2015年福建闽东区对虾病害状况与防控措施

中国水产门户网报道

 

　　一、2015年闽东区域养殖概况

 

　　福建闽东区对虾养殖成功率逐年下降。2015年福州整体养殖成功率比2014年更低，产量下降8成以上。2015年福州区域对虾养殖整体盈利：平本：亏本比例为0.2:0.3:9.5(2014年为0.5:1.0:8.5)。

 

　　二、2015年闽东区域虾病流行特点

 

 

　　1、区域差异显著

 

　　①高位池：长乐、平潭、莆田、泉州等地高位池，上半造养殖较为成功，下半造基本全部失败;霞浦，福清等地高位池全年养殖失败，亏损惨重;

 

　　②土池：泉州、莆田、福清、宁德、罗源的土池成功率极低，普遍不到半成，很多虾塘抓虾钱甚至不够付电费，亏损十分严重。

 

　　2、早晚造发病率差别大

 

　　从全年看，晚造发病比例明显高于早造，个别地区几乎全部发病，早造发病约7成，晚造9.5成以上，几乎全军覆没。

 

　　3、土塘比高位池发病率高

 

　　尤其是福清、霞浦土塘发病率明显比上述其他地方的高位池高。

 

　　4、罗源等地混养模式发病率依然居高不下

 

 

　　①往年土塘中混养模式成功率较高，如罗源的胡子鲶、长乐的草鱼、福清的罗非鱼等混养模式，往年成功率都超过6成。今年则是基本失败。

 

　　②随着套养品种的不断更新尝试，开始混养多种鱼类的养殖户开始有所盈利，如黄鳍鲷、鳗鱼、草虾混养模式。

 

　　三、2015年闽东区域虾病流行原因分析

 

　　1、气候影响

 

　　今年福州区域全年气候较差，早造养殖期间晴天多，但是基本不下雨，造成土池没水放苗。晚造虾养殖前期，台风开始连续在福州登陆，雨水增加，几乎没有晴天，4-9月份的气候异常，很多对虾基本处于应激的状态，很多早造虾都开始出现弧菌，白斑现象，大面积偷死，肝脏萎缩更是厉害，失败率极高。晚造红体白斑病、纤毛虫病发生频繁，发病率达9.5成以上，基本50-60天左右就只能排塘，成功率极低。

 

　　2、水质影响

 

　　(1)早造降雨较少，很多虾塘没水放苗，晴天较多，高位池弧菌超标严重，对虾偷死严重，全年水质指标超标严重。

 

　　(2)新开发区域高位池养殖成功率较高，上半年养殖较为成功，比如平潭、泉州、莆田以及长乐部分区域。

 

　　(3)场地分散且靠近外海的高位池养殖户养殖成功率高于内海且养殖区域集中的养殖户。

 

　　(4)沿海海区富营养化导致有害藻滋生，赤潮大量发生，尤其是6-8月份。

 

　　(5)台风、高温、暴雨情况下，塘水易倒藻。

 

　　(6)养殖户调水观念落后，日常管理中利用活菌调水太少。

 

　　3、养殖模式影响

 

　　(1)土塘的鱼虾混养模式同精养模式的发病率相似，成功率低。由于种苗的原因，对虾生长速度过慢，很多土塘养殖户开始尝试优质一代苗，但是管理方式的落后，导致养殖失败，成功率不足一成，严重挫伤养殖户信心。

 

　　(2)有沉淀池和砂滤池的高位池养殖户，其对虾发病率稍低。

 

　　(3)部分开始尝试新品种套养的养殖户反而养殖会成功，如黄鳍鲷+草虾+鳗鱼的养殖模式较为成功。

 

　　4、种苗影响

 

　　福州区域土池养殖户大多放养低价劣质土苗，导致生长极其缓慢、拉白便等，严重影响养殖效益。今年，养殖户整体反映对虾生长速度比往年慢很多，早造养殖140天依然只达到80-90条/斤;晚造更甚，养殖超过90天的规格仍普遍小于80条/斤。

 

　　四、2015年闽东区域主要病害分析

 

