。

　　应对

　　各地力保水产养殖业

　　南方日报记者日前从广东省海洋与渔业局证实，极寒天气对水产养殖业的确造成了影响，不过，由于各地情况不一样，因而受到的影响也不太一致。

　　据省海洋与渔业局透露，茂名、湛江罗非鱼情况良好，马友鱼(四指马鲅鱼)出现死亡;汕尾的网箱养殖黑鮸(每尾十斤至十二斤)有死亡，估计量有一百万斤;饶平的蓝子鱼死亡严重，海水网箱养殖金鲳鱼、狮鱼、鮸鱼损失严重(具体数量目前尚无统计)。

　　而对于恶劣强降温天气的影响，全省各地有关部门正在想尽办法帮助养殖户加强防范措施、降低损失。譬如，茂名市利用“茂名乡镇气象服务网”向渔民、养殖户发布防寒信息，并通过电视转播向社会介绍水产养殖防寒防低温应对方法;阳江市早于年初开始部署防寒减灾工作，聘请专业技术人员对基层技术推广人员以及养殖户进行专业培训，此次培训在本次寒潮中发挥了重要作用。韶关、清远两市指导养殖场做好保温措施，加强巡塘管理，并督促达到上市规格的商品鱼适时上市以减少损失;河源、梅州二市在传统的防寒工作基础上，创造性地利用微信平台发布低温预警信息，并建立技术专家微信群，跟踪了解各地的灾情情况，及时处理灾害损失。

　　链接

　　如何做好水产防寒措施

　　针对水产养殖户在寒潮中面临的问题，有水产专家提出如下防寒防病措施：

　　——没有建保温大棚的养殖池塘，可采取加深池塘水深，进水时尽可能抽取地下水，或者是其它水温较鱼池高的水源，不宜一次性大量进水，避免引起不同水温层交流和鱼产生应激反应，并在向北方搭建挡风设施等方法进行保温;

　　——每天早、中、晚巡塘，监测水温、水质，防止缺氧;

　　——露天池塘晚上不能用太阳灯加温，因灯光会引诱鱼虾到池塘表层低温区而冻伤、冻死;

　　——尽量不开动增氧机，以减少池塘水上下对流，从而减慢池塘底部水温下降速度，达到防寒目的;

　　——已出现冻伤或死鱼的鱼塘，应立即将死鱼捞走，以免死鱼腐烂污染水体，但不应立即对鱼塘施放消毒药;

　　——水温回升期，不可急于投喂饲料，避免塘底鱼群因上浮摄食导致冻伤患病。