这几年,虾是越来越难养了,更闹心的是,价格也跌到低谷。像今年,60头的虾才8-10块/斤,养殖户根本没有钱赚。而2014年80-90头的虾也会有不错的价格,养殖户至少不会亏本。但是,每年的虾价都有一个特点,在5月份青黄不接的时候,虾价都能维持在中高价位。我就在想了,做为小养殖户,是否能利用这个特点,提前到十二月份放苗,打个时间差,在五月份上市,利润还是相当可观的。
其实在对虾养殖上早有投早苗的例子,比如广西的合浦县党江镇素有投苗风向标之称,因为广西的苗场投产迟,以往很多广东的苗场都供苗给合浦的早苗养殖户,合浦春节后开始进苗了,说明新一年的生产拉开帷幕了。除此,广东潮汕地区鱼虾混养塘大多于清明前后开始投放虾苗。这和所处的地理位置有直接关系,全国最适合投早苗的地方是粤西、海南和广西沿海。海南年平均气温25°C、粤西年平均气温23.2℃,广西年平均气温是22.9℃,投苗是不成问题,特别是这几年是暖冬,成功机率可能会高一点。
我们再来看一下南美白对虾的生物学习性,南美白对虾能在水温为6~40°C的水域中生存,生长水温为15~38°C,最适生长水温为22~35°C。对高温忍受极限43.5°C(渐变幅度),水温低于18°C,其摄食活动受到影响,9°C以下时侧卧水底。往年也出现过冻死虾的情况,最严重的一次是2009年的寒潮,那次寒潮来得早、来得急,虾农根本没有来得及做好准备,而且还存在侥幸心理——天冷等价钱。
现在,我们就来详细地分析一下抢投早苗的优缺点。
优点
1.水质好。大家都知道,入冬以后的海水是最洁净的,微生物繁殖慢,养殖业进入尾声,海区污染少。一般苗场都会将蓄水池灌满冬天的海水,留待明年育苗用。冬水育苗场如果有条件,都会储存冬水做为第二年育苗用水
2.根据一些养殖户的经验,冬棚虾20度左右都可以投苗,并且成活率还不低。其实相对来说,虾苗的耐低温能力要比大虾要强,水温低了虾苗可以找地方隐藏,在同一个池塘,先冻死的也是大虾。
3.种苗质量好。苗场一般在12月份进新的亲虾,这段时间拿到的虾苗属于“头苗”,质量一般较好。
4.虾价好。争取在5月份市场上对虾青黄不接的时候上市,通常能搏得一个好的虾价。
缺点
1.天气的不确定性。如果突遇寒潮,倒春寒,且持续时间比较长,这是抢投早苗最大的挑战,当然,也能给你带来“与天斗,其乐无穷”的快感。
2.水温低,生长缓慢。特别是在立春后,气候还有一个绵长的冰冷周期,水温低,对虾摄食非常有限,导致活动力差,体质弱。气温回暖后,各种细菌、病毒开端很多繁衍,并敏捷感染对虾,此刻这些先天不足的虾苗,在绵长的春寒后愈加弱不禁风,通常呈现“冷水煮虾米”,全池逝世的现象。
攻略
过早放苗是很风险的,首先,这是一种赌博、碰运气的心态去养这条虾,尽管也出现了一些成功的先例,但主要还是看天吃饭的,最怕就是长期冷。就好比现在小面积高位池一样,大投入大产出,高额利润总是伴随着高风险的,孰重孰轻,自个衡量,而我们要做的就是如何降低其中的风险。
1.进水后要严格消毒。尽管冬天的海水比较洁净,但消毒工作要做得彻底,以免后面养殖过程中重复频繁消毒给对虾造成应激。
2.做水适当肥一点。冬天藻类繁殖慢,适当的肥度能保持水质稳定,并能提供丰富的浮游生物,保证对虾生长。
3.水位适宜高一点。适当将水位保持在1.3米左右。水体不易散热,水质也稳定。
4.天气回暖,抓紧底层消毒。温度低时,对虾会潜到泥里,使感染病源的机率增加。气温回暖后,各种细菌、病毒开端很多繁衍,气温回暖后的第二天或第三天,最重要的一件事情就是底层消毒,不宜太重,少量多次。
5.前期加强营养,多补充维生素和或酵母,可以提高对虾的体质。现在的桡足类也不贵了,可以做为前期标粗时营养强化。
6.提高投苗的密度。因春秋季节平均水温较低,耗氧不高,可以适当提高投投苗密度,即使生产小规格的虾也会有不错的产量。
7.有条件的养殖户可以搭建简易的冬棚标粗,等过年后平均气温较高时再放出外塘。如果真遇到倒春寒、长期阴雨等极端天气,那就只能认点背了。
8.这只能当成是增收的副业,切不能当成是主业,除非你有非常好的加温保温设备,且不缺钱。
9.如果非要赌一把,建议放二代苗或者普通苗,他们的抗逆性更强,价格也便宜,如果能养到70头左右的规格,价格还是非常可观的。
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