　　1、肝胰脏萎缩病

 

 

　　病因分析：劣质苗种、塘水环境差、高温天气下易出现。

 

　　预防：投放优质虾苗，加强育水工作，保证水质稳定，足量喂料，定期使用有益菌(如养水宝、粤海利生素、富水美、益水原菌等)和底质改良剂(如增氧解毒底净、生物底改等)，日常管理中，消毒后及时解毒和肥水补菌。

 

　　治疗：停止进排水，减料50%，甚至停料;泼洒维生素C (如“解毒应激灵”)+葡萄糖;加大增氧;下午泼洒“聚维酮碘”消毒;内服“甘草制剂”+中药、金银花、杨树花等，连用5天，5天后加倍量拌喂芽孢杆菌(如“富虾康”)。

 

　　2、软壳偷死症

 

 

　　病因分析：水太瘦、pH值长期过低、经常返底等，高温季节常见。在中后期，尤其是低盐度养殖塘(钦防区)发病率高。

 

　　防治措施：保证塘水1.2-1.5m，多施石灰，将稳定pH值在8.0左右(早上)，勤解毒、改底、施肥和补菌，控制塘水透明度在40cm左右，雨后少量多次施放石灰、应激固壳素(主要成分：天然活性钙)和白云石粉，保持水总碱度在80ppm以上，多开氧机。

 

　　3、白便

 

 

　　病因分析：一是水质差塘易出现，如水清、水浑或蓝藻塘，二是虾体质弱，肠道功能差引起，发病期在20-60天。

 

　　预防措施：加强投苗前期育水稳水工作，控制透明度在15-25 cm。雨前后，多施防应激产品和石灰等，雨后天晴及时进行消毒、解毒和肥水补菌工作，内服活性酵母+多维+乳酸菌等。

 

　　治疗措施：泼洒大蒜素+三黄(加2倍量)，内服恩诺沙星每天2次，连喂3次，之后改喂活性酵母等有益菌加强肠道修复，同时加强增氧和改水措施。

 

　　4、红体症

 

 

　　病因分析：天气或塘水剧变、虾苗携带有害生物入侵等。

 

　　预防：有条件建议进行鱼虾混养(尤其是土塘)，做好稳水工作，天气多变时及时泼洒维生素C(如“解毒应激灵”)防应激;定期使用活菌(如“粤海利生素”、“益水原菌”)等定期解毒和改底;蜕壳期加强增氧，泼洒维生素C;内服芽孢杆菌(如“富虾康”)、大蒜素等。

 

　　治疗：停止进排水，停料，施二溴海因消毒，次天施“海中宝”、有机酸(如“解毒碧水安”)、活菌(如“粤海利生素”)进行解毒育水;泼洒维生素C+葡萄糖;加大增氧;内服氟苯尼考+维生素C，连用5天，5天后加倍量喂芽孢杆菌(如“富虾康”)。

 

　　5、对虾纤毛虫

 

　　症状：在养成阶段的固着纤毛虫主要有聚缩虫，此病在有机质多的水中极易发生，当固着纤毛虫少量附生于虾体时，对虾的鳃、体表、附肢等外观呈黑色，体表呈灰黑色如绒毛状，病虾在早晨浮于水面，反应迟钝，不摄食，不蜕壳，生长受阻。纤毛虫病主要危害对虾的呼吸系统，在低溶氧的情况下更容易大批死亡。

 

　　纤毛虫感染严重的虾多表现为黑腮、黄腮、附肢发黄，严重时候出现烂腮，感染严重全塘对虾出现大头虾、瘦肉虾、棉花虾等，早上和傍晚游塘较多。

 

　　黄鳃是典型的细菌性感染，更为严重的会感染上纤毛虫，如果不加以治疗，逐渐的会变成黑腮和烂腮，病情将很难控制。对虾发病时，常伴有空肠空胃和肝胰脏病变的情况，也会出现红体，直至肝胰腺萎缩模糊，最终不治。

 

　　病因：主要是环境和水源污染严重，长久之后造成池底污染严重，容易缺氧，很多虾塘都会出现这种情况。

 

