位于江苏省宜兴市官林镇白茫村的许飞东养蟹连续5年实现赚钱,2015年的养蟹产量效益更是再创新高——共产9000斤螃蟹,规格中等偏上(10月份开始出售,11月底结束,公母平打价格是35元/斤),亩产达到了320斤,仅螃蟹的收入就有315000元,而他套养的青虾两季效益85000元,扣除包括饲料、苗种、螺蛳、水电、塘租、药品、人工在内的种种投资成本(6000元/亩左右),利润达到8268元/亩,28亩一共赚了231500元。
许飞东从事水产养殖业多年,虽然岁数已到花甲之年,但是思维观念与时俱进,懂得转变。他一直以养殖淡水鱼(团头鲂)为主,但是养殖资金投入大、劳动力度强、卖鱼难收益低;2011年他才开始转型养殖河蟹,在附近养殖户的推荐下使用天邦全熟化河蟹料,一用就是连续五年,全程用料不用冰鲜鱼,大大提高河蟹回捕率,成本低、效益高。
重视改善池塘底部环境
图为机械清整、晒塘
为人忠厚老实、兢兢业业的许飞东,每天大部分时间都在池塘上干活,池塘管理丝毫不马虎,平常沉默寡言,但是能听取别人的意见,比如他结合当地经销商蒋耀君的建议做好养殖规划:整个养殖过程侧重以水质调控为主,前期多肥水,中期人工控草,后期使用微生物制剂调节水质、改良底质,池塘配有3台水车式增氧机(4.5千瓦)、2台冲水泵(3.5千瓦),为河蟹高产提供充足的溶氧条件
养蟹先养底,许飞东十分重视底质。他每个星期底改一次,每年卖完螃蟹后将进行干塘晒塘,充分曝晒之后的池塘底泥氧化还原电位明显升高,并且有机质含量大幅减少,硝酸盐、有效硫含量、钙离子等二价及以上金属离子含量大幅度提升,减少耗氧因子,为下一年河蟹的生长环境打好了坚实的基础。
注重水草的栽培与管理
图为放蟹苗前栽种水草(伊乐藻)
养蟹五年来,许飞东一个重要的特点就是在水草管理方面下足了功夫。他所选择的水草是伊乐藻。
养殖前期,他控制好蟹苗的放养密度防止水草生长困难,螺蛳也是谨慎投放,(据他所反映螺蛳放得过多会导致青苔滋生严重,影响水草);中期注重水草根部发育,几乎每天都会用竹竿试探塘中水草吸附底泥的力度是否可以,如果水草吸附力不行水草肯定出现问题,当水草出现黄根或者白须较少现象时则使用水产专用长根肥来促进生长;当然水草过密时也会采取措施拉掉草头,拉宽间距,保证水草合理分布。
合理搭配增产青虾
种苗是养殖成功的基础。许飞东十分重视河蟹苗的质量,他选用品质优良的本地苗(80头),选苗要求是规格均匀、体表光洁、食线明显、活力生猛,根据自己的养殖水平和塘口环境选择了1800只/亩的放养密度。
同时,他十分重视饲料的质量。“天邦全熟化河蟹料水中稳定好,不易溶化,没有粉尘,不浪费、不污染水质;诱食性好,河蟹比较贪吃。” 许飞东如此评价天邦全熟化河蟹料的效果。
“我第一年养螃蟹就吃天邦螃蟹料,连续五年都在吃,年年赚了不少钱。”他说,更没想到的是2015年他的青虾产值也提高了不少,因为他也投喂了全熟化虾料,青虾能提前上市,虾子大、光鲜品质好,贩子抢着收。
天邦股份苏南皖大区宜兴团队建议,2015年天邦推出创新养蟹新模式:河蟹养殖前期(2~5月)饲料投喂以40蛋白开口料+41蛋白南美白对虾料,天邦全熟化饲料,消化吸收好,明显提高河蟹脱壳成活率,同时,青虾脱壳提前、生长速度快,商品虾(体长3.5厘米)比例高,清明前即可下地笼装捕上市,赶抢好价格(60元/斤),青虾个体大、活力好、耐长途运输,被当地虾贩子高于市场价1~2元/斤抢购。
2011年~2015年许飞东连续五年的养殖概况:
图为宁波天邦股份有限公司副总裁苏礼荣亲临塘口与许飞东交流养蟹经验
(本文得到了天邦股份苏南皖大区宜兴团队的支持,特此感谢。)
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