　　今年的纤毛虫危害，较往年更为严重，以前只发生在下半年的纤毛虫危害，今年提前到上半年就开始发生病害，从6月份的陆续检测中就发现大面积的感染纤毛虫的情况，很多养殖户对此毫无办法，大量的用药之后依然不见好转，这主要是跟霞浦周边的水质和环境恶化有很大关系，加上上半年干旱无雨，很多养殖户都亏损殆尽。建议养殖户可以采取新型的过滤方式来净化水源，提高养殖成功率。

 

　　预防：从底部改起，加强底改和消毒，同时拌料内服。使用过硫酸氢钾(如“粤海501”)和聚维酮碘(如“粤海金碘”)进行改底和消毒。外泼内服五黄精华液(主要成分：黄芩、黄芪、黄柏、黄连、大黄)，抑制细菌繁殖，提高对虾体质，减少应激的发生。

 

　　治疗：(1)纤毛虫前期治疗，可投放增氧型底改(如增氧解毒底净)改良底部环境，破坏纤毛虫滋生的环境。

 

　　(2)纤毛虫中期治疗，外泼杀虫剂+强氯精进行彻底消毒(用量要慎重，减量使用)，同时辅以内服离子钙促进蜕壳，在杀虫的同时注意增氧和解毒以及底改，优化底部养殖环境才能更好的避免纤毛虫的滋生。

 

　　(3)纤毛虫后期，出现部分偷死，一般伴有并发性细菌偷死症。建议养殖户以外泼维生素C(如“应激高稳C”)和内服“离子对钙”为主，待病情稳定后，辅以杀虫和消毒药物，进行彻底的治疗纤毛虫疾病。

 

　　按照2014年福州区纤毛虫出现暴发情况看，治疗办法效果较为有限，还是以预防为主才是上策。

 

　　6、白斑综合征

 

　　症状：对虾游塘，头胸甲易剥离，甲壳上有白色的斑点，空肠空胃严重，患病较急，死亡较重。

 

　　病因：对虾白斑杆状病毒，潜伏在对虾体内，遇到水质突变，容易暴发死亡。

 

　　治疗：(1)外用5%含量的聚维酮碘(如“粤海金碘”)消毒，500mL/亩，消毒1-2次，间隔消毒为主。配合使用二溴海因多次消毒，减少互相传播的可能。

 

　　(2)每日保持适当的换水量，每日换水20cm以上，促进对虾蜕壳。

 

　　(3)配合内服氟苯康+对虾多维+五黄精华液内服促进对虾免疫系统，帮助对虾顺利蜕壳，同时清除体内游离基。

 

　　除上述的方法外，建议养殖户适当的增加换水量，同时加大补钙剂量，目前观察可知，很多对虾连续发病，主要是发生在对虾蜕壳期间，暴发性感染，建议养殖户使用补钙产品(如“应激固壳素”3-4亩/包)。

 

　　7、甲壳溃疡

 

 

　　原因：池底恶化，水质不良，导致亚硝酸盐升高，腐蚀甲壳，同时弧菌等细菌大量繁殖附着在甲壳上引起。

 

　　症状：甲壳出现黑褐色溃疡，溃疡的中部凹陷，边缘呈白色，有时触须、尾扇、附肢也有褐斑或断裂，鳃丝变黑。

 

　　处理措施：(1)全池泼洒二溴海因0.3ppm或聚维酮碘(如“粤海金碘”)溶液300mL/亩·米;同时使用斯福0.1%、补钙产品(如“应激固壳素0.1%”)、芽孢杆菌(如“富虾康”)0.5%、对虾多维0.2%。

 

　　(2)加强水质管理，用过硫酸氢钾(如“粤海501”)2亩/包，结合类球红细菌产品(如粤海“红菌宝”)3亩/瓶或芽孢杆菌(如“富水美”)2亩/包调节水质。

 

　　8、弧菌

 

　　症状以及病因：严重弧菌感染，对虾表现游塘，肝变，体发白，软壳，对虾大量偷死在塘底。

 

　　处理措施：(1)建议对于50头左右的大虾，及时疏减密度，同时对于密度低的池塘及时进行消毒处理。

 

　　(2)小虾苗偷死，建议客户使用富虾康+斯福+活性酵母，给予对虾肠道保健，促进对虾活力。

 

　　(3)针对很多土苗发现，对虾发病之后，大面积的对虾感染偷死，建议养殖户可适当降低密度，同时，辅以改底消毒，可有效的预防对虾偷死。

 

　　对虾进食口出现黑色现象，这主要是由于对虾细菌感染，塘底污染严重所致，建议养殖户可适当内服聚维酮碘。

 

　　五、2016年闽东区域虾病应对措施

 

　　1、科学合理的养殖理念

 

　　提前投苗时间(通过搭建温棚方式，每年2-3月份，提前抽水水质好，错开投苗高峰期，放养优质种苗，同时有条件辅以锅炉加温);注重管理，勤巡塘(把重心放在早造，精养为主);土池中晚造鱼虾混养(注意主养品种的选择及环境容纳量与密度关系)，提高成功率;建议养殖户勿投放较差的土苗。

 

　　2、生态防控模式(因地制宜选择合理的养殖模式)

 

　　鱼虾混养已成为主流模式，目前已由土塘逐渐向高位池发展。笔者建议福清、莆田、泉州、罗源、连江等地的土塘或边膜塘采用如下模式：

 

　　①盐度低于5格水：

 

　　白虾一代苗：2-4万/亩;草鱼：3-4寸规格的鱼苗，套养10-20条/亩;罗非鱼：10-12朝规格的套养50-100条/亩;黄鳍鲷：10-12朝规格的套养20-50条/亩;青鱼4-5寸规格的鱼苗，套养5-10条/亩。

 

　　②盐度高于8格水(霞浦、长乐、福清沿海)：

 

　　白虾一代苗：2-4万/亩;黄鳍鲷：10-12朝规格的鱼苗套养20-50条/亩;篮子鱼10-12朝规格的套养80-120条/亩;鲻鱼：套养50-100条/亩;金鲳鱼或金鼓鱼套养50-100条/亩;沙鼓头套养30-50条/亩。

 

　　关键点：根据自身条件，养殖中摸索前进，寻找合理养殖模式。

 

　　3、选择优质的虾苗

 

　　无论早晚造，建议选择大公司大品牌的种苗，无论生长速度还是淡化稳定程度都有保障。

 

　　4、重视前期调水，做好养殖第一步

 

 

　　坚持调水和稳水工作，通过解毒、施菌、增氧相结合的方式维持水质，倡导重解毒、轻消毒的育水理念，鱼虾混养模式推行以菌制菌的调水方式，维持水体透明度40cm左右，保证水质肥、活、嫩、爽。

 

　　5、注重补钙，增加对虾蜕壳

 

　　无论土塘或高位池，今年养殖成功者无不对蜕壳格外重视，因为只有对虾定时蜕壳，对虾才能生长。今年福州区域土池养殖很差，120天80-90头的对虾比比皆是，全是因为对虾蜕壳较少，几乎不蜕壳，跟种苗和对虾壳软有直接关系。

 

　　6、加强增氧措施

 

　　今年能够养殖顺利，比较成功的高位池，很多老板都是加强增氧，长乐林老板，有30亩高位池，由于前期没有加强增氧，300平方水面配置增氧机4台，由于对虾密度较大，对虾在70头出现大量游塘，建议养殖户多增加2台增氧机和4台底氧设备，对虾不再出现游塘。

 

　　7、加强水质前期处理工作

 

　　由于福州区域养殖区域相对集中，水质污染严重，今年对虾养殖过程中出现纤毛虫更为严重，建议养殖户增加过滤水的硬件设施，减少对虾纤毛虫的交叉感染。

 

　　8、做好养殖关键点把控

 

　　强化日常管理，做好投苗期、蜕壳期、天气和水质变化期的技术应对工作。

 

　　9、预防胜于治疗

 

　　养殖须明白预防为主的重要性，重预防，轻治疗，“抑菌、增氧、调水、内服”的防控思路必须贯穿到整个养殖全